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威寧中水鎮:6000畝蒜薹喜豐收

2024-03-28三農

近日,記者走進威寧自治縣中水鎮中河社區紫皮大蒜種植基地,一陣陣蒜香撲鼻而來。沐浴著和煦的陽光,一根根鮮嫩的蒜薹齊刷刷地露出了尖尖角。中水鎮特色農產品蒜薹又迎來了豐收季,蒜農們喜笑顏開,田間地頭一派豐收美景。

在蒜薹基地,蒜農們三三兩兩分散而立,正埋頭嫻熟地收獲著地裏的蒜薹。

優質的好蒜薹不僅讓蒜農得到了實惠,同時也給收購商帶來了商機。在鄉間道路上,隨處可見收購蒜薹的車輛,蒜薹搶先上市,量少需求大,采購商以每斤6元的價格進行收購,再運往省內外銷售,產銷兩旺的喜人景象在田間地頭呈現。

據了解,中水鎮地理環境和土壤獨特,引種大蒜2至3年後其表皮會自然變為紫色,蒜頭顆粒飽滿,香味濃厚,口感好,皮薄肉厚,是當地獨有的「紫皮大蒜」。

中河社區黨支部書記洪龍超說:「全村500戶共種紫皮大蒜700余畝,畝產1500余斤。每畝蒜薹和蒜頭的產值近2萬元。」

中水鎮冬暖夏涼,四季分明,陽光充足,水源豐富。全鎮利用壩區氣候優勢,積極引導農戶發展大蒜產業。根據壩區耕作習慣和灌溉用水分布情況,采用早收蒜苗,晚收蒜薹和蒜頭的種植模式。早蒜於頭年8月中旬開始排蒜種,11月中旬即可進行挖蒜苗銷售,次年1月底基本把蒜苗銷售完,然後接茬種植早洋芋、玉米等。

「中水鎮農戶繼續保持6500畝大蒜規模化種植,再進行蔬菜和玉米的輪作,既能豐富‘菜籃子’又鼓起了群眾的‘錢袋子’。」中水鎮農業服務中心主任周雪松說。

汪 仟 文 旭

貴州日報天眼新聞記者 馮相清

編輯 肖大熙

二審 謝朝政

三審 李 凱