胶东在线3月18日讯（记者 王向荣 金鑫）会书法、懂建筑，还会种葡萄，这位斜杠新农人是龙口市诸由观镇小宋家村农民吴洪友。龙口市农广校校长张竹茂说他就是「吴大胆」，缘由是完全不懂农业却一口气种了60亩葡萄。谁能想到，吴洪友就势用起了这个名字，把农场起名为「吴大胆家庭农场」，做得风生水起。
粗手能写一手好书法，双肩能挑建筑这重担，双脚敢跨农业新行当，从吴洪友的经历就能看出为什么他不懂农业敢吃农业这碗饭了。见到他的人，就明白不怕难、不服输、敢于折腾，刻在他的骨子里。
「2018年刚流转土地那会，种了红宝石葡萄，后来又听别人建议扣上了大棚，葡萄第二年就结了果，但是裂果烂果多。然后2020年就去大泽山买了阳光玫瑰的苗木，回来又替换了红宝石。」这一折腾，不仅12万打了水漂，两年时光也一晃而过。
从农业小白到葡萄专家，这中间的路走得很坎坷，转变是农广校组织的一次培训开始。吴洪友报名去听课，但是，台上专家讲，台下的他坐不住了，因为讲的内容听不懂，他就来到教室外找了个地方坐着。龙口市农广校校长张竹茂看到吴洪友在那闷头坐着，就和他攀谈起来，这一了解才知道他居然种了60亩葡萄，正要改种阳光玫瑰。张竹茂说他真是个「吴大胆」，并马上劝停了他的计划，让他先少种一些阳光玫瑰。就这样，他先种了30亩，比起当时一家两三亩的规模，依然属于大户。
这次学习，激起了吴洪友的求知欲。他不仅积极参加农广校组织的各类培训，还向烟台农科院唐美玲博士请教。「唐博士，什么是信始花？」这是吴洪友请教的第一个问题，「我当时一提这个问题，唐博士说你连这个都不知道就敢种葡萄啊！」显然，他的大胆也惊到了专家。唐美玲不厌其烦地告诉他园里开的第一朵花就是信始花，是来报信的，并提醒他要注意棚温不要太高、注意水肥等。他记得唐美玲博士给予最大的帮助是解决了葡萄叶磨的问题，「唐博士教我改葡萄架型，改成高架飞鸟型，这样葡萄叶在架上，果实垂下来，果子就不会再被磨到。」执行力第一的吴洪友赶紧把篱架改成高架，30亩葡萄园光买料就投入7万元，但对改善葡萄品质有很大帮助。
刚刚入门的吴洪友学习起来如饥似渴，他不仅记了学习笔记，还记了种植笔记，像哪天买硫合剂，哪天施羊粪，伤流前后浇水、注意通风降温，他记得清清楚楚，「有了笔记可以知道哪天做了什么，既是种植参考也是出现问题查找的证据。」
在农业种植这条路上，吴洪友踩过坑、试过错，但孜孜不倦地学习助他跨过坎坷，不断向前。
种植的阳光玫瑰2021年结果，一下子卖了30多万，2022年卖了50万，2023年卖到70万，逐年递增。「今年是第四年，我有信心卖100万以上。」吴洪友告诉记者。
如今，他的60亩地都种上了葡萄，扣上了大棚。规模上来了，成本也上来了。大棚里不仅要上水肥一体、雾化降温设备，还要购置各种农机设备，他还长期聘用了四位村民管理大棚。疏果时节，两三天时间就要把60亩大棚的葡萄疏一遍，从云南雇的工人一天工资上千。林林总总算下来，他这些年的投入已超过200万元。
去年的一场大雪，压塌了吴洪友四个大棚。开春后，他一边整地，一边筹备再建大棚，这次他的经验更足了，知道怎样把钢架扎得更结实，也懂得了大雪来袭怎样清雪防压。
一头扎进农业大门的吴洪友，已辛勤耕耘了五六年，学到了专业的知识，积累了丰富的经验，甚至在农广校当起了老师。他的现身传播像一面镜子，让更多新农人认识到问题所在，奋起学习，在新时代的田野上你追我赶，迅速成长。
今年，龙口市农广校组织的龙口市高素质农民抖音电商培训班就设在吴洪友的葡萄园，34名新农人分两期接受了培训。他们还成立了龙口市第一支新农人抖音团队，借助网络将龙口的农品传向更广阔的天地。
春分拂动，田野添绿。生机盎然的时节，吴洪友依然「大胆」向前，用勤劳和智慧迎接更加美好的明天。
