本號所有文章已開通全網一鍵維權，未經授權一律舉報
引言：湖南「商超第一股」步步高被申請破產重整，引進胖東來團隊自救，試圖成為下一個胖東來。
此步步高非彼步步高。
來自湖南的步步高超市最終還是沒能「步步高」， 前幾天，步步高投資集團宣布被破產審查。 早在這之前，步步高就已經虧損不斷。
圖源：公司公告
創始人王填也想過各種辦法自救，但仍然沒有起色 ，眼見著自家超市一天比一天冷清，王老板不得不急。
在步步高被判定破產重整後 ，在今年年初的時候拉來了胖東來這個救兵。 4月份的時候，在資本市場也曾釋放過積極訊號， 但好景不長，股價很快就跌回了原樣。
如今，步步高再次成為被告，即使師出胖東來，但真的能夠青出於藍勝於藍嗎？
曾與馬雲旗鼓相當
如今「晚節不保」
這幾年，步步高虧得讓王老板陷入了自我懷疑以及對當代年輕人的懷疑。 2022年，是步步高虧損的最嚴重的一年，凈虧損額達到了25.11億元。
圖源：富途
這個結果還是透過了業績修正後得出來的 ，估計王老板自己也沒想到一家公司竟然能虧這麽多錢吧。
畢竟在幾年前，步步高的走勢一路向好，如今從巔峰跌到谷底 ，王老板有如此之大的落差感也是正常的。
29年前， 王填夫婦東拼西湊，湊出了5萬元，在湖南的湘潭開了第一家步步高超市。 當時在 同行對於步步高的評價，就是「生猛」。 王老板也有了「西南王」這一稱號。
在模仿家拿夫、沃爾瑪這些大型超市的同時 ，步步高把產品價格打的比國營百貨櫃台更低 。不得不說，低價策略無論何時何地都是最能起到效果的。
彼時的步步高，生意火爆，坐穩了湖南商超的龍頭寶座。2 001年，黃老板斥巨資開了一個2.8萬平方米的購物廣場。 賭這樁生意能夠一直紅紅火火。
因為步步高超市， 王填夫婦也從普通人搖身一變湖南首富，成功實作人生的華麗轉身。
然而，再好的業務也有見頂的一天，眼見著商超生意的增長放緩 ，王老板開始搞起了副業自救，當時他在房地產和電商這兩塊副業上都砸了不少錢。
曾經 ，王老板怒砸10億元，成立了「雲猴電商」， 試圖用雲猴趕超馬雲的淘寶。在當時，王老板也多了「猴王」這一個外號。
圖源：富途
2019年， 步步高迎來了高光時刻，營收高達197億元， 這個營收記錄至今沒能突破，如今想要突破更是不可能了。
但在這前一年， 「雲猴電商」卻被關停， 即使是拉來了騰訊、京東，兩個大佬來幫忙搞電商也於事無補。
電商生意越做越差，最後騰訊、京東失望離場。 步步高技術長對於「雲猴電商」專案失敗給出的原因是， 無論是技術還是內部系統，都要比互聯網大廠們落後5年。
說到底， 步步高當初如「入坑」電商的時候，忽略了配送物流中心，並 且一開始的配送範圍只限於湖南。
等到後面想開了，成立了全國物流中心時 ，自家配送系統早就被美團、京東等遠遠甩在身後。
只能說， 曾經步步高也能踩在風口上吃盡電商的紅利，不過最後卻因為專註表面流量功夫， 拖垮了這樁好生意。
流動負債高達160億
無奈「賣身」國資
王老板的自救計劃，卻成了「自殺計劃 」。除了電商，房地產業務是步步高踩的第二個雷。
2009年 ，王老板就將步步高集團給了職業經理人打理， 他帶著他「渾身使不完的牛勁」走進了房地產行業。
房地產早些年有多風光，大家是有目共睹的。 感覺那個時候幹房地產的，都幾乎能夠很快實作財富自由。
把房地產副業幹的比主業還賺錢的成功案例也不少。 雅戈爾老板當年一口氣買的商鋪，如今都給他帶來了不少回報，甚至比主業還賺錢。
但並不是人人都能靠房地產實作暴富，有的甚至會被拖到深淵，王老板就是後者。 從2008年到2017的這10年裏，步步高在房地產業務上瘋狂砸錢，砸了40多億元。
結果 ，忙忙碌碌十年，換來了流動負債高達160億。 但王老板不撞南墻不死心，又 砸了60多億元大搞購物中心。
最後，還是應了那句話：不作死就不會死。2022年， 公司營收重新整理了歷史新低。市場上甚至有步步高即將倒閉的傳聞。
為了減輕壓力，步步高開啟了一系列的「瘦身計劃」。2022年， 步步高先結束四川市場，然後還一口氣關掉了113家門店。
圖源：第一財經新聞
