「阳光玫瑰便宜了，马陆阳光玫瑰只要6块8一斤！」近日，记者路过普陀区兰溪路一家水果店，店员小哥吆喝着在卖近些年很火的阳光玫瑰。「瞎扯！马陆阳光玫瑰要到7月底才上市。」嘉定马陆葡萄主题公园负责人单涛听闻记者转述，直截了当地说。
马陆阳光玫瑰上市了？瞎扯！
过去很多年，由于马陆葡萄名气响，路边水果店但凡卖葡萄，都写上「马陆葡萄」，以求销量。这不，阳光玫瑰也傍上了「马陆」。
最近这几天，记者路过兰溪路一家水果店，只见阳光玫瑰和另一种被称为「奶油玫瑰」的葡萄被摆在店铺门口的C位，常常能听到店员小哥在门口吆喝，「马陆葡萄便宜了，6块8一斤，马陆阳光玫瑰，只要6块8。」吆喝是有用的，真有一些市民上前选购。
不过，当记者将所见所闻转述给马陆葡萄主题公园负责人单涛，他却直截了当地说，「瞎扯！马陆阳光玫瑰要到7月底才上市。」
葡萄种植专家、金山「施泉」葡萄负责人卢玉金也说，「这完全是在忽悠消费者。阳光玫瑰是晚熟葡萄品种，在上海要到8月上中旬开始才慢慢大量上市，现在上海市场上卖的阳光玫瑰都是南方来的。」
疯狂扩大亩产，路边阳光玫瑰跌进10元以内
阳光玫瑰也被称为「晴王葡萄」，十多年前刚从日本引入中国种植时，价格高达一两百元一斤，成了葡萄中的爱马仕。这些年，路边水果店的阳光玫瑰从20多元一斤迅速跌到10多元一斤，然后又跌进10元以内一斤，成了平价葡萄。
同时也是上海市农产品（瓜果）全产业链市场信息监测预警分析团队成员的卢玉金分析说，阳光玫瑰从品种来说是个好品种，糖度能达到18以上，2010年前刚引入中国、产量很少的时候，卖高价，果农看到了商机，2018年开始阳光玫瑰在全国大面积发展，「物以稀为贵，当阳光玫瑰大面积种植、产量大幅提升时，品质必然下降，价格也就跌了，并且陷入了价格竞争战。」
卢玉金分析说，果农们心里都会算一笔账：阳光玫瑰市场上卖多少钱，如果要做到果园不亏本，产量要提高到多少。
随着阳光玫瑰市场价格不断下跌，也随之种植技术日趋成熟，为了不亏本，绝大部分果园只能不断提升产量。于是，原本最佳亩产控制在3000斤以内的阳光玫瑰，亩产提高到从五六千斤，甚至七八千斤。「亩产这么高，品质怎么可能控制好？」卢玉金说。
随着产量提高，品质下降，另一种恶性循环也开始了。那就是品质下降，消费者觉得不好吃，从果园开始到批发市场、水果店，阳光玫瑰越来越难卖，价格进一步下降。所以出现了零售价从一斤一两百元到如今10元以内的情况。「如果水果店卖6块8，它的批发价只有3元左右。」卢玉金说。
他们的阳光玫瑰为何仍卖30-50元一斤
虽然路边阳光玫瑰跌进了10元以内，不过，包括上海市葡萄研究所、马陆葡萄主题公园、「施泉」葡萄、「管家」葡萄等几个上海本地葡萄园产的阳光玫瑰仍要卖到25-50元一斤，而且卖得掉。
「我们今年种了600亩葡萄，从5月底开始上市到10月都可以采摘到不同品种，总共60多个品种。其中，阳光玫瑰种了六七十亩，葡萄研究所种的是绿色葡萄，卖45元一斤；葡萄主题公园的是有机葡萄，卖50元一斤。」单涛介绍，葡萄主题公园的葡萄从2011年开始卖40元左右一斤，阳光玫瑰的价格从2022年开始调整到45元和50元两种价位。
马陆葡萄主题公园的葡萄品种
马陆葡萄主题公园卖的「传伦葡萄」，以创始人单传伦命名
卢玉金在金山、宝山等地自己管理的葡萄园有300多亩，今年种了40亩左右阳光玫瑰，从去年开始，原先25元一斤调整到30元一斤。
管华明是从2012年开始种阳光玫瑰的，是上海第一批开始种植阳光玫瑰的果园主，今年种了100亩阳光玫瑰。他的「管家」葡萄也是马陆葡萄中的精品。「今年阳光玫瑰品质好的卖40元一斤，普通的25元一斤。」管华明介绍。
之所以在阳光玫瑰成为平价葡萄的当下，他们还能卖几十元一斤源于对品质的自信。
「我们的亩产控制在1200-1400斤之间，2根枝条才保留一串葡萄，很多果园是1根枝条长2串葡萄。单颗阳光玫瑰的重量在12克左右，糖度在17以上。」单涛指出，市场上便宜的阳光玫瑰有的单颗重15克，消费者可能觉得好，「哇，这么大的葡萄」，其实，品质差。另外，碧绿的葡萄可能诱人，但在他看来，阳光玫瑰绿中略带黄色才是上佳品质，才熟，才甜。
卢玉金说，市场上便宜的阳光玫瑰，糖度可能只有14左右，也根本没有阳光玫瑰这个品种该有的香味、风味，久而久之，消费者就认为阳光玫瑰现在不好吃了，其实是果园没有把控品质，阳光玫瑰的糖度要在18以上。
管华明的葡萄更是一棵树坐拥数平方米的空间。「我们一亩地，666平方米，种三四十棵葡萄树，最少的只有7棵葡萄树，追求产量的果园一亩地种上百棵，甚至两三百棵葡萄树。」管华明说。不过，坐拥宽敞空间的葡萄树，一棵树上就能结300串葡萄，按照40元一斤的标准，一棵树的产值也能有上万元，成为「万元树」。
管华明的葡萄园，一棵葡萄树坐拥数平方米
无论是马陆葡萄主题公园的「传伦」葡萄、还是「施泉」葡萄、「管家」葡萄……上海几家深耕精品葡萄的果园都舍得给葡萄树下足有机肥，成本投入要比一般果园大不少。
单涛还指出，葡萄的白色果粉是好东西，市民不要觉得市场上的葡萄光亮、光滑就是好。
葡萄种植专家们还告诉记者，尽量买本地产的水果，一个是新鲜，另一个是成熟度高，不会因为要长距离运输而提前采摘。以葡萄为例，6月到7月上旬上市的主要是夏黑、醉金香、醉玫瑰、金手指、黄玫瑰等品种，巨峰少量上市，7月中旬开始，巨峰成熟得更多，逐步大量上市，市民要买当季成熟的主要品种。
当然，上海由于土地资源、劳动力成本、气候等多方面因素，水果种植面积与外省市无法比拟。总的葡萄种植面积约3万亩左右，其中阳光玫瑰约8800亩，已经成为上海葡萄的主栽品种之一。目前，上海有39家种植葡萄的「安全优质信得过果园」，市民可以通过林业部门的微信公众号查询。
进入上海的葡萄主要来源于浙江、山东、江苏、陕西、云南等省份，去年，邻近的浙江省成为上海葡萄的最大输入地。
