妊娠期是生命早期1000天機遇視窗的起始階段，營養作為最重要的環境因素，對母子雙方的近期和遠期健康都將產生至關重要的影響。孕期胎兒的生長發育、母體乳腺和子宮等生殖器官的發育以及為分娩後乳汁分泌進行必要的營養儲備，都需要額外的營養。因此，妊娠各期婦女的膳食應在非孕婦女的基礎上，根據胎兒生長速率及母體生理和代謝的變化進行適當的調整。
孕早期胎兒生長發育速度相對緩慢，所需營養與孕前無太大差別。孕中期開始，胎兒生長發育逐漸加速，母體生殖器官的發育也相應加快，對營養的需要增大，應合理增加食物的攝入量。
孕期婦女膳食指南應在一般人群膳食指南的基礎上補充以下 5 條內容：
第一，補充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽
（1）整個孕期應口服葉酸補充劑 400μg/d，每天攝入綠葉蔬菜。
（2）孕中晚期應每天增加 20～50 g 紅肉，每周吃 1～2 次動物內臟或血液。
（3）孕婦除堅持選用加碘鹽外，還應常吃含碘豐富的海產食物，如海帶、紫菜等。
第二，孕吐嚴重者，可少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物
（1）孕早期無明顯早孕反應者應繼續保持孕前平衡膳食。
（2）孕吐較明顯或食欲不佳的孕婦不必過分強調平衡膳食。
（3）孕期每天必需攝取至少 130 g 碳水化合物，首選易消化的糧谷類食物。
（4）進食少或孕吐嚴重者需尋求醫師幫助。
第三，孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入
（1）孕中期開始，每天增加奶 200 g，使奶的總攝入量達到 500 g/d。
（2）孕中期每天增加魚、禽、蛋、瘦肉共計 50 g，孕晚期再增加 75 g 左右。
（3）每周最好食用 2～3 次深海魚類。
第四，適量身體活動，維持孕期適宜增重
（1）孕期適宜增重有助於獲得良好妊娠結局，應重視體重監測和管理。
（2）孕早期體重變化不大，可每月測量 1 次，孕中晚期應每周測量 1 次體重。
（3）健康孕婦每天應進行不少於 30 min 的中等強度身體活動。
第五，禁煙酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳餵養
（1）孕婦應禁煙酒，還要避免被動吸煙和不良空氣環境。
（2）孕婦情緒波動時應多與家人和朋友溝通、向專業人員咨詢。
（3）適當進行戶外活動和運動有助於釋放壓力，愉悅心情。
（4）孕中期以後應積極準備母乳餵養。
來源：西交一附院婦產科
