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特色粽子受青睞——仙遊縣延伸薏米產業鏈助農增收

2024-06-08三農

仙遊報道6月7日訊(劉永福)端午將至,仙遊縣龍華鎮在鯉南三淩廣場舉辦金沙薏米粽子產品釋出會暨鄉村振興助農推廣品鑒活動,展示該鎮特色農產品金沙薏米及深加工產品薏米粽子等。清香可口、軟糯Q彈的特色粽子,備受商場顧客青睞。

薏米是龍華鎮實施鄉村振興戰略的支柱產業之一,早在宋代就大面積栽培種植,在明清兩代為朝廷貢品。近年來,仙遊縣立足資源優勢,采取「公司+合作社+協會+基地+農戶」等經營模式,建立薏米種植生產地方標準,推動金沙薏米走上產業化道路,先後榮獲國家「農產品地理標誌」和「地理標誌證明商標」等稱號。

龍華鎮鄉村振興辦主任吳步鑫介紹,近年來,該鎮緊緊依托當地特色資源金沙薏米,抓好薏米品控和種植管理,做精薏米第二產業,加大對薏米糕點、飲品、粽子等深加工產品的研發,利用線上+線下推廣模式,推動特色農業資源文旅產業融合發展,助力鄉村振興。

金沙薏米產業園。鄭文潔/攝

科技型薏米種植生產、加工、銷售一條龍的省級重點龍頭企業仙遊縣金沙食品有限公司,以「品牌帶產業、企業帶基地、合作社帶農戶」的產業發展模式為引領,發揮省農科院合作建立的福建省無公害農產品薏米基地的品牌效應,強化產、供、銷銜接,采取「訂單種植、保底價收購」的合作模式,健全薏農穩定增收、企業穩定增利等多方共贏的利益聯結機制,促進產業健康發展,帶動龍華、園莊、蓋尾等鄉鎮農戶6500多戶種植薏米1.3萬畝,畝產300多公斤,年可精制薏米、薏米粉、薏米茶等9000多噸,解決上萬名勞動力就業,為農民增收5000多萬元。

該公司總經理楊正說,公司和省農科院合作,已開發出精制薏米、薏米茶、薏米粉等10個產品。目前正在開發的薏米根茶、薏米面、薏米糕深加工產品,主要在國內和東南亞地區銷售,年產值預計達1.2億元。

責編|陳君妍 編審|鄭誌忠

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