长江云新闻记者从武汉市农业部门获悉，经过10年研发培育，汉产新品种皱叶菜试种成功。这种菜不仅口感好、有营养，而且经济效益极高，一菜种下可收半年，亩产年收入达1万元，武汉市将加快大面积推广种植。据悉，今年年关汉产新品种皱叶菜将端上市民餐桌。
在武汉市长江新区大潭天宏农业发展有限公司蔬菜产业基地，一眼望不到边的皱叶菜长势喜人，头茬叶菜已渐入成熟期，不少工人师傅整菜忙着采收。公司总经理王宏伟介绍，这种皱叶菜试种面积60余亩，一菜多收，长达半年，从现在开始采收，可以一直收到明年三月，亩产可收1万元。目前，头茬叶菜进入采收期，因为订单收购，目前仅供武汉市知名连锁店及宾馆酒店特供蔬菜，等技术成熟后，亩产量可达2000斤以上。
皱叶菜可清炒、炒豆腐、下火锅，菜薹还可以当水果吃，营养价值极高，纤维少，维生素C和游离氨基酸含量高，富含叶酸、β胡萝卜素等营养物质。
武汉亚非种业工程师郑青峰介绍，「我们这个品种做试种就有5年了，材料纯化筛选预计也需要5年，基本上都需要10年时间的，全国唯一」。这款皱叶菜属于十字花科，芸薹属，是一种具有很高营养价值的新型保健蔬菜。皱叶菜富含的叶酸，能为人体提供多种维生素、碳水化合物、矿物质和纤维素等营养物质，还能维持人体内酸碱平衡，使人体更好利用蛋白质食物，促进消化和预防便秘。特别是VC含量是猕猴桃的2.5倍，可保护肝脏，提高免疫力。
武汉市农业技术推广中心高级农艺师祝花介绍，近年，经过在江夏、新洲，长江新区、东西湖、黄陂、汉南等地试种，目前处于示范推广阶段，面积1000亩左右，亩产值达万元。并加快全市蔬菜新品种、新技术、新模式的推广和应用，培育蔬菜发展新质生产力，助力蔬菜产业优质高效发展，保障市民「菜篮子」优质供给。
（长江云新闻记者 刘飞 通讯员 周小平 王欣悦）
