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老年货老手艺齐亮相 2024江西消博会年货节:给你最纯正的年味

2024-01-08三农

【来源:大江网】

旧时风物最迷人!

你有多久没有见过故乡早晨的炊烟?

你有多久没有帮母亲熏晒腊肉?

又有多久没有听见过担货郎吆喝的乡音?

旧识爱吃的小糖人哪里还能买到?

芝麻糊还是那么香甜吗?

1月26日开始,来南昌绿地国际博览中心逛2024江西消博会年货节吧,在这里你能寻找到最纯的年味,重返旧时光。

总有一种年货是春节的记忆

2024江西消博会年货节由江西省商务厅、江西省文旅厅、江西日报社、南昌市人民政府指导,江西日报传媒集团有限公司、南昌绿地会展中心运营有限公司承办,将于2024年1月26日至2月4日在南昌绿地国际博览中心持续10天。

逛年货节,是一种过传统新年的仪式,既彰显当前消费蓬勃动力,也钩沉出旧时年的记忆。年货,是中国人过年的符号,那些「老字号」「非遗」等旧时风物,往往都是年货节上必不可少的商品。今年的江西消博会年货节,10天的展览期,消费者可以在现场看到非遗、老字号等过去年代的百货商品,如小糖人、樟木箱、传统制茶、年画文创、南安板鸭、高安腐竹等琳琅满目的「非遗」「老字号」,带您感受那些远去的年货记忆。

年味在舌尖也在心间

有人说,「饭桌上的板鸭,是戒不掉的年味。」还记得那些年守在灶台闻锅里煮着鸡鸭鱼肉的香味吗?那是父母张罗年饭的温暖记忆。在江西,南安板鸭是年饭餐桌上必不可少的美食。南安板鸭,江西省赣州市特产,与福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭并列中国传统四大板鸭之一,其历史悠久,已有500多年的历史,并于1911年获得巴拿马世界博览会金奖。

「江西消博会年货节,我们江西自己的年货节,不能少了南安板鸭的味道。」南昌超凡食品有限公司工作人员何清说,他们将在本次年货节上,带来南安板鸭等老字号食品供消费者挑选。

旧时樟木箱装着祝福和美好

旧时有嫁女送樟木箱的习俗,樟木散发的气味温和醇香绵长悠久,因此,常用于制作各种家具用品,寄托的是祝福、是美好。随着时间的推移,过年为家庭置办一套好的樟木家具也成为了消费者的选择。本次江西消博会年货节上,一批以传统工艺特色制作的香樟木衣架、香樟木枕头、香樟木健身球等创意产品届时也将展出。

「我们带来的不仅有传统家具,也有符合现代人审美的樟木创意。」江西鸿昇家具负责人王随贵说道。

几百年的捏糖技艺捏出的是甜蜜

无论是80后还是90后,看到路边的小糖人,美好的童年记忆就会蜂拥而来。

「过年这么喜庆的节日,怎么能少得了小糖人。」「马氏糖人」第十六代传承人、河南省非物质文化遗产代表性传承人马电坤说,听说要在南昌举办年货节,他第一时间就向组委会报名定了展位,滑县「马氏糖人」距今已有300多年历史,多次走出国门,向世界人民传播中国传统文化。「这次一定要让你们‘江西老表’甜进心里。」马电坤说道。

此外,借势于2023年江西消博会IP的辐射效应,一批省外的老字号品牌,也纷纷来参展2024江西消博会年货节,如安徽毛笔、金华火腿等。据2024江西消博会年货节组委会介绍,目前,还有年画文创、老酒、糕点等参展商已报名参展。聚焦岁末年初的传统消费旺季,2024江西消博会年货节打造非遗、老字号新春消费狂欢节,给你最纯正的年味体验。

来源:江西省消费品博览会

编辑:徐杰 复审:汪双申 审签:胡武龙

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