俗話說：「亂世藏黃金，盛世興收藏。」
那說到古玩收藏，就不得不提到近年來一直被視為 「收藏黑馬」 的將軍罐了。
明 青花纏枝蓮四鳳紋將軍罐 北京故宮博物院藏
將軍罐始見於明嘉靖、萬歷年間，至清代順治時基本定型，盛行於康熙朝。 但若要追溯將軍罐的起源，卻要遠早於明代。
將軍罐這一器型，是由陶瓷器裏最為常見的罐類器物演變而來，主要型別分為 「蓋罐和系罐」 兩類。
元 龍泉窯菊瓣紋荷葉蓋罐 南韓國立中央博物館藏
發展至宋、元時期，出現了一種短頸大腹的直口罐和一種荷葉狀蓋型的罐。其中，以瓷質荷葉形蓋罐最為盛行，始見於南宋龍泉窯，至元代極為流行。
元 侍女備酒圖 興縣紅峪村墓壁畫出土
而始創於明嘉靖、萬歷年間的將軍罐正是由直口罐和荷葉蓋罐為參照藍本，延伸而來。將軍罐通體渾圓，器型高大，上腹圓潤，中腹內斂，下腹漸收向外微撇，底部平坦無釉，罐口附寶珠頂高圓蓋。
明嘉靖 黃地礬紅彩海水雲龍紋將軍罐 北京故宮博物院藏
因其罐蓋呈橢圓狀隆起，蓋頂寶珠高聳，極像古代將軍所戴的盔帽，尤其像宋元明時期盛行的寬帽檐的笠式頭盔，所以被稱之為將軍罐。
明 【入蹕圖】（局部） 台北故宮博物院藏
明末時期的將軍罐，一般都比較矮，制作也不夠精良。 到了清代順治時期，將軍罐基本定型 ，造型為直口、短頸、豐肩、鼓腹。腹下部漸收，多為平底無釉，通體渾圓，器型高大。
清順治 青花花鳥紋蓋罐 北京故宮博物院藏
隨後清朝各代雖都有燒造，但唯有康熙時期的將軍罐，在中國古代將軍罐中體態最為完美。渾圓的罐體展肩提腹，拉長頸部，收緊圈足，使得將軍罐的造型顯得挺拔向上，氣魄宏偉。雍正及以後的將軍罐，其體態身姿均不能與康熙朝相比。
清康熙 青花團壽紋將軍罐 北京故宮博物院藏
由於將軍罐的造型受人喜愛，因此不論是官窯還是民窯都大量地燒造，尤其是在民窯制作中從內容到形式都是以人們喜聞樂見的題材為主，有戲曲人物、神話故事，各類吉祥寓意紋飾等等，可見深受百姓們的喜愛與認同。
清康熙 青花五彩加官進爵將軍罐
一般來說，將軍罐是放在家裏陳設用的，不裝東西，只為觀賞。但是也有用它裝東西的，比如裝糧食、裝雞蛋，還有裝骨灰的。
目前對於將軍罐的源流及用途，比較常見的有三種說法：
其一， 將軍罐是古代皇帝用來獎賞戰場上有功將士的，是古代將士的一種榮譽象征。
其二， 將軍罐是專門給將軍級別的官員使用的一種特權瓷器，以顯示地位尊貴。
其三， 將軍罐最初是為佛教寺院殮僧人舍利骨灰用的，所以有些將軍罐底部有一個洞，是作為靈魂出入的地方。
雖說具體用途各有說法，但也能看出，無論是何用途，將軍罐都代表著尊貴與榮譽。
清乾隆 松石綠地洋彩纏枝花卉瓜瓞連綿圖將軍罐 中國嘉德 成交價：RMB 460,000
清中期以後將軍罐的器型越發高大挺拔，豐碩俊美，器物外壁多以青花或五彩等多種手法進行裝飾， 逐漸被人們當作具有觀賞性的陳設器。
清雍正，粉彩「楊門女將」圖將軍罐 （一對）
清代至民國時期，將軍罐甚至被作為大戶人家嫁娶的常用物品，直至清順治時期將軍罐的功能、風格基本形成。
清道光 青花鳳穿牡丹紋罐 北京故宮博物院藏
將軍罐經過不斷發展演變，不論是作為喪葬用具，還是作為日常陳設器及觀賞陳列瓷，其藝術價值也被不斷挖掘，展現了豐富的題材與人文風貌，藝術價值高，工藝技術精湛，紋飾優美，蘊含了豐富的傳統文化內涵，具有較高的地位以及收藏價值。
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明末清初 十七世紀 五彩人物紋蓋罐
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清乾隆 鬥彩福壽紋將軍罐
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