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如何從去辨別「沈香」和「奇楠」?

2024-04-04收藏

我是講堂空空–珠寶玉石收藏知識傳播者。

奇楠跟沈香同出一源,只不過在形成的過程中一個醇化質地優越,油脂更為豐盛,香氣更為賦予且持久;而沈香雖然也有香味、有油脂,但是相比於奇楠而言,略微遜色。

兩者的差異還是有的,下面我們來看看,該如何分辨兩者到底誰是誰。

其實最簡單的一個方法就是感受口感:

古書上曾經就奇楠的口感進行過記載,咀嚼會粘牙,黏;入口辛辣;化而消失。

當然,這些是奇楠特有的口感,但是因為現在我們能夠見到的頂級奇楠少之又少,但是對於一般的奇楠而言,入口會有辛、辣、苦的口感,其後還會有微微的甘甜。

而沈香入口能夠很明顯地感覺到木質纖維,一般呈現的只有苦的味道,很少有奇楠那麽豐富的口感。

外觀上也能看出來:一般而言,沈香結香從從外部開始,直至內裏,但是奇楠的皆有方式則更多的是由內而外,所以沈香表面看上去油脂外溢,而奇楠外觀看上去稍顯發白,一旦用刀削,內部就會呈現出油脂烏潤油亮的一面。

氣味也是不得不提的一點:不過,這一點對於經常接觸沈香的人更為合適,對於一般人來說,很難分辨出來。

熏聞是最能夠將其香韻體現出來的,且不論我們常說甜味、奶香味、花香味、清涼味、藥香味、果香味,奇楠的香氣相比於沈香而言,層次感更強,香韻更加富於變化。

現在奇楠少之又少,市面上常見到的也都是沈香,而且奇楠價格昂貴,克價上萬都是極為正常的現象,而沈香從百來塊一克到上千塊一克都有,從價格上也能區分一二。