1. 白菜
花期：3-4 月
花色：黄色
花序：总状花序
花其他特点：花瓣 4 片，十字形排列
2. 菠菜
花期：4-5 月
花色：黄绿色
花序：单性花，雌雄异株
花其他特点：雄花集成穗状花序，雌花簇生
3. 芹菜
花期：6-7 月
花色：白色
花序：复伞形花序
花其他特点：花瓣倒卵形
4. 韭菜
花期：7-8 月
花色：白色
花序：伞形花序
花其他特点：花被片 6 片
5. 洋葱
花期：5-7 月
花色：白色
花序：伞形花序
花其他特点：具大型的膜质苞
6. 大蒜
花期：7 月
花色：淡紫色
花序：伞形花序
花其他特点：花瓣披针形
7. 小葱
花期：6-9 月
花色：紫色
花序：伞形花序
花其他特点：花被片长 6-8 毫米
8. 胡萝卜
花期：5-7 月
花色：白色
花序：复伞形花序
花其他特点：花瓣倒卵形
9. 白萝卜
花期：4-5 月
花色：淡紫红色或白色
花序：总状花序
花其他特点：花被片倒卵形
10. 土豆
花期：6 月
花色：白色或蓝紫色
花序：聚伞花序
花其他特点：花瓣五角星状
11. 茄子
花期：6-8 月
花色：紫色
花序：蝎尾状花序
花其他特点：花萼钟形
12. 辣椒
花期：5-11 月
花色：白色或紫红色
花序：单生或簇生
花其他特点：花萼杯状
13. 西红柿
花期：夏秋季
花色：黄色
花序：聚伞花序
花其他特点：花梗长 1-1.5 厘米
14. 豆角
花期：5-8 月
花色：白色、紫色或紫红色
花序：总状花序
花其他特点：旗瓣圆形
15. 黄瓜
花期：夏季
花色：黄色
花序：雌雄同株，雄花簇生，雌花单生
花其他特点：花萼筒狭钟状
16. 南瓜
花期：5-7 月
花色：黄色
花序：雌雄同株，雄花单生，雌花簇生
花其他特点：花萼裂片条形
17. 冬瓜
花期：6-7 月
花色：黄色
花序：单性花
花其他特点：花梗被硬毛
18. 丝瓜
花期：夏季
花色：黄色
花序：雌雄同株，雌花单生
花其他特点：花萼筒钟形
19. 苦瓜
花期：5-10 月
花色：黄色
花序：雌雄同株
花其他特点：花被裂片卵状披针形
20. 瓠瓜
花期：夏季
花色：白色
花序：雌雄同株，花梗被柔毛
花其他特点：花被裂片披针形
22. 空心菜
花期：7-9 月
花色：白色、淡紫色
花序：穗状花序或圆锥花序
花其他特点：花被片卵形
23. 油麦菜
花期：6-7 月
花色：黄色
花序：头状花序
花其他特点：花被片披针形
24. 生菜
花期：7-8 月
花色：浅黄色
花序：头状花序
花其他特点：小花全为舌状花
25. 茼蒿
花期：6-8 月
花色：黄色
花序：头状花序
花其他特点：花托蜂窝状
26. 芦笋
花期：5-6 月
花色：绿黄色
花序：圆锥花序
花其他特点：花瓣近圆形
27. 莴笋
花期：5-7 月
花色：浅黄色
花序：头状花序
花其他特点：总苞片披针形
28. 苋菜
花期：5-8 月
花色：绿色或红色
花序：穗状花序
花其他特点：苞片及小苞片披针形
29. 芥蓝
花期：3-4 月
花色：白色或黄色
花序：总状花序
花其他特点：花瓣长圆形
30. 西兰花
花期：5 月
花色：白色、绿黄色
花序：紧密的花球
花其他特点：花球由许多小花组成
31. 甘蓝
花期：4 月
花色：淡黄色
花序：总状花序
花其他特点：花瓣宽椭圆状倒卵形
32. 豌豆
花期：6-7 月
花色：白色或紫红色
花序：总状花序
花其他特点：花柱扁
33. 毛豆
花期：夏秋季
花色：白色或紫红色
花序：总状花序
花其他特点：花萼钟状
34. 蚕豆
花期：4-5 月
花色：白色带紫纹
花序：总状花序
花其他特点：花萼钟形，被短柔毛
35. 豇豆
花期：5-8 月
花色：淡紫色带黄脉纹
花序：总状花序
花其他特点：花萼浅绿色
36. 绿豆
花期：6-7 月
花色：黄色
花序：总状花序
花其他特点：花萼杯状
37. 红豆
花期：4-5 月
花色：黄色
花序：总状花序
花其他特点：花萼钟状
38. 荠菜
花期：3-4 月
花色：白色
花序：总状花序
花其他特点：萼片长圆形
39. 苦苣
花期：5-9 月
花色：黄色
花序：头状花序
花其他特点：舌状小花多数
40. 蒲公英
花期：4-9 月
花色：黄色
花序：头状花序
花其他特点：种子上有白色冠毛结成的绒球
41. 薄荷
花期：7-9 月
花色：淡紫色
花序：轮伞花序
花其他特点：花萼钟状
42. 紫苏
花期：8-11 月
花色：紫红色或淡红色
花序：轮伞花序
花其他特点：花萼钟形
43. 枸杞菜
花期：6-11 月
花色：淡紫色
花序：腋生花
44. 黄花菜
花期：5-9 月
花色：橙黄色
花序：花被淡黄色
45. 芋头
花期：2-4 月
花色：黄色
花序：肉穗花序
46. 生姜
花期：7-8 月
花色：黄绿色
花序：穗状花序
47.折耳根
花期：在 5 - 8 月。
花色：一般为白色。
花序：穗状花序。
花的最大特点：其花小而密集，通常着生于花葶顶端，形成总状花序。花朵虽小，但洁白素雅。花被片有不明显的爪，整体观赏性一般，但其独特的气味和药用价值使鱼腥草备受关注。
48.香菜
花期：4-11月
花色：白色或带淡紫色
花序：伞形花序
花其他特点：花细小
49.玉米
花期：5-9月
花色：淡黄色、淡红色
花序：雄花为圆锥花序，雌花为肉穗花序
花其他特点：雄花位于植株顶端，雌花生于叶腋内
50.花生
花期：6-8 月
花色：金黄色
花序：总状花序
花其他特点：单生或簇生于叶腋，花的旗瓣呈圆形。
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