滕州脫毒馬鈴薯、萊陽秋月梨、東營黃河口大閘蟹、汶上蘆花雞……近日，記者從市鄉村振興局了解到，近年來，山東積極探索為重慶輸出特色種植、養殖產業，截至目前已有120多個優質品種助推魯渝農業產業協作提質增效。
山東新品種長在重慶山野間
豐都是重慶馬鈴薯主產區之一，全縣馬鈴薯常年播種面積超過20萬畝。規模雖大，但產量卻不盡如人意。
「馬鈴薯內建的病毒會透過種薯傳到下一代。」豐都縣農業農村委研究員江金明介紹，種薯決定了馬鈴薯質素的好壞和產量的高低。
2018年，棗莊市向豐都提供滕州脫毒種薯，武平鎮是試點鄉鎮之一，新和場村脫貧戶王文柯是當地第一批「吃螃蟹」的人。「第一年畝產就達到2000公斤，產量翻了一倍多。」王文柯說，在豐都、棗莊兩地農技專家的指導下，第二年畝產更是突破了3000公斤。這一年，豐都全縣共示範種植滕州脫毒馬鈴薯3000畝。
2020年起，豐都縣按照種植戶、縣財政、棗莊滕州市財政各承擔1/3的種薯購買費用的標準，每年為種植戶發放不低於500萬元的種薯補貼。經推廣，去年豐都已累計種植滕州馬鈴薯7萬余畝，總產值超過2.5億元，惠及8萬名農戶。
除豐都外，山東德州市協助秀山縣引進「希森6號」馬鈴薯種，帶動秀山1600余名脫貧人口人均增收近2000元；巫山從萊陽市引進秋月梨，建設現代標準化秋月梨示範園1800余畝，年產值200萬元，累計帶動2000名農戶增收。
畜禽水產「遊」進山村池塘
3月5日，萬州區北濱路江來好禮品烤魚店人潮如織，烤魚禮盒上十分醒目地印著國家地理標誌產品「微山湖四鼻鯉魚」的標識。
這是江來好(重慶)食品有限公司生產的烤魚產品，以微山湖四鼻鯉魚為食材，並融入了萬州烤魚的制作技藝。
2021年，濟寧市農業農村局黨組成員、副局長魏昌彥掛職萬州區政府黨組成員、農業農村委副主任。他了解到，萬州是中國烤魚之鄉，食材卻大多來自湖北。「何不引進微山縣的優質水產資源？」他聯想到家鄉的微山湖四鼻鯉魚。這種鯉魚每個鼻孔中間有一個瓣膜，看上去就如同有4個鼻孔，不僅肉質細膩，蛋白質含量也比豬肉高出30%以上。
2021年，萬州區引進40萬尾微山湖四鼻鯉魚魚苗，成功繁育300萬尾魚苗，在第二年推廣建成6000畝稻漁綜合種養基地。萬州區采用兩種方式銷售這種烤魚新產品：一是在天生城文旅街區打造10家微山湖四鼻鯉魚烤魚店；二是將其加工成預制菜。
為把產品推向全國，去年6月，江來好公司與山東省微山湖礦業集團有限公司達成合作協定，在濟寧市微山縣建立「魯渝協作萬州烤魚」山東微山湖江來好食品產業園，由公司提供加工技術，當地提供原材料，進一步延伸產業鏈條。
此外，來自山東東營的黃河口大閘蟹、來自山東濟寧的蘆花雞等一大批山東特色畜禽水產品種也來到重慶，助力農戶增收。
技術人才註入科研力量
在向重慶引進農業新品種的同時，山東還向重慶輸出技術人才團隊，為重慶農林畜禽水產發展註入科研力量。
例如，威海市選派10余名農業技術專家，協助雲陽縣在引進試種威海脫毒甘薯苗的基礎上，建成面積2000余畝的甘薯等新品種核心示範區。
為提高重慶果蔬品質，棗莊、濰坊等地還協調當地科研院所為重慶破解農業技術難題。其中，棗莊市為豐都縣試驗栽培62個果樹品種、18個蔬菜新優品種，試種成功後將填補豐都種植落葉果樹品種的空白。
市農業農村委相關負責人介紹，今年重慶將實施專家人才培養行動，借助「魯渝農業科技巡回服務團」作用，整合科技特派員、農技人才等技術力量，遴選高水平專家人才，為魯渝農業產業協作提供人才支撐。
同時，重慶還將實施農牧漁業優良品種選育行動，根據本地土壤、氣候等自然稟賦和市場需求，結合山東優勢資源，有針對性地從山東引進選育農林、畜禽、水產等特色優質品種，助推重慶種業振興。
新重慶-重慶日報記者 蘇暢
