五味子，別名遼五味子、北五味子。為木蘭科植物五味子和華中五味子的幹燥成熟果實。前者習稱「北五味子」；後者習稱「南五味子」。北五味子主產東北各省、
【性狀特征】
落葉木質藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無毛；幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長（3）5-10（14）厘米，寬（2）3-5（9）厘米，先端急尖，基部楔形，上部邊緣具胼胝質的疏淺鋸齒，近基部全緣；側脈每邊3-7條，網脈纖細不明顯；葉柄長1-4厘米，兩側由於葉基下延成極狹的翅。雄花：花梗長5-25毫米，中部以下具狹卵形、長4-8毫米的苞片，花被片粉白色或粉紅色，6-9片，長圓形或橢圓狀長圓形，長6-11毫米，寬2-5.5毫米，外面的較狹小；雄蕊長約2毫米，花藥長約1.5毫米，無花絲或外3枚雄蕊具極短花絲，藥隔凹入或稍凸出鈍尖頭；雄蕊僅5（6）枚，互相靠貼，直立排列於長約0.5毫米的柱狀花托頂端，形成近倒卵圓形的雄蕊群；雌花：花梗長17-38毫米，花被片和雄花相似；雌蕊群近卵圓形，長2-4毫米，心皮17-40，子房卵圓形或卵狀橢圓體形，柱頭雞冠狀，下端下延成1-3毫米的附屬體。聚合果長1.5-8.5厘米，聚合果柄長1.5-6.5厘米；小漿果紅色，近球形或倒卵圓形，徑6-8毫米，果皮具不明顯腺點；種子1-2粒，腎形，長4-5毫米，寬2.5-3毫米，淡褐色，種皮光滑，種臍明顯凹入成U形。花期5-7月，果期7-10月。
醋五味子
【性味與歸經】
味酸、甘，性溫，歸肺、脾、腎經。
【功能與主治】
滋補養顏、健脾益肺、安神補心。肺，滋腎，生津，收汗，澀精。治肺虛喘咳，口幹作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久痢。
[用法用量]
內服：煎湯，3-6g；研末；每次1-3g；熬膏；或入丸、散。外用：研末摻；或煎水洗
【配伍套用】
五味子 + 黃芪：
五味子和黃芪都具有健脾益氣的作用，二者搭配使用可以加強補脾益氣的效果，適用於脾氣虛弱、氣虛乏力的人群。
五味子 + 熟地黃：
五味子具有滋陰補腎的作用，而熟地黃則具有滋養腎陰、補血的功效，二者結合使用可用於治療腎陰虧損、血虛所引起的癥狀
五味子 + 當歸：
五味子具有溫補肺氣的作用，而當歸則具有活血養血的功效，二者結合可以起到補氣養血的作用，適用於氣血兩虧的癥狀。
【古籍摘要】
【衍義】
五味子，【本經】言溫，今食之多致虛熱，小兒益甚。【藥性論】以謂除熱氣，【日華子】又謂暖水臟，又曰除煩熱。後學至此多惑。今既用主治肺虛寒，則更不取除煩熱之說。補下藥亦用之。入藥生曝不去子。
【註解傷寒論】
【內經】曰，肺欲收，急食酸以收之。芍藥、五味子之酸，以收逆氣而安肺。
【用藥心法】
（五味子）收肺氣，補氣不足，升也。酸以收逆氣，肺寒氣逆，則以此藥與乾薑同用治之。
【本草會編】
五味治喘嗽，須分南北。生津液止渴，潤肺，補腎，勞嗽，宜用北者；風寒在肺，宜用南者。
【綱目】
五味子，入補藥熟用，入嗽藥生用。五味子酸鹹入肝而補腎，辛苦入心而補肺，甘入中宮益脾胃。
【方劑舉隅】
朝藥認子：果實為太陰人藥；主要用於太陰人咳嗽，口渴多汗，心悸，失眠，多夢【朝藥誌】。
五味子：實治腎虛腰痛，胃酸缺乏，早泄【圖朝藥】
五味子膏（【醫學入門】），用治夢遺虛脫。
此方收錄在【慈禧光緒醫方選議】中，用來給慈禧補身體和養心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、肺、心諸經。歷代醫藥學家認為有「養五臟，壯筋骨」等滋補強壯作用
藥物組成：五味子250g、蜂蜜適量
五味子丸（【經驗良方】），用治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛
藥物組成：五味子30克，白茯苓30克，車前子45克，巴戟30克，肉蓯蓉60克，菟絲子90克。
用於治療滋陰補氣，填精益髓。用於腎氣不足，腰膝疼痛，記憶衰退，頭暈耳鳴，四肢無力。
五味子為著名中藥，其果含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質及少量醣類。有斂肺止咳、滋補澀精、止瀉止汗之效。其葉、果實可提取芳香油。種仁含有脂肪油，榨油可作工業原料、潤滑油。莖皮纖維柔韌，可供繩索。
作者：廣東省中山市西區醫院 杜桂芳
審稿專家：廣東省藥學會 中山市西區醫院 副主任藥師 韓群英
