觀葉植物唇形科香草植物類
唇形科香草植物大多屬宿根多年生草本或亞灌木，栽培容易，用途廣泛，除了可以美化庭園、觀姿賞花之外，還可以提煉精油供制香料或醫藥用途，烹調各種食物，沖泡花草茶等。唇形科是一個世界性分布的大科，共 221 屬、6 000 余種 ，中國有近 100 屬、800 余種 ，以地中海和中亞為唇形科多樣性中心。該科是香草植物的重要組成部份。唇形科香草植物因其芳香且實用等特性而為人們所關註，如芳香精油、烹飪佐料、芳香劑及園林綠化等。香草植物(Aromatic Plants)，又稱芳香植物，是指兼具藥用和香料價值的植物類群，含多種揮發性成分，具有芳香氣味，可部份或全部用於藥用、保健、香料、料理、茶飲及園藝。香草植物的成分主要包括烴、醇、醚、酚、酸、酯、醛、酮等，以芳香族、脂肪族、氫化芳香族和雜環族化合物為主。據調研，唇形科香草植物可主要套用於以下專類園:①香草藥用園，種植薄荷、羅勒、紫蘇、香蜂花、鼠尾草、熏衣草、百裏香、迷叠香等香草植物和益母草、風輪菜、丹參等藥用植物，並可結合香花香果喬灌木，如江蘇江陰五星公園嗅覺園;②盲人花園，盲人可以透過各種香草植物和芳香花卉的香味辨別出不同的植物，如布魯古連植物園中的芳香園;③夜花園，以香草植物和夜間開花植物的香氣來引導遊人，使遊客「嗅景」，如結合鼠尾草、薄荷、月見草、晚香玉、夜來香、電燈花、梔子、含笑等;④香草蝴蝶園，利用植物的芳香特性，集中種植蝴蝶授粉的芳香植物，放養蝴蝶，營造蝴蝶園;⑤芳香生態觀光園，以香草為主題，配合多種服務，構建全方位的生態觀光園，如法國普羅旺斯和日本北海道的薰衣草觀光之旅;⑥生態芳香庭院，以芳香植物為核心內容，集休閑、美容、保健、觀賞、養性、助眠等諸多功能為一體的理想生態景觀庭院。常見的品種，如紫粉鋪地香、銀斑檸檬百裏香、黃邊檸檬百裏香、牛至、黃金牛至、貓百裏香、歐夏至草、紫花貓薄荷等。
●繁殖： 播種、扡插法，春、秋季為適期。
●栽培重點： 栽培土質以腐殖質土或砂質壤土為佳，排水需良好。日照70%～100%。生長期間每1-2月施肥1次，有機肥料尤佳。當花莖萌發當花莖萌發時立即剪除，抑制其開花結實，可以抑制植株快速老化。春、秋季修剪整枝，老化的植株施以重剪或強剪，促使萌發新莖葉。性喜溫暖，忌高溫多濕，生長適15~25℃，平地栽培需通風涼爽越夏。
圖1 紫粉鋪地香
圖2 銀斑檸檬百裏香
圖3 黃邊檸檬百裏香
圖4 牛至
圖5 黃金牛至
圖6 貓百裏香
圖7 歐夏至草
圖8 紫花貓薄荷