值得註意的是 ，在這波「瘦身計劃」中，步步高也惹來了不少麻煩。
比如有商家給了「進場費」後，步步高的商場就關門了，結果還不肯退費。在黑貓投訴上 ，也能看到有消費者投訴步步高「關門不退卡」。
圖源：黑貓投訴
據風財訊報道， 步步高置業票據承兌逾期余額1.44億元。 而最重要的一不動產資產的權證書也被作廢。如今的步步高，虧得快只剩一條底褲了。
眼見著公司越虧越多，就算變賣資產也沒用，王老板幹脆結束。 2023年，湘潭國資僅用了5.18億元就拿下了步步高的實控權。
圖源：每日經濟新聞
同時， 步步高投資集團也放棄了所持的24.99%的股份表決權。 王填夫婦二人也早已套現近億元，留下了步步高的一地雞毛。
圖源：聯商網
時至今日，傳統零售行業進入寒冬，不少傳統商超巨頭都接二連三陷進虧損泥潭。去年， 永輝超市虧了13.29億元；聯華超市虧了7.91元；步步高是其中虧得最多的，凈虧損達到了18.89億元。
使得傳統商超掉隊的原因是，它們並沒有從「貨本主義」及時轉向「人本主義」。在 賺錢和提高服務、產品質素以及性價比之間了，它們大多數選擇了賺錢。
就像步步高，一開始他之所以能夠爆火，是因為它用低價俘獲了消費者的心。 但如今，關於步步高的評價最多的都是「東西死貴」。
目前，步步高的自救計劃依然正在進行，無計可施的它，拉來了胖東來幫忙。
拜胖東來為師
卻難以成為下一個胖東來
今年年初，步步高拉來了步步高管理團隊，正式加入「胖門」。很快， 胖東來的「爆改」，讓步步高的銷售額在兩天裏實作了140萬元。搞商超生意這塊，真的還得看胖東來。
在端午節期間，經胖東來收「爆改」的兩家步步高門店 ，總銷售額達到了1083.25萬元 。員工從手上沒活變成了眼裏有活，門店從冷冷清清到人頭攢動。
圖源：聯商網
有王者帶飛的步步高，煥然一新。在步步高用全新面貌迎客的時候 ，也有博主打飛的到湖南，就為看看「爆改」後的步步高。
不看不知道，一看嚇一跳。 步步高的改造讓人不得不想起網絡上的一句話，「你說你不喜歡胖的，那我就減肥」。
雖說沒有一比一完全復制胖東來，但也可以說是大差不差了。比如會 在超市門口添加寵物寄放處、增加取冰處以及飲水機， 甚至貼上了對顧客的承諾的海報， 同時也引進了不少胖東來的產品。
不過，步步高能否真的實作「爆改」，還得看它後面的表現。 畢竟想要挽回口碑以及實作長期盈利，靠短時間是做不到的。
實際上，想要真正復刻出一個「胖東來」並非易事。 商超裏增加的再多細節，也不過是表面功夫。
其中最明顯的一個點就是， 步步高大概學不來胖東來給員工們的薪資待遇。
雖說門店經營狀況是改善了，但步步高的員工們一個比一個像「牛馬」 。一個保潔大叔一天工作14小時，最後到手薪金只有2000多。
而於東來能夠將大部份的利潤拿出來分給員工們，實作企業利潤與員工共享 。光是這一點，估計就夠步步高學一段時間的。
圖源：都市報道
再加上步步高現在賣的最多的其實是胖東來的產品，而 胖東來對於步步高也只是短暫性的幫扶，要是胖東來結束，步步高或特許能一夜回到解放前。
值得一提的是，經過胖東來這麽一幫扶， 步步高的股份在4月份的時候迎來了暴漲，甚至觸及漲停板。
然而，如今步步高又傳來不好的訊息，成為被告 。這也意味著想要東山再起，依舊長路漫漫。
只能說，除了向胖東來學習， 步步高更應該如何最佳化自己的供應鏈以及持續創新 ，只有這樣才能青出於藍勝於藍。
寫在最後
隨著胖東來對永輝以及步步高「爆改」的成功，仿佛給國內的商超企業都帶來了一絲希望。這些年來，傳統商超接二連三的倒閉，加上電商的沖擊等，讓整個行業都失去了活力。
然而，想要激烈的市場競爭中脫穎而出，就該以員工以及顧客的需求為出發點，提升二者的歸屬感以及幸福感。
並且結合AI等新技術來實作高質素服務，同時創新行銷方式以及經營方式，打破差異化來提升自身競爭力。只有這樣，「步步高們」才能突破困境，在行業中站穩腳跟。
對此，你怎麽看呢？請留下你的看法，留言評論。
國內營運最早的財經自媒體，每日為您探索品牌秘密，讀懂國內外消費市場！致力品牌行銷、新科技、新消費，歡迎關註@品牌官
