導讀
樟澗村位於江西上饒廣豐區，離國家4A級旅遊景區望仙谷僅3公裏，近年來因發展民宿、農家樂牌等產業吸引了越來越多外鄉人前來創業。中介紹了一位外鄉人姜永發的創業故事，以及他們在樟澗村開設的燒烤店和網紅甜品店的生意興旺情況。讓我們一起看看這些外鄉人是如何在樟澗村創業的！
樟澗村的新發展
說起樟澗村，不少人耳熟能詳。這個坐落在江西上饒廣豐區望仙谷腳下的小村莊，因為離國家4A級旅遊景區望仙谷僅有3公裏的距離，村裏發展的民宿、農家樂牌如雨後春筍般湧現，更讓這個傳統村落煥發出新的生機。而隨著越來越多的外鄉人遷入樟澗村，開起了各種各樣的生意，樟澗村的發展之路也變得更加多元和豐富。
外鄉人的創業與當地經濟
樟澗村是姜永發的故鄉，他在外地工作了幾年後，如今已經是回鄉創業的「老板」了。幾年前，樟澗村開始發展民宿經濟，看到這個機會，姜永發也跟著村裏不少人一樣，將自家閑置的老房子翻修成了民宿進行經營。
姜永發說：「樟澗村這邊屬於深山區，過去村裏人都往外地走，等到這邊發展起來的時候，我們就想著能不能讓在外地打工的村民回來，盡量減少外出打工的人口。現在樟澗村有26戶經營民宿和農家樂牌，加上望仙谷、祥雲谷等景區附近也有不少從業人員，全村從業人員有200多人。」
而隨著樟澗村旅遊產業的興起，外地遊客也越來越多，作為旅遊配套的餐飲業自然也是生意紅火。5月中旬，在樟澗村一家燒烤店做廚師的過佳磊正在忙碌準備，他告訴記者，自己是湖北人，去年到望仙谷景區打工，對這裏的山水風光和人文環境都很喜歡。
過佳磊說：「在景區打工那會兒因為是外地人租房子住，租金一年下來有好幾千塊錢，後來聽說樟澗村這邊租房便宜了很多，一個月房租才幾百塊錢。我就找了一個房子住，晚上閑著無聊就在網上搜‘樟澗村’有沒有美食推薦，結果發現樟澗村沒有什麽餐飲店鋪，就萌生了在這邊開燒烤店的想法。」
遷入樟澗村開燒烤店生意的過佳磊。攝影/本報記者 劉勇
透過手機搜尋，過佳磊得知樟澗村這邊屬於望仙谷鎮茶山鎮街道，實際上是因為網紅景區望仙谷的帶動，才有這麽多外鄉人遷入樟澗村居住。對此他也抱著試一試的心態，在網上購買了一些燒烤器材和桌椅板凳等用具。
4月底過佳磊開業，第一天生意就爆棚了，一晚上就賣了將近400斤肉。「剛開業生意好的時候我們四個人根本忙不過來，後來我又招了兩名員工幫忙。」過佳磊介紹，在他的燒烤店裏主要有羊肉串、雞翅膀、雞脖子、臭豆腐等小吃和菜品。
據了解，在樟澗村經營5家燒烤店的外鄉人過佳磊並不是唯一一個。目前樟澗村從事非物質文化遺產傳承、手工藝品制作、餐飲等行業的外鄉人已有30多人。同時隨著樟澗村旅遊產業的興起，在家門口就業創業的本地人也越來越多。
趙大慶是樟澗村沙頭組人，今年4月底剛剛開業經營的網紅甜品店。他告訴記者，去年11月他和妻子一起到廣豐區城關鎮外打工，在一家甜品店做店員。「由於我和老板關系比較好，後來老板跟我說要不要在望仙谷鎮開一家分店做加盟商？因為開分店門面租金、裝修費等成本比直己自己創業要低很多。」
趙大慶說：「我當時就在網上搜尋了一下望仙谷鎮有沒有閑置的門面出租，結果發現根本就沒有什麽門面可以出租。我當時就想如果望仙谷鎮沒有門面可以租做生意的話，網紅景區望仙谷不可能沒有生意做。回到單位我就跟老板說把租房費退給我們吧，我們不做加盟商了。老板聽後問我有沒有合適的地方可以做生意？我就說可以在樟澗村找一個門面開甜品店。」
遷入樟澗村開網紅甜品店生意的趙大慶。攝影/本報記者 劉勇
趙大慶一邊在網上找門面一邊做準備工作，結果發現在樟澗村開門做生意的外鄉人並不少。「4月10日我們白招待了好幾桌客人，在開業前夕把要賣的甜品都試了一遍。開業第一天我們早上9點半就到門口等候了，沒想到顧客那麽多。晚上收攤後我數了一下共接待了近30桌客人。」
趙大慶介紹，在他的網紅甜品店裏主要經營芒果冰沙、香蕉冰沙、芋圓西米露、湯圓西米露等甜品。「目前我們每天營業時間是上午11點半開門營業到晚上10點關門，每天基本上生意都很好。」據趙大慶介紹，在樟澗村四川籍商販開的烤魚店也在搜店員準備5月中下旬開業。
結語
看到這些外鄉人在樟澗村創業發展，不禁感嘆他們的勇氣和創造力。透過自己的努力，不僅改變了自己的命運，也為當地經濟註入了新的活力。他們的故事告訴我們，只要有夢想和行動，就能在任何地方開創屬於自己的一片天地。你對這些外鄉人的創業故事有什麽看法？快來留言分享！
