李文凱和他養殖的大閘蟹。 （攝於2023年9月）
年末歲尾，春節將至，回顧過往，展望新年。返鄉養蟹的「90」後李文凱，2023年的關鍵詞有很多：是最忙的一年，最累的一年，但也是過得最舒心、最有幹勁的一年。
2023年的第一個關鍵詞：「忙」
李文凱，涉縣石崗村人，1991年出生，過完春節，33歲。
2019年之前，他在縣城做小買賣，小有積蓄。一次偶然看到北方一地實驗養殖大閘蟹的新聞，長在清漳河旁的李文凱心中也萌發了回鄉養殖大閘蟹的想法。
清漳河，水清草美。李文凱的家鄉石崗村距離清漳河國家濕地公園直線距離只有7公裏。他養殖大閘蟹的池塘就在村裏，引了清漳河水，經常有野鴨、白鷺「拜訪」。
2019年，李文凱和同村村民一起搞大閘蟹養殖。「後來疫情來了，貨發不出去，銷量上不去，後來還發洪水，蟹死得多，大家都不幹了。」李文凱說，在這期間，他不僅將積蓄賠光了，還背上了貸款，直到2023年才算是「苦盡甘來」。
2023年，李文凱的第一個關鍵詞是「忙」。
記者還記得2023年9月與李文凱第一次見面的場景。「來了呀，你先在這裏轉轉，我來不及了，得趕緊送貨，今天必須把快遞發出去。」李文凱對記者解釋幾句，便匆匆將幾摞大閘蟹禮盒放到後備廂，送貨去了。
「蟹鰲即金液，糟丘是蓬萊」。彼時，正是大閘蟹收獲的季節，在池塘生長了半年
的蟹，又壯又肥。生長在北方的大閘蟹，不常見；在北方長得個大、膏黃飽滿肥美的大閘蟹，更少見。
李文凱養殖大閘蟹的兩方池塘，引的是清漳河水，水質好。蟹基本不生病，生長期間投入少，還長得好，因此，蟹價格也相對較低。價廉物美，他養殖的大閘蟹在市場上格外受歡迎。
去年中秋國慶雙節期間，李文凱帶著員工和朋友，早晨5點起來撈蟹，打包發貨，一直忙到晚上12點才休息。「忙點好，忙點能賺錢。」李文凱說。
李文凱養殖大閘蟹的池塘，兩位工作人員正在捕撈螃蟹。（攝於2023年9月）
2023年的第二個關鍵詞：收獲
2022年，李文凱養殖的大閘蟹，賣到了邯鄲周邊，河北省內。
2023年，因物美價廉，李文凱的大閘蟹訂單爆滿，他養殖的蟹坐著冷鏈快遞車、飛機被送往了全國各地。這一年，他的養殖基地一共賣出了一萬兩千多斤大閘蟹。
在此前的采訪中，李文凱曾向記者說，2021年他貸款了40多萬元維持養殖基地的正常運轉，2023年螃蟹都賣出去了，貸款不知道是否還完？
李文凱說：「基本上還完了，手裏還積累了一筆資金，作為來年的投入資金。」
想起2021年，李文凱唏噓不已。「那年是真的太難了，發了洪水，一大半螃蟹都死了，又有疫情，剩下的也沒怎麽賣出去，家裏條件不太好，父母能給予的經濟支持有限。放棄，是挺簡單的，但是這幾年的堅持，又怎麽算呢，於是就咬咬牙貸了款。」
現在，李文凱池塘裏的螃蟹已基本賣完，記者看到他朋友圈裏又開始
賣起了魚。
「賣的是桂魚，這些魚是2022年放進去的，它們主要吃小雜魚，放到養蟹的池塘裏維持生態平衡，讓大閘蟹長得更好，屬於附加產品。現在一條能長到2斤半左右，也到該賣的時候了。」李文凱說。
2023年的第三個關鍵詞：成長
2023年，李文凱守得雲開見月明，他也迎來了屬於自己的「三十而立」之年。
養殖大閘蟹賺了錢，李文凱也出了名，有人專門找來考察學習，他從回鄉創業的「毛頭小子」變為了經驗豐富的養蟹人。
「內蒙古一對夫妻，在抖音上看到我的影片，專程來我們村裏想看看在北方是如何養殖大閘蟹的。」李文凱說，還有我市其他縣區的村支書帶著人來參觀學習，也想在當地引入大閘蟹養殖。
大閘蟹賣出去了，賺了錢，這讓李文凱有能力給家人更好的生活。
李文凱說，前幾年不掙錢甚至還虧錢的時候，他從沒有負責過家用。2023年，他負責起了家裏全部的家用開銷，還承擔起了爺爺的養老費用。「終於掙錢拿回家了，我挺高興的，我媳婦也挺替我開心的，她說我這幾年太不容易了。」
「這個春節過得應該很舒心。」李文凱說，「前幾年的春節，我過得太失落了，這次年夜飯可得和家裏人多喝幾杯。」
記者好奇，李文凱家裏的年夜飯，會吃大閘蟹嗎？李文凱笑道：「他們早就不吃了，之前賣不出去，吃得太多了。」
過完春節，李文凱預計初五出發去南方繼續學習大閘蟹養殖的技巧，同時把開春2月份下塘的螃蟹苗定下來。
2024年，李文凱希望大閘蟹能養得更大更肥，有更多的收獲。
邯鄲新聞傳媒中心記者榮誌晴 文/影
