台北故宮博物院陶瓷類賞析197（清乾隆描紅12件）

2024-05-26收藏

1、清乾隆紅彩甘露瓶：高22.1cm、口徑3.3cm。廟宇中觀音像旁用來插作揚柳之器稱為甘露瓶。乾隆皇帝信仰藏傳佛教，在位時與西藏僧侶往來密切，因此推測此甘露瓶或為賞賜西藏僧侶之物。

傳世的檔案也說明乾隆十一年（1746）禦窯廠接到旨令，奉命燒造「白地紅花甘露瓶」，並且「俱不要款」。之後，分別於乾隆十二年、十四年、十七年、二十二年以及二十四年又陸續燒造一些甘露瓶，其中一度還因為督陶官上呈的是「黃地紅花甘露瓶」，而引起皇帝的不悅，特別下令「嗣後不許呈進」。

台北故宮同時收藏有紅花及藍花兩種器形、紋飾近乎相同的甘露瓶，仔細觀察此件展品，口作一圈唇邊，長頸的下部凸出一圈圓稜，瓶腹外鼓至底部向內斂收，至底座又向外開敞。器形本身可以追溯至九世紀的金屬器，器表紋飾無論是朵梅、蓮瓣、折枝蓮和蕉葉紋等，皆以細筆勾描輪廓再填彩，線條纖細而流暢，紅彩敷染勻稱，充分展現禦窯廠畫工講究的一面。

1、清乾隆紅彩甘露瓶：高22.1cm、口徑3.3cm。

2、清乾隆描紅禦制詩三清茶詩茶碗：高5.6cm、口徑10.7cm、足徑4.5cm。碗撇口，通體以礬紅描繪花紋，口足內外各為紅底留白如意紋飾，杯外白地上書乾隆禦制詩〈三清茶〉一首，內底繪三清圖有梅花、松樹、佛手三種，外圍與口足飾有相同的如意紋一周。胎體輕薄，質地細膩，杯底書「大清乾隆年制」二行六字篆款。

此為乾隆皇帝專門飲啜三清茶的茶碗，院藏瓷器品類有青花及礬紅兩種，其制作檔案可見於乾隆十一年（1746）七月【活計檔】發往江西景德鎮禦窯場的記載：「二十八日，太監胡世傑交嘉窯青花白地人物撇口盅，隨舊錦匣，傳旨照此盅樣將裏面底上改畫帶枝松、梅、佛手花紋，線上照裏口一樣添如意雲，中間要白地，盅外口並足上亦添如意雲，中間亦要白地寫禦筆字，先做樣呈覽，準時交江西燒造。欽此。於十一月初七日首領薩木哈將做得木胎畫藍色如意雲，口足中身寫字盅樣一件持進交太監胡世傑呈覽。奉旨；照準燒造，將盅上字著唐英分勻挪直。…其藍花盅上花樣字圖俱要一色藍；紅花盅上花樣字圖俱要一色紅，盅底俱燒大清乾隆年制篆字方款，其款亦要隨盅的顏色。欽此。」清宮器物制作嚴謹，活計須先呈皇帝看過紙樣，再觀木樣，由此則活計檔案記載，一目了然。

茶盅外壁書乾隆十一年〈三清茶〉詩一首：「梅花色不妖，佛手香且潔。松實味芳腴，三品殊清絕。烹以折腳鐺，沃之承筐雪。火候辨魚蟹，鼎煙叠生滅。越甌潑仙乳，氈廬適禪悅。五蘊淨大半，可悟不可說。馥馥兜羅遞，活活雲漿澈。偓佺遺可餐，林逋賞時別。懶舉趙州案，頗笑玉川譎。寒宵聽行漏，古月看懸玦。軟飽趁幾餘，敲吟興無竭。」詩文後加識：「乾隆丙寅小春禦題」，並有圓方篆印「乾」「隆」二字。

此詩為乾隆皇帝於乾隆十一年秋巡五台山，回程至定興遇雪，於氈帳中以雪水烹煮三清茶時所作。乾隆皇帝於茶舍使用的茶器，除竹茶爐外最常提及的即白地青花或紅花三清詩等詩意茶盅。據【活計檔】記載乾隆茶舍「春風啜茗台」、「碧琳館」、「竹爐山房」、熱河避暑山莊「千尺雪」、盤山靜寄山莊「千尺雪」、西苑瀛台「千尺雪」等茶舍均陳設有口足如意紋飾的禦制詩文茶碗。

乾隆皇帝因酷愛三清茶，不僅屬文賦詩贊美三清茶，還作有其他茶詩文茶盅，如「烹雨前茶有作」，而「荷露烹茶」禦制詩茶壺及茶碗即乾隆皇帝使用於避暑山莊「千尺雪」及「味甘書屋」茶舍的茶器，這類別茶鍾正是乾隆一生最鐘愛的樣式，甚至影響及之後的幾朝皇帝亦相沿襲。