石榴雲/新疆日報記者 鄭卓 通訊員 古麗孜亞·傑格斯
申請專利、研發現代化智能專案、組建高層次專業人才團隊……在小小的沙棘背後，竟然有這麽多「名堂」。
新疆喀納斯億嘉康生物科技有限公司鳥瞰圖。宋書旗 攝
說起沙棘，新疆喀納斯億嘉康生物科技有限公司總經理彭正榮這樣理解——要做沙棘產業，那就不能只知道沙棘。
三年前，在沙棘田間摸爬滾打了數年的彭正榮，看中了阿勒泰地區布爾津縣的沙棘資源。在他看來，一個沙棘加工企業要發展，離不開充足而優質的產業原料，顯然當地十萬余畝沙棘是沙棘產業乘風借勢的底氣。於是，2022年初夏，他在布爾津縣經營起了這家生物科技公司。
很長一段時間裏，彭正榮都會開上車，前往布爾津縣的也格孜托別鄉、窩依莫克鎮等沙棘種植基地，研究不同沙棘品種的經濟價值，琢磨如何透過合理經營，讓金色沙棘果成為企業的致富源頭。
「如果只是對沙棘進行人工采摘、簡單加工，那麽沙棘的經濟價值不會得到全面發揮。」彭正榮認為，為沙棘賦能，才能擴大它的價值內涵。
首先，要提升沙棘的價值，就不能在規模上停留在「小打小鬧」層面上。公司起步期就規劃了將沙棘種植、加工、研發、銷售等環節融於一體的經營思路。
彭正榮多方籌備資金，建設上萬平方米的生產車間，購置了先進的技術器材。他將銷售中心設在廣州、武漢兩地，在長三江、珠三角開拓市場。同時，對產品提檔，「主打」沙棘食品、沙棘保養品、沙棘護膚品等特色有機產品。
對於這些「大膽」的舉措，最初不乏旁觀者驚訝——「一開始就投入這麽多資金，萬一虧損怎麽辦？」「生產車間和銷售網點，相隔這麽遠，能行嗎？」
工人正在操作現代化沙棘加工器材。宋書旗 攝
事實證明，這家公司投產4個月以來產值達千萬元，每天生產沙棘粉1噸、沙棘油100公斤、沙棘漿10—12噸。
產品要想「走」得遠，還得有過硬的品牌效應來助力。
去年五月，公司獲得了「喀納斯」公共品牌和旅遊IP形象推廣使用權，並以「布爾津禮物」的身份出現在消費者面前。隨著旅遊旺季的到來，疆內外客商紛紛與之深入洽談，以期達成長期合作。
邊走邊思量，邊做邊籌劃。彭正榮認為，最重要的「一步棋」，是要將科技的力量加持於沙棘流水線上。公司正以沙棘黃酮、花青素、SOD為主要萃取物的研發和生產為投資方向，進一步延伸沙棘產業鏈。
要實作這個目標，需要人才助力。自治區農業科學院食品加工研究所與這家公司簽訂了合作協定，引進專家為企業發展支招。如今，專家們已提出「大果沙棘優選培育、沙棘產品深加工、沙棘產業品牌化」三項計劃，並與企業技術人員一起攻堅克難解決技術難題，協助公司申報沙棘果快速采摘器等多項實用新型專利。
「沙棘產業的發展不應只局限於田野中，而應該放開眼界，和科技、市場深度融合。」彭正榮說，沙棘雖小，但其背後的產業前景卻非常遼闊。
