粮食问题始终是国家稳定最重要的因素。因此，西方主导的国际粮商才能肆无忌惮地操控粮价，从而影响一个国家的经济命脉。
然而，在粮食领域，国际粮商面临了一道难关，那就是中国。外媒指出，由于中国的迅速崛起，西方粮商原本舒适的盈利空已受到压缩。
外媒为何会如此评价呢？我国在抵御西方粮商的影响方面到底做了哪些重大举措？
西方粮商的好日子到头了？
最近，美国彭博社发布了一则报道，其内容指出：「由于中国对粮食的需求减少，导致美国玉米和法国大麦对华出口额骤然下降。」
「与此同时，由于经济增速放缓，中国消费者逐渐降低了肉类消费，并减少了外出就餐的频率。」
在阐述完这些内容后，文章直言总结道：「西方粮商的美好时光即将结束，因为全球最大的粮食消费者——中国，突然停止了采购。」
彭博社发布此文后，迅速引发了国内外众多学者的关注与讨论。
在众人眼中，国际粮商近年来在中国市场的表现宛如过山车般波动不居，最终只能无奈认输，丧失了对这一市场的控制。
提到这一点，或许许多人会好奇，国际粮商在中国市场上的表现到底如何？为什么他们赚的钱都是那么轻松的？
常年搞垄断的国际粮商
严格而言，在中国刚加入WTO的那些年里，国际粮食商实际上生活得相当舒适。
那时我国成功进入欧美市场，可以将国内的低价工业产品自由地销售给这些国家，从而获得大量外汇。
毫无疑问，我国加入WTO是付出了代价的。其中之一就是，中国不得不从西方进口大豆等农产品。
针对美西方的这一请求，我国答应了。毕竟当时我们对大豆的需求并不旺盛，购买主要是用于榨油或喂养牲畜。
国际粮商提供的大豆价格相当实惠。因此，我们可以考虑开展合作，直接进行大规模进口国外的大豆。
不过，随着时间的流逝，大豆逐渐成为了我们的弱点。
目前，我国对大豆的需求持续上升，年进口量接近1亿吨，其中绝大部分来自美国。
换个角度来看，如果美国停止向我们出口大豆，那么我国将面临大豆短缺，这将影响到养殖业的饲料供应。在这种情况下，生猪价格可能会急剧上升。同时，我国对肉类产品的消费也会相应下降。
总的来说，我国在大豆领域已经显现出明显的对外依赖。国际粮商利用这一弱点，疯狂操控大豆期货价格，从而在中国市场获得了丰厚的利润。
特别是ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚这四大国际粮食公司，统称ABCD，它们在操控粮价方面经验丰富。
在西方各国政府的支持下，国际四大粮商曾一度控制了种子、农药、化肥、仓储物流、加工运输和分销等多个环节。
凭借这一垄断地位，它们直接操控供需关系，掌握粮食价格的波动。在这种情形下，其他国家只能任其摆布。
在某种意义上，国际四大粮商与石油体系中的欧佩克有些相似，它们都强调自身的主导地位。
中国不买国际粮商的货了
毫无疑问，过去国际四大粮商确实拥有过分的资本实力。然而，现在情况已然不同，如今的粮食市场完全是买家主导。而中国则是全球最大的粮食购买国。
如果中国停止采购，这些粮商的粮食将只能无奈地堆积在仓库里。关于这一点，从近年来国际粮商对华出口贸易的数据中，可以看出一些端倪。
比如，今年第三季度，美国对中国的玉米出口量仅为1.34万吨。而在去年同期，这一数字则达到了56.4万吨。骤然下降了97%，这对国际粮商来说无疑是一次重大的损失。
除了玉米，大豆的状况也相似。今年美国对中国的大豆出口仅为500万吨，同比减少了25%，是自16年以来的最低水平。
法国的大麦同样遭遇了出口危机。今年，鲁昂港的大麦出货量与去年相比下降了50%，这个减少的份额正是流向中国的。
显然，中国确实不打算再从国际粮商那里购买商品。在这种情况下，他们也难以赚到丰厚的利润。
后备大粮仓——俄罗斯
提到这一点，或许有人会疑惑，中国凭什么有这样的底气？竟然不把国际粮商放在心上？说不买就果断拒绝了？难道就不担心粮食危机的发生吗？
严格来说，其实并不害怕。因为在面对粮食危机这一问题时，我国已经采取了很多备用措施。
首先，俄罗斯成为了我们的重要后手。从现在的形势来看，它已经发展为我们的备用粮库。
去年，中俄两国达成了一项历史上规模最大的粮食协议，合同总金额达到2.5万亿卢布，折合人民币约1827亿元。
