導讀:近期江蘇省的天氣復雜多變，低溫，大雨，暴雪紛紛來襲，最大積雪厚度達10厘米
** 寒潮預警：江蘇迎大範圍雨雪冰凍天氣 ***據氣象台預計，今天(31號)夜晚，一股中等強度的冷空氣從北方悄悄南下，開始影響江蘇的沿淮和淮北地區。這股冷空氣影響範圍很廣，預計在接下來的四十八小時內，最低氣溫將會下降6度左右。
到了2月3日，省內的西北部地區將會迎來中到大雪，局部地區甚至可能出現暴雪。這次降雪可不是浪漫的雪花飛舞，而是貨真價實的冬季嚴寒。
降雪分布情況
在1月31號至2月2號之間，沿淮和淮北的大部份地區都將被厚厚的雲層覆蓋，陰沈沈的天空下，雨夾雪或中到大雪將會紛紛揚揚地下個不停。預計在這段時間內，累積的雪量將在2~6毫米之間，而在西北部局部地區，這個數碼可能會達到驚人的8~15毫米。雪花紛飛的美景轉瞬即逝，很快將會被厚厚的積雪所覆蓋。
至於積雪的深度，西北部局部地區的積雪深度可能會達到10厘米。這樣的深度，足以讓整個城市像是被一層厚厚的白色絨毯覆蓋，給人們的生活帶來諸多不便。
到了2月3日至4日，江蘇將會迎來中到大雨的天氣。而在5至6日，淮河以南的地區則將轉為陰天，有小雨綿綿。從1月31號到2月6號的這段時間內，淮河以南的大部份地區累積的降雨量可能會達到30~50毫米，局部地區甚至可能達到60~90毫米。這樣的降雨量足以讓整個城市陷入一片水鄉澤國。
溫度升降情況
在冷空氣活躍的1月3號至2月1號，沿淮和淮北地區的人們需要密切關註天氣變化。這些地區將會有雨轉雨夾雪或雪的情況出現，雨雪量預計會達到中等水平。其他地區則會持續陰天，有中雨光臨。此時的氣溫也將持續低迷，最高溫度預計冰點左右，而最低溫度則可能降至-2度左右。這樣的低溫加上中到大雨或雨夾雪的天氣，足以讓人們感受到冬天的嚴寒和濕冷。
2月2號，淮北地區將迎來陰有雨夾雪或雪的天氣，其中西北部地區的雨雪量可能會達到中到大水平，局部地區甚至可能出現暴雪。其他地區則會以陰天為主，有小到中雨光臨。到了
2月4號，全省大部份地區都將籠罩在陰沈沈的天空下，全省將會有雨水的滋潤。預計江淮之間地區的降雨量會比較大，達到大雨到暴雨級別；而其他地區則可能會有中雨出現。這樣的天氣狀況將會持續一段時間，給人們的生活帶來諸多不便。希望大家能夠關註氣象預警，做好防範措施，確保自己的安全和溫暖。
冬季氣候寒冷，空氣幹燥，因此養生湯應以溫補、滋潤為主。常見的食材如雞肉、鴨肉、魚肉、排骨、蔬菜、蘑菇等都可以作為湯的原料。制作時，可以先將肉類焯水，再與蔬菜、蘑菇等一同放入鍋中，加入適量的水，慢火燉煮。
1. 雞湯：雞肉富含蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，能夠滋補身體、提高免疫力。搭配香菇、紅棗等食材，能夠增加口感和營養價值。
2. 鴨湯：鴨肉性寒，味甘鹹，具有滋補、養胃生津等功效。搭配冬瓜、薏米等食材，能夠潤燥補水、清熱解毒。
3. 魚湯：魚肉富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分，特別是魚湯含有豐富的膠原蛋白，能夠美容養顏、滋潤皮膚。搭配豆腐、蘑菇等食材，能夠增加口感和營養價值。
4. 排骨蘿蔔湯：排骨富含蛋白質和脂肪，蘿蔔則含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，能夠潤腸通便、滋補身體。
冬季喝養生湯，不僅可以補充身體所需的營養，還能起到潤燥養肺、滋陰補腎、增強免疫力的功效。特別是對於體質虛弱、容易感冒的人群，冬季喝養生湯尤為重要。
