农村辣蓼草因能麻翻活鱼而出名，是酿酒大师的最爱，民间却用它捂柿子，又被我们当地人称为祛湿草，捣烂作用厉害了！大家好，我是南方，今天给大家介绍农村一种常见的植物---辣蓼草。
大家请看，辣蓼---顾名思义是一种自带辣味的植物，殊不知辣蓼草还是一种被严重低估的植物，它的真实价值却少有人知道，接下来我就给大家分享辣蓼草，在生活中常使用的几个妙用，大家一定要看一看，或许你也可以用得到。
第一个妙用，搓背。
辣蓼的祛湿效果可是一流，在以前的农村，只要懂得的中老年人都喜欢用它来熬水洗澡和泡脚，洗完之后整个人都神清气爽，特别的舒服。记得小时候天气炎热，奶奶每次下地干完农活后，就会叫我用这个辣蓼草和黄荆叶一起给她搓背，奶奶说搓完之后呢，整个人都神清气爽，一整天的劳累都没有了。
第二个妙用，制作酒曲。
以前在农村酿酒的人家很多，好多人都是自己种植一些糯米，然后自己酿米酒喝，说到酿酒就需要酒曲，虽然市面上也有酒曲销售，可是多数人都是自己制作酒曲，但是基本上都离不开辣蓼草，因为它是天然的酒曲。用辣蓼草制作酒曲方法超级的简单，将辣蓼草切碎捣烂，过滤出绿色的汁液，加入适量的米粉或面粉，搅拌均匀，搓成面粉丸子，在室温下放置3~5天后，会生长出白色的曲霉菌，再通过日光晒干，就成为家里常用的甜酒曲了。用它酿出来的米酒特别香甜，不知你有没有喝过这样的米酒呢？
第三个妙用，儿时用它捕鱼。
也因为辣蓼草的辣味，河里面会有很多的小鱼难于捕捉到，这时，我们就会跑到田埂上拔上一把的辣蓼，用小石头将辣蓼全部砸烂捣碎后，再丢到河里或水沟里，过不了多久，小鱼全部辣昏了，便浮出水面，可以大收小鱼小虾，是一种快乐的趣事。这一乐趣在小时候也有很多人都做过，有没有勾起你童年的记忆呢？
那么辣蓼的用途还有很多，因为辣蓼草自带辣味，以前农民就常常用它来制作农药，把它用水浸泡以后，喷洒在一些蔬菜和瓜果上面就能防虫，这一点呢，非常受农民朋友的喜欢。有人还会用它来泡柿子，柿子在还没有熟的时候，就会特别的苦涩。有经验的老人，就会用辣蓼草来泡柿子，即便是青柿子，用它泡上两三天就会变得又甜又脆，一点涩味也没有。
怎么样？没想到吧？如此普通的辣蓼草，竟然还有这么多的厉害用途，大家还想知道辣蓼更多好处与用途的，也可以到网上去科普一下哦，有知道的可以在评论区留言互动，谢谢大家！
