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小小「竈台」上,萌娃變「大廚」!孩子在幼稚園學做飯,家長直呼「這個太好了」

2024-04-25教育

小朋友拿著炒勺炒菜

學著做蛋撻

搟面、拉面、洗菜、炒菜……在小小的「竈台」上,萌娃搖身一變成了「大廚」,做起飯來有模有樣。連日來,城關區九州中路社區一帆幼兒托護點的食育課火爆出圈,家長直呼「這個太好了」。家長們紛紛表示,這種教育方式提高的不僅僅是動手能力,還培養了孩子們的愛心、孝心及團隊合作能力等。

現場:

大四班孩子做飯有模有樣

4月23日下午,記者剛走進九州中路社區一帆幼兒托護點,一股炒菜的香味撲鼻而來。大四班的孩子們正在做飯,他們洗菜的洗菜、搟面的搟面,忙得不亦樂乎,還有的孩子拿著炒勺認真地炒著菜,很有範兒。「我要拉面!」「我要洗菜!」「我給你們盛飯!」孩子們雖然憨態可掬,但是做起事來毫不含糊,嫻熟地做著手中的活。

「我們會做飯了,已經做過好多次了!」大四班的龍龍(化名)開心地說,當天他們做的是菜拌拉條子,在老師的指導下,他們已經完成了洗菜、切菜等工序,接下來由他負責炒菜,還有幾名同學負責煮面,一會兒就可以吃了。說著,龍龍忙起了手中的活。記者看到,孩子們動作都很嫻熟,每個環節把控得十分到位。

家長:

看到孩子做飯很意外

「在班級群中看到孩子做飯的場景,第一反應是沒想到,第二反應是孩子長大了!」楊女士說,前幾天,她在抖音上看到了一波孩子們做飯的影片,其中的一幕讓她眼睛一亮,也讓她心中滿是問號:「我的孩子會洗菜了?他怎麽可能洗菜?」因為孩子平時在家從來不做家務,而且也沒有這個概念,怎麽在幼稚園做得這麽好呢?可是影片是真實的,她的孩子就是在幼稚園老師的指導下在做飯。

當天下午放學回家後,孩子說,他在幼稚園洗菜了,他要幫媽媽洗菜。孩子的一番話讓她很是欣慰。孩子說話算數,認真地在廚房幫她洗菜,洗完菜後還將菜整整齊齊地擺放起來,後面還幫著她煮飯,這讓她感動不已。

「孩子的變化讓人既吃驚又感動!」楊女士說,以前孩子比較任性,從來不管不顧,自從幼稚園開設食育課後,感覺孩子一下子懂事了。剛開始,孩子會幫著她洗菜,現在簡單的飯菜也會做了,作為家長她很是高興。

記者在抖音平台的留言中看到,許多家長對幼稚園的做法表示贊同,有人調侃說:「這個幼稚園很討厭,娃出來了上得廳堂下得廚房,一年級輕松融入!」

托護點:

教育的本質是點亮每一盞燈

一帆幼兒托護點的許園長告訴記者,讓孩子們學做飯是該園的特色課程——食育課。3年前,他們就開始嘗試讓孩子們自己做飯自己吃,孩子們特別喜歡。為保證安全,一開始僅有大班孩子開展食育課,後來慢慢開發了中小班的食育課,現在孩子的動手能力已經很強了。園裏每周安排一兩節食育課,讓孩子們感受生活,回歸生活。孩子們把做飯當遊戲,開開心心就學會了一項技能,食育課收獲了家長的信任和好評。有家長反饋說,孩子在家會主動幫忙做飯;也有家長反饋說,孩子嫌棄爸媽做的飯不好吃,沒有他們自己做的香;還有家長點贊幼稚園的生活豐富多彩。

采訪中,許園長告訴記者,她的理念是,教育的本質不是把每個水桶裝滿,而是點亮每一盞燈,發現孩子的閃光點,多元化定義孩子的努力與成功。今天的勞動教育,或許不應該是刻意的「吃苦式的」「體力消耗式的」教育,而是讓孩子們在自然和勞動中,自然而然地學習生活之道、感受生活之美。

蘭州日報社全媒體記者 桑傑才讓 文/圖