女儿回家发现母亲在做饭上的问题
暑假回家，明明想好了和妈妈好好相处的李梅，第一天就在餐桌上尝到了失望的味道。来自农村的妈妈张玉英，做饭的手艺完全没有进步。粽子中间还是半生不熟，菜里全是水，焖的有些叶子都起了褶。
李梅提议改进做法，张玉英却一派倨傲「我煮了几十年饭了，懂什么」。李梅再三劝说，妈妈就是不听，还时不时瞪她一眼。李梅心中充满无奈。
母亲成长经历:自卑与不自信的根源
要找到妈妈做饭固执的根源，我们得回望一下她的成长经历。张玉英生在一个山沟沟里的小村子，从小家境贫寒，父母忙着插秧锄地，没有时间教她烹饪知识。
小时候她经常面对空荡荡的米袋和锅碗，就着白水咽下几口老窝窝填饱肚子，对于什么好吃的完全没有概念。
长大后张玉英嫁到县城，丈夫是一名普通工人，工资低微。为了省钱她只买最便宜的菜肴，简单粗暴的炒一炒，勉强维持一家三口的温饱。好不容易存了点钱，孩子上学的费用又把家用刮得干干净净。
李梅学会了更多烹饪知识回来后，张玉英感到自卑。她不愿改变这些多年的习惯，因为害怕承认在这些小事上，女儿比自己更强。这种自卑逐渐转化为了盲目的固执。
母女在厨房里的矛盾
每当李梅回家，她和妈妈张玉英就会在厨房里因为做饭的方法发生争执。李梅学到的新鲜食材和烹饪技巧，张玉英全部一棍子打死，坚决要按她的老方法来。李梅建议用小火悠长熬粥让米煮透，张玉英却一把扭掉了火，又加了两大勺水。
李梅红着眼睛哀求妈妈相信自己，张玉英冷着脸斥她不懂事。
张玉英内心畏惧女儿的眼神，害怕被女儿看扁。一想到女儿长大后会像现在这样看不起自己，她就羞恨交加。她故作镇定端菜出厨房，李梅在一旁泪眼婆娑。
母女之间的鸿沟正在不断加深，李梅感到自己对妈妈的怨气也在积聚。
这种家庭教育错误的危害
张玉英不仅在饮食方面执迷不悟，在李梅的学习和生活选择上也经常过度干预。她强迫李梅选择一个自己看好的专业，完全无视李梅的兴趣爱好。李梅梦想成为一名编辑，但张玉英故意打击她，说女儿连做饭都不如自己在行，怎么可能当编辑。
张玉英的权威性思想将李梅的自信心击得粉碎。若任由妈妈这样管着，李梅迟早会像一只失去翅膀的飞鸟，丧失自己的判断力和选择能力，沦为妈妈手中的提线木偶。
到时在事业和感情路上，她的所有决定都要受制于妈妈，失去了本该属于自己的幸福。
这种家长不仅极其自私，也没有意识到这种管教方式会给孩子的成长带来多大伤害。他们的自我设防，会让母女关系日益疏远。
家庭教育的根本:爱
我们要理解张玉英这样的家长，因为她们也是那个时代的受害者。一个在绝望的贫困中挣扎求生的农村女子，在来到城市后依然过着小资生活，她渴望通过控制女儿的人生来找回一点安全感和荣耀感。
所以，改善这类家庭教育的误区，还是要从根本着手——爱。这就要求父母首先为子女营造一个温暖、宽容和谐的环境，而不是一味强调自己的权威，要以理性和开放的心态倾听子女的想法。
张玉英需要正视自己在思想和生活方式上的落后，主动学习现代知识;李梅也应该学会站在母亲的角度思考问题，体谅她内心的卑微和脆弱。只有增进双方的互相理解，才能使这层鸿沟慢慢弥合。
展望未来
李梅和妈妈的关系问题并非不可调和。随着时代的发展，家长的思想必将变得更加开明，子女也会学会更多理解和包容。
相信过不了多久，张玉英就会逐渐接受现代生活方式，改变自己在烹饪和其他生活细节上的传统观念。到时候，李梅回家吃饭再也不用忍受半生不熟的食物。
李梅也会在工作和生活中越来越成熟独立，她会选择一个符合自己价值观的事业，过上属于自己的生活。而与母亲疏远的关系，亦会慢慢地恢复温暖。
届时，她们将像普通朋友一样，坐在餐桌两端聊天谈心，分享各自的生活趣事。那会是多么温馨美好的景象。
请问这段对未来的展望是否符合主题和逻辑?如果有需要改进或补充的地方，请指出。
