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邮记大自然30暨妈妈的花园3:桂花,「蔚斋」的缘起

2024-10-02科学

桂花 图片来自网络

龙年桂花,姗姗来迟。只在前天晚上路过一个地方时,好像闻到了桂花味,原来期待的「中秋连国庆,桂香满杭城」算是落空了。因为桂花迟迟不开,许多人已经开始往超自然的原因上想了,蔚斋想只要人活得够久而且记性也特别准确,一切都不奇怪。所以该来的总会来,只是早晚的问题。

昨天跟老家打电话,说是家里的桂花只有四季桂已经刚刚开了几朵,其他的金桂、银桂和朱砂桂都还没开,不过开始长花骨朵儿了。你看,虽迟但到,不用多想,静待即可。

小时,家乡虽有桂花,但不多。我对桂花的认识是先从书本,后到现实的过程。

桂花与月亮 图片来自网络

因为中秋节出生,不知道哪里看来一句,「八月桂花香,九月菊花黄」,于是自诩为「桂子」,毕竟有「三秋桂子」一说嘛。

中国 1995 桂花 四季桂

妈妈爱养花,但直至中学,才不知哪里弄来一株桂花,如果没记错应该是四季桂,就是不分时候都开花的那种,因为四季都开,反而显得不那么珍贵。我觉得金桂才是真正的桂花,金桂飘香,十里远扬,多有韵味,多有气派。

中国 1995 桂花 银桂

妈妈真是喜欢上了桂花,后来银桂,丹桂,金桂四大类都攒齐了。每每暑假将尽之时,虽然院子已经开始飘香,但是我总觉得自己肯定错过了最浓郁的时候。因为这时我已经在异地读大学,未及中秋自己就要回外地的学校开始下学期。直到毕业之后,暑假没有了,国庆才能回家,反而确实印证自己的猜测,这才是桂桂开花满院香的好时节。

大学校园里有几株非常高大的桂花,应该是银桂品种。中秋和国庆前后,似乎整个校园笼罩在它的香味里。那时,自己喜欢三点一线,宿舍、图书馆和食堂,教室嘛,勉强可以和图书馆合成一点,因为已经学会了翘课。图书馆比教室好多了,知识的海洋,而且游到哪里,自己可以说了算。

中国 1995 桂花 金桂

午饭后和晚饭后,是校园广播的时间。桂花开的时候,天气适宜,气氲芬芳,听着广播,在校园里散步。这时思绪飞转,与花香绕成无数团,也会拧出几句小诗。那是最快乐的时光之一。「蔚斋」就是那里起的。

当时想,「文化人」嘛,总要有个斋,不是书斋也可以是个雅号。所以后来写的东西就变成了「蔚斋集」,从PPT版的集邮分享杂志、到微博、然后来到了头条。写东西才发现自己根本做不了文人,哪有那么多文思如泉涌,写段时间就干了,不是「才」干了,也会是「气」干了。现在头条也是这样…,一阵子日日更新,一阵子俩月无文章。

中国 1995 桂花 丹桂

扯远了,说回桂花。先打个岔,关于「桂」,小学时做过奇怪的事,抄书,第一本是爷爷的党章,估计绝大多数党员在这方面不如我;第二三本分别是小人书版的三国演义和悲惨世界,最大部头的穆桂英全传和慈禧太后全传。时光荏苒,岁月如梭,就是穆桂英里学的,兰儿则是慈禧[捂脸]。

中国 1995 桂花小全张

除了书上文章,和家里的桂花,与桂花另一个的情缘就是邮票,对的就是1995年的桂花邮票,那枚小全张让自己节省了很久,无齿的就更是无法高攀了。买到邮票之后,还跟妈妈养的桂花逐一对比确认,看看是不是家里的桂花真的是四大皆有。

西安的黄桂稠酒 图片来自网络

大学毕业后,先留在西安工作。西安的桂花食物,只记得黄桂稠酒,接近桂花酒酿,味道还不错。但南方的桂花食物就多多了,桂花糕、糯米桂花藕、桂花藕粉、桂花粥、桂花豆腐等等,当然还有本店的桂花系列咖啡,鲜萃桂花冰美式、桂花拿铁、桂花生椰拿铁、桂花燕麦拿铁、桂花杏仁拿铁等等。毕竟,秋天是桂花味的。

后到南方工作,武汉、上海、南京和杭州都待过。除了南京的时间过短,又是冬春季,没有桂花季外,在其他三个城市都经历了桂花季。南方的秋天是真的好啊,满城满街的桂花味,比古都长安好多了。

杭州的桂花树 图片来自网络

几个城市里,最喜欢的还是杭州的桂花,和绍兴老城的雪一样,是蔚斋心里排名前二的景致。桂花,也是杭州的桂花。古人也写了杭州与桂花相关的诗句,写海潮的「三秋桂子,十里荷兰」;写灵隐寺的「桂子月中落、天香云外飘」;忆江南的「山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头」等。

