在盒马公司退休五个月后，创始人侯毅（阿里内部称之为：老菜）近日被消息透露他再次启动了一项创业项目，这次依然聚焦于餐饮行业，地点选在了他的故乡：魔都上海。
有趣的是，侯毅这次关注的目标消费群体是老年人。他希望创办一家「银发居酒屋」，其特色在于提供经济实惠的海鲜，并旨在成为一个「让老年人同样能够体验到有品位社交场所」的地方。
今天，我们花一分钟来了解侯毅的个人背景和创业历程：
侯毅生于1964年，来自上海长宁区，是名土生土长的上海人。他与马云同龄，比刘强东大10岁。
1974年，侯毅10岁时，其父母作为上海首批支援石化的知识分子前往金山石化工作。由于环境恶劣，侯毅和父母一度居住在「猪公馆」（类似于猪圈）中。他小学放学后还曾经历过捡砖头来建造体操馆的时期。
1977年，13岁的侯毅进入了石化第一中学就读。
有消息称，侯毅曾接受过大学教育，但关于他就读的具体学校并没有详细信息，他所学专业与计算机相关。
大学毕业后，侯毅回到上海石化涤纶厂工作，也就是现在的上海石化涤纶部，他的首份岗位是软件工程师。
1982年，18岁的侯毅放弃了在上海石化的稳定工作，决心投身创业。他曾在上海贸中广场租用柜台出售服装和空调等商品，成为了一名「倒爷」。之后，他还开设了上海金山区首家房地产中介公司和第一家自助火锅店。
1999年，35岁的侯毅决定停止创业，选择加入光明乳业旗下的「可的便利店」。他曾协助该便利店升级物流信息管理系统，随后一路晋升为供应链总经理。在这个岗位上，他工作了10年，见证了可的便利店从几十家门店扩展到2000家的发展历程。
2009年，京东物流正在招募高管人才，当时侯毅的上司邱源昶已经加入了今日资本，而今日资本是京东的投资者。在邱源昶的推荐下，45岁的侯毅选择了加盟京东物流。
侯毅在京东曾担任过首席物流规划师以及O2O事业部总裁，是「京东到家」这一生活服务业务的创始人，同时还参与了京东寄予厚望的「亚洲一号」电商物流中心项目。
2014年7月，侯毅辞去了京东O2O业务负责人的职务，返回物流部门。之后，京东继续推进O2O业务，并推出了「拍到家」服务，这一服务是京东到家的前身。侯毅在2014年下半年曾提出自营门店的模式，但刘强东并未采纳该提议。
2015年，51岁的侯毅选择辞去京东的职务，重新开始创业，并在同一年于上海创立了盒马鲜生。
关于盒马鲜生这个名称，侯毅曾作过详细解释：阿里钟爱用动物为公司命名，而「盒马」与「河马」发音相似，象征着广泛的消费能力；之所以使用「鲜生」而非「生鲜」，是因为在上海多由男性烹饪，因此借用「先生」的谐音，使推广更为顺畅。
侯毅曾提到：任何大型商业在创业的初始阶段就应当进行「顶层设计」。他指出，30分钟送达是盒马业务的核心要素。而支持侯毅创办盒马的首位关键人物就是当时阿里集团CEO张勇（花名：逍遥子）。
侯毅回到上海后，他们共同设立了盒马运营的四个基本原则：
2016年3月，侯毅引领盒马成功获得阿里巴巴1.5亿美元的投资。
2017年7月14日，阿里巴巴创始人马云亲自光顾了位于上海金桥的盒马店，并当时表示「太美味了，我要打包带上飞机吃。」这使得经过两年多内部筹备的盒马鲜生成为集团新零售的标杆，迅速在全网传播开来。
2017年，"盒区房"这个概念开始兴起，它指的是盒马配送能覆盖的约3公里范围内的住宅。
在2017年底，京东推出了「7FRESH七鲜」超市，与盒马进行竞争。
2018年1月初，54岁的侯毅在北京开设了盒马首店，选址于亦庄，这里正是京东的总部。就在前一天，「7FRESH七鲜」门店也在该地开张。
2018年，盒马与大润发合作推出了「盒小马」，瞄准了四五线城市的下沉市场。
2019年，公开数据显示，盒马鲜生的销售额已经达到400亿元。
