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錯失「黃金季」,後悔一整年!這份「食譜」簡單不翻車

2024-04-02教育

春季長高食譜

——健康杭州——

春季不長高,後悔一整年!

如何把握長高黃金季呢?

膳食營養均衡是關鍵

建立良好的飲食習慣是基礎

很多家長在「怎麽吃」的問題上犯了難

杭小康火速整理了一份硬核食譜

全是幹貨!快收藏!

(原創圖,轉載請註明「健康杭州」)

兒童的膳食應由多樣化食物構成

建議平均每天食物種類數

達到12種以上

每周達到25 種以上

(烹調油和調味品不計算在內)

學齡兒童應每天安排

早、中、晚三次正餐和加餐

參考食譜一

早 餐

山藥肉末粥(山藥、粳米、精肉末)

黃瓜炒雞蛋(雞蛋、黃瓜)

加 餐

牛奶及水果(高鈣牛奶、香蕉)

午 餐

番茄牛丼(大米、牛肉、番茄 、紅薯、胡蘿蔔、青豆)

鮮蘑菠菜湯(鮮蘑、菠菜 、紫菜)

清蒸鱈魚:鱈魚塊

加 餐

牛奶及水果(酸奶、草莓)

晚餐

二米飯(大米、小米)

什錦雞丁(雞腿肉、彩椒、豇豆)

水煮小白菜(小白菜)

牛奶南瓜羹(南瓜、牛奶)

加 餐

牛奶

參考食譜二

早 餐

彩色餃子(小麥面粉 、菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔 、豬裏脊肉)

雞蛋羹(雞蛋、基圍蝦)

加 餐

水果拼盤及牛奶(獼猴桃 、藍莓、蘋果 、高鈣牛奶)

午 餐

米飯(大米 、扁豆、玉米、黑芝麻)

香菇炒菜心(鮮香菇、油菜心)

番茄魚片湯(番茄、龍利魚)

加 餐

牛奶及堅果(酸奶、核桃 )

晚 餐

彩色悶飯(藜麥、粳米、雞胸肉、玉米、豌豆)

蘑菇豆腐湯(蘑菇、豆腐、蝦皮)

加 餐

牛奶

參考食譜三

早 餐

三明治(小麥粉、雞蛋、起司、生菜、火腿)

紅棗豆漿(紅棗、黃豆、粳米)

拌豆芽(綠豆芽、胡蘿蔔絲)

加 餐

牛奶加堅果(高鈣奶、松子)

午 餐

糙米飯(大米、糙米)

馬鈴薯燉牛肉(馬鈴薯、牛肉)

清炒西藍花(西藍花)

蝦皮蘿蔔絲湯(蝦皮、蘿蔔)

加 餐

牛奶加水果(酸奶、橙子)

晚 餐

紅薯飯(粳米、紅薯)

鹽水蝦(河蝦)

素三鮮(百合、胡蘿蔔、蘆筍)

菌菇湯(肉片、香菇、杏鮑菇、冬菇)

加 餐

牛奶

以上為未帶量的參考食譜

家長可以根據自家孩子的年齡

參考不同年齡階段的

兒童平衡膳 食寶塔

每日各類食物的攝入需要量

如有特殊需求

可咨詢專業營養師

為孩子客製個人化食譜

↓↓ ↓

  • 本期指導:杭州市紅十字會醫院膳食營養科營養師 馬如媛

  • 供稿:杭州市紅十字會醫院

  • 轉載請註明「健康杭州」



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