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許多壺友對於化工壺的使用心存疑慮

2024-04-07收藏

許多壺友對於化工壺的使用心存疑慮,擔心其在使用過程中會出現問題。那麽,讓我們一同來揭開這個謎團。

首先,了解各種化學元素在高溫下的表現是關鍵。例如,氧化鈷這一元素,在溫度超過800度時,其在泡茶過程中並不會析出有害物質。沸水的溫度僅有100度,遠遠未達到氧化鈷析出的閾值。因此,從這個角度來看,使用化工壺泡茶是相對安全的。

然而,話又說回來,如果有原礦紫砂可選,那自然是更好的選擇。嚴格來說,化工壺並不被真正視為紫砂。它的制作材料通常是高嶺土,再加上氧化錳、氧化鈷等化學成分。這些添加物使得化工壺在本質上已經脫離了紫砂的範疇。

當然,如果你只是將化工壺作為一件裝飾品,擺放在家中欣賞,那自然是無傷大雅的。但如果用來泡茶,對比之下,化工壺所泡出的茶的口感確實無法與原礦紫砂泥所泡的茶相提並論。你可以嘗試用相同的水質和茶葉,分別用化工壺和原礦紫砂泥壺泡茶,然後細細品味其中的差異。相信我,透過這樣的方式,你定能領悟到其中的道理。

至於有些壺友提到的顧景舟所做的綠泥壺,我要告訴大家的是,雖然那個時代被稱為微量元素,但如今卻被稱為超標添加。顧景舟所使用的氧化鈷是從國外進口的,品質有保障。而如今的小作坊,為了節約成本,使用高嶺土添加氧化鈷,這樣的產品還能稱之為紫砂嗎?這確實值得我們深思。自 己 的 公-眾-號 :紫砂小師妹