盒马的运营并非没有挑战。2019年初，在阿里的一场内部会议上，侯毅荣获了象征集团业务表现最差的「烂草莓奖」。他将2019年视作盒马的「填坑之年」。
2019年，中国连锁经营协会公布了【2018中国快速消费品百强】榜单，成立仅四年的盒马以140亿元的年销售额排名第18，销售额同比增长300%，门店数量增长396.7%。侯毅对此新闻进行了转发，并表示：「给我十年的时间，实现10000亿的梦想，这是所有中国零售人的理想。」
2019年6月，阿里巴巴宣布进行组织架构调整，盒马被提升为独立事业群，并继续由侯毅担任总裁一职。
2019年12月19日，阿里巴巴进行了新一轮的组织架构调整，盒马事业群再次被划归为B2B事业群的子业务板块，由集团B2B事业群总裁戴珊负责管理。侯毅向戴珊汇报，而不再是张勇。
根据阿里巴巴2020年的财报，截至2019年12月31日，阿里集团在中国运营着197家自营的盒马鲜生门店。
2020年4月，受到疫情影响，侯毅引领盒马开设了天猫旗舰店，并亲自参与了直播销售。
2020年10月，56岁的侯毅在上海率领盒马开设了首家X会员店。
2020年10月29日，盒马获得阿里巴巴的4亿美元资金支持，随即启动了其社区团购项目「盒马优选」。
2021年，阿里公布财报，显示截至2020年12月31日，中国已有246家自营盒马门店。
2021年5月，侯毅率领盒马推出了盒马邻里，他将其视为「盒马未来十年最关键的战略」。然而，不到一年时间，盒马邻里便在北京、西安、成都和武汉等城市进行了撤点。
在2021年末，阿里集团启动了「经营责任制」，将盒马归入「环路公司」，重新设立为一个独立的事业群，需自行承担盈亏。当时盒马的门店数量大约在300家左右。
2022年11月，侯毅明确指出：「从2023年开始，盒马折扣品牌‘盒马奥莱’将成为品牌最关键的战略项目，毫无疑问。」
2023年初，侯毅透露盒马的主要业务形式——盒马鲜生在2022年已成功盈利。
2023年上半年的时候，侯毅带领团队在全球范围内开展了一项为期两到三个月的市场研究。
2023年5月，盒马曾计划上市，但由于各种原因至今未能实施。
2023年8月，侯毅率领盒马与沃尔玛的山姆会员店展开了一场价格大战，盒马因此推出了「移山价」。侯毅还曾表示，与山姆的竞争以及向折扣化转型是一场生死较量，如果无法胜出，就没有前途。
2024年3月初，媒体消息指出，盒马计划在全国范围内于2024年新开设70家门店，这样一来，总门店数量将超过400家。（这一目标已于2024年6月27日达成）
2024年3月18日，阿里集团首席执行官吴泳铭宣布侯毅辞去盒马CEO职务，并从盒马荣誉退休。今年正好是侯毅60岁生日。他的接替者是盒马的首席财务官严筱磊。未来，侯毅将担任盒马的首席荣誉顾问。
2024年3月27日，侯毅在盒马的最后一天交接工作，从此正式告别盒马。他当天还在自己的办公室拍了照片作为纪念。
侯毅在盒马的最后一天拍了照片以作纪念。
传闻侯毅年轻时的理想是创办一家上市公司。然而，遗憾的是，在他的任期内，盒马并没有实现上市。
2024年6月，在盒马的全员会议上，新任CEO严筱磊表示公司不会出售。盒马的新目标是希望在三年内实现1000亿元的年度GMV。
2024年8月，有消息称侯毅再次创业，他创办了一家人均消费60元、以海鲜为主打的平价餐厅。同时，他还在筹备几个新项目，看来60岁的侯毅并不急于退休。
公开资料表明，侯毅的新店名为「金宵一刻」，其背后的公司是上海金宵一刻供应链有限公司，该公司于2024年6月18日成立，也就是618当天。最初注册时的名称为上海今宵一刻供应链有限公司，但在成立9天后，即6月27日更改为当前的名称。