根据协议，未来12年内，俄罗斯将向中国出口7000万吨谷物、大豆、小麦等，以满足中国市场的粮食需求。
有了这份最低保障合同，我国在应对国际粮食商的威胁时，将能更加从容自如。
据俄罗斯卫星通讯社报道，2023年，俄罗斯向中国出口的小麦面粉达到14.3万吨，比去年增长了350%。
从进口数据来看，我国的麦粉主要来源于俄罗斯，其占比达到了65.7%。由此可见，俄罗斯确实具备取代国际四大粮商的能力。
除了小麦面粉，俄罗斯还向我国提供了大豆、菜籽油、冷冻鱼、虾蟹及猪肉等多种商品。其中，猪肉的供应尤为旺盛。
俄罗斯出口中心的高级副总裁尼基塔·古萨科夫曾指出：「在不久的将来，俄罗斯计划为中国开通一条‘肉类专线’，力争成为中国三大猪肉供应国之一。」
这很自然，毕竟中国的猪肉市场规模庞大，每年中国人对猪肉的需求量巨大。在如此丰厚利益的吸引下，俄罗斯怎么会不心动呢？
总的来说，我国在应对俄罗斯的这一局面时表现得相当稳健。
打造自身产粮、储粮硬实力
当然，除了利用俄罗斯这张牌之外，我国还有一张重要的牌，那就是我们自己。正如俗话所说，「手中有粮，心里不慌」。唯有强化自身的粮食生产能力，我们才能在这个变幻莫测的世界中立足生存。
根据目前的情况，中国的谷物自给率已经超过了95%。这得益于袁隆平院士所研发的杂交水稻，使得我国在2021年的粮食产量实现了「十八连丰」的辉煌成就，令国际社会刮目相看。
显然，在粮食生产方面，我国的表现并不逊色于美国、俄罗斯等其他国家。
除了粮食产量丰盈之外，我国还具备非常完善的粮食储存体系。根据国际机构的统计数据，我国储存了全球69%的玉米、60%的大米和50%的小麦。
中国的人均粮食占有量达到480千克，远超过国际公认的400千克粮食安全标准。由此可见，我国在粮食储备方面的实力非常强大。即使面对全球性的粮食危机，我国依然能够保持独立与自足。
在此基础上，我国正在积极推进智能粮库的发展，以降低粮食储存的损耗率。
根据相关部门的统计，我国在全国范围内的智能粮库中，已安装了数百万个监控设备、温湿度传感器和数千台地磅。
在此期间，我国还构建了粮食储存物联网，从而实现对粮食库存的动态监控。随着这一系列措施的实施，当我国遭遇粮食危机时，将能够从容应对。
根据相关学者的研究，中国目前的粮食储备足以供全球14亿人一年之用。这说明我国的粮食供应远超过时间和人口增长所带来的需求。这样的控粮能力是其他国家无法相提并论的。
底蕴雄厚的中粮集团
显然，在粮食安全方面，我国还有一个重要支持，那就是中粮集团。
中粮集团作为一家备受瞩目的央企，以其深厚的底蕴而闻名。2008年爆发的小麦战争便是这一点的经典例证。
当时，国际粮商在金融危机中疯狂推高粮食期货价格，试图通过抬高价位来大赚一笔。然而，他们没有料到中粮集团的强大实力。
目睹国际粮商抬高价格，中粮集团决定直接出售库存粮食，以此进行打压。你们国际粮商收购多少，我就抛售多少，目的就是将粮食价格压低。
最开始，国际四大粮商气焰高涨，完全不把中粮集团放在心上。然而到了2008年9月，这些国际巨头几乎撑不下去了，中粮集团却依然在加码投入。
目睹中粮集团强大的实力，国际四大粮商纷纷感到震惊：「中国到底还储备了多少粮食？」
最终，在中粮集团的强力干预下，粮食价格成功被压低。粮食期货的指数暴跌3000点，国际粮商损失惨重。
此时，美西方终于意识到，中国无疑是这场粮食博弈的关键角色。
今后还将管控粮食进口
从上述分析可以看出，中国在粮食的掌控与布局方面，已经领先于国际粮商。在这种背景下，国际粮商若试图利用粮食来威胁中国，这似乎显得有些自不量力。
根据相关学者的观点，未来我国将借鉴日韩两国的做法，通过限制粮食进口来保护本国农民。
虽然国际粮商在外面提供的粮食价格较低，但我们将不再大量进口。未来会专注于消化国内的粮食剩余，以提升农民的收益。
如果真到了那种情况，西方粮商的日子就真的要结束了。毕竟我们不采购的话，还有谁能消化国际粮商手中的库存呢？
综上所述，我国在粮食安全方面一直采取稳健的策略，逐步推进。当我国的粮食安全体系全面建立时，西方粮商也将难以获得丰厚利润。
