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海報新聞首席記者 陳嘉偉 記者 李義方 貴州茅台報道
茅台鎮，這座常住人口僅有6萬余人的小鎮，迎來了一年中最熱鬧的一天。
5月29日，來自全國各地的投資者將茅台鎮和仁懷市幾乎所有酒店塞滿。和往年一樣，他們都是奔著中國「股王」的年度股東大會而來的。
貴州茅台（600519）的股東大會在業內被稱為「中國版巴菲特股東大會」，受到投資者和外界的廣泛關註。5月27日晚間，貴州茅台宣布，因登記參會人數超過原定會議召開地點茅台國際大酒店會場容量，臨時調整股東大會現場會議召開地點為「貴州省仁懷市茅台鎮茅台會議中心」。
秦小蕾的鹽幫客棧也住滿了茅台的股東，而她本人手裏亦有一些貴州茅台的股票。此外，秦小蕾還賣酒，除了賣有品牌有包裝的商品酒業務外，秦小蕾還賣散酒，接客製酒、貼牌酒。
秦小蕾說，茅台鎮最大的產業就是酒，而所有酒廠實際上都是靠著貴州茅台活著。
環茅路上的酒鋪鱗次櫛比
空調店成了異類
當車到達仁懷收費站，搖下車窗，一股濃郁的味道就撲面而來，這氣味有些許發酸，讓人有種進到醬醋鋪子的感覺，但氣味中最明顯的還是酒味，事後才知道，這種特殊的酒味就是醬香。
從仁懷市到茅台鎮還有十多公裏的路程，得順著中茅大道繼續向北，這一路酒味愈發濃郁，沿途的酒莊也多了起來。進入到環茅路，道路開始收窄，變為一個車道，擁擠的道路也讓小鎮顯得熱鬧非凡。路上幾乎沒有行人，有些本地人騎著摩托穿行在車流之中，但更多的是開著豪車的酒廠老板和南來北往的酒商。
環茅路兩側全是酒鋪，鱗次櫛比，茅台、國台、漢醬、習酒等都是常見的招牌。
行車許久，才看到一個與酒無關的店鋪，「空調專賣」幾個大字格外亮眼，這不禁讓人去想，這家空調店的老板或許就是這個小鎮上的空調「寡頭」。
基酒、客製酒、貼牌、酒體設計、勾調、坤沙，這些都是常見於酒鋪招牌上的字眼，對於外行人來說，這些名詞有些算是一知半解，而有些就完全摸不著頭腦了。
但你在茅台鎮上隨便找個人問，多少都能給你解釋兩句。就比如坤沙，秦小蕾說，坤沙實際上指完整的紅纓子高粱。
坤沙酒是傳統工藝的醬香型白酒，也就是常說的正宗醬香型白酒。它嚴格按照傳統的貴州茅台酒工藝進行生產，生產周期長達一年，出酒率低，品質最好。與坤沙酒相對的還有碎沙酒，是指將高粱打碎而釀出的酒，這樣的生產方式，生產周期短，出酒率高。
秦小蕾說，醬酒釀造的工藝流程復雜，最後出品還需要經驗豐富的調酒師對酒體進行勾調，其中門道紛繁復雜，一個人很難完全掌握。
但若要想了解茅台鎮的醬酒產業，首先要了解貴州茅台的發展。秦小蕾說，所有酒廠實際上都是靠著貴州茅台活著。
貴州茅台包裝車間
一榮俱榮一損俱損
秦小蕾看不慣貶損貴州茅台的言論，作為茅台鎮醬酒行業的從業者，她認為貴州茅台與茅台鎮的酒廠是一種一榮俱榮一損俱損的關系。
醬酒熱源自貴州茅台，貴州茅台也是醬酒行業中的翹楚。「如果貴州茅台都不好了，我們其他做醬酒的能好嗎？」秦小蕾反問道。
答案不難推算出來。那麽，貴州茅台還好著嗎？
5月29日，茅台鎮，這座常住人口僅有6萬余人的小鎮，迎來了一年中最熱鬧的一天。下午兩點半，貴州茅台股東大會召開，這也是張德芹在4月底履新貴州茅台董事長後的股東大會首秀。
這場股東大會吸引了超一千七百多名股東、研究員和業內人士參會，據悉，在貴州茅台股東大會期間，多地直飛茅台機場的機票價格較平日明顯增長；仁懷茅台國際大酒店房間被一搶而空，秦小蕾的鹽幫客棧也出現滿房的情況。
5月27日晚間，貴州茅台宣布，因登記參會人數超過原定會議召開地點茅台國際大酒店會場容量，臨時調整股東大會現場會議召開地點為「貴州省仁懷市茅台鎮茅台會議中心」。
海報新聞記者了解到，貴州茅台為登記投資者準備了一份伴手禮，包括筆記本、兩瓶50毫升小茅台、一張茅台冰淇淋品鑒券。5月28日，貴州茅台專門為參會股東準備了豐盛的晚宴，茅台酒足量供應。
「當天我接待客人，沒能參加28日晚上的晚宴，是店裏的夥計小輝去的。」秦小蕾說當晚小輝喝了不少酒，「大概喝了8兩飛天，平日裏小輝並沒有那麽大的酒量。」
股東大會現場，張德芹表示，茅台是一棵大樹，大樹下面要長小樹，過去做了很多嘗試，未來也永不停息。對於茅台和其他醬酒企業的關系？張德芹表示，來茅台任職後，曾回過習酒，並對習酒說了一句話，將來習酒和茅台的競爭會加劇，習酒趕緊創新。這兩家都是貴州支柱企業，希望相互成全完善，也會鼓勵他們前進。
貴州茅台2023年經營業績超預期，全年營業收入和凈利潤分別為1476.94億元和747.34億元，雙雙創下歷史新高，同比增幅皆超過19%，超額完成既定目標。
仁懷市在政府工作報告中也曾提到，以茅台為航母的白酒艦隊初步形成。
但是今年以來，有訊息稱這支白酒艦隊出現失速，尤其是其中的中小酒企，「船小好調頭」在它們身上並未實作，這些企業已經沈沒。