这个秋天,也许可以好好口味一下杭州的桂花了。

中国台湾 1988 花卉 八月桂花

忽然想起来件事,家乡会用嫁接的方式繁殖桂花,一般是用「油公子」树做「砧木」,桂花枝条做「接穗」嫁接而来,那个油公子树,后来才知道居然就是美翻天的流苏树,后面找机会再聊邮票上的流苏树)。

外国邮票上的桂花

前文中穿插了大陆和台湾发行的桂花邮票,其他国家(主要是日本)也发行过桂花邮票,一起来欣赏一下。

日本 2007 乡土邮票 东京都

2007年,日本乡土邮票——东京都中的明治神宫外苑的银杏大道和桂花。银杏和桂花的组合,真是「金到极致」的秋天。

日本 2011 季节花卉第1组 桂花 丹桂

日本 2011 季节花卉第1组 桂花 丹桂2 Osmanthus-fragrans-var-aurantiacus

2011年,日本发行了季节花卉第1组,有两枚桂花邮票,一枚是表现一大枝桂花,另一枚则是两簇桂花的特写。看资料说这是丹桂品种(Osmanthus fragrans var. aurantiacus),怎么颜色像金桂(Osmanthus fragrans var. thunbergii )呢。

日本 2019 以诚待客花卉第12组 桂花

日本2019年发行的以诚待客花卉系列第12组中的桂花邮票。以诚待客是蔚斋自己的翻译(其实除了会读五十音,并不懂日语……),对应的是おもてなし (Omotenasi) ,即日本的一种精神,也就是「款待」的意思。也有人戏称这是「表面样子」,类比「职业式微笑」吧。

语言上的事不多讨论,这个系列是蔚斋非常喜欢的,它和其他几个大的日本风物系列邮票,真是填补了许多题材上的「空白」,真是「救星」一般的存在。(特别说明一下,本人不哈日、不精日,只是喜欢「表面上的样子」。)

塞拉利昂 1999 代理发行 澳大利亚99世界邮展 丰花桂花 Osmanthus-x-burkwoodii

除了日本,非洲的塞拉利昂在1999年澳大利亚99'世界邮展发行的邮票也有一枚桂花邮票,它选用的与桂花同为木樨属的Osmanthus x burkwoodii,没找到中文名字,样子还有些特别的。

桂花小百科

桂花,学名木樨,拉丁名 Osmanthus fragrans , 为木樨科木樨属常绿乔木或灌木,花梗较细弱,且花丝极短,花极芳香;花期9—10月,果期翌年3月。

桂花 图片来自网络

园林桂花原产喜马拉雅山东段和西部,印度(阿萨姆邦)、尼泊尔,柬埔寨、日本、韩国、缅甸、尼泊尔、新喀里多尼亚、泰国、外高加索、土耳其 , 越南。中国西南部、西藏、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽和河南等地,均有野生桂花生长,现广泛栽种于淮河流域及以南地区,其适生区北可抵黄河下游,南可至两广、海南和台湾等地。

世界桂花分布图 图片来自百度百科

桂花还是中国十大名花之一,早在2000多年前,我国就开始栽培桂花。

花经过长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种。已初步确定各桂花品种32个。我国的桂花分为四大品系,分别是四季桂18个品种、丹桂37个品种、金桂43种及银桂46个品种。

桂花可用于痰饮咳喘,脘腹冷痛,经闭痛经等。除了药用价值外,桂花还可加工为桂花糕食用,桂花糕历史悠久,又称重阳糕,有诗句「中秋才过又重阳,又见花糕各处忙」。

古画中的桂花 图片来自网络

桂花有很多别称:因为叶子像圭而称「桂」;纹理如犀,又叫木樨;其清雅高洁,香飘四溢,被称为「仙友」;桂花又被称为「仙树」、「花中月老」。桂花通常生长在岩岭上,也叫「岩桂」;桂花开花时浓香致远,其香气具有清浓两兼的特点,清可荡涤,浓可致远,因此有「九里香」的美称;黄花细如粟,故又有「金粟」之名;桂花为「仙客」;花开于秋,旧说秋之神主西方,所以也称「西香」或「秋香」;桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飞黄腾达者谓之「折桂」。

我国市花

浙江杭州、衢州;安徽合肥、六安、马鞍山;江苏苏州;湖北咸宁;河南信阳、广西桂林、山东威海等。

桂花 图片来自网络

桂花花语

桂花:崇高、美好、吉祥、友好等

桂枝:出类拔萃之人物、仕途

注:本文小百科部分摘自百度百科,并参考中科院植物所旗下的植物智网站(www.iplant.cn)。