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被稱為海上金礦的南極磷蝦,多國爭先捕撈,中國將成為最大黑馬?

2024-03-02科學

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前言

人類對海洋的探索相對於陸地稍晚,有句諺語說得好:「靠山吃山,靠水吃水」,可見海洋對我們的吸重力。

隨著陸地資源逐漸枯竭,人們開始向海洋延伸,大航海時代的到來讓人們逐漸認識到海洋的重要性。

據國際組織調查顯示,南極磷蝦在南冰洋約有10億噸,占世界上90%以上的南極磷蝦存量,而每年各國都在瘋狂捕撈南極磷蝦,它究竟有什麽好處?為何這麽多國家捕撈不絕?中國又是怎麽脫穎而出的?

南極磷蝦

南極磷蝦屬於磷蝦目磷蝦科磷蝦屬,主要棲息在南極洲地區,因其具有狀足鰓、發光器和未分化的雙肢形胸肢而被稱為「黑眼蝦」。

南極磷蝦一般體長2至6厘米,最大的可達15厘米,身體呈粉紅色,胸甲與甲殼相連,南極磷蝦還擁有生物螢光器官,能夠發光。

南極磷蝦主要在每年的1-3月進行產卵,雌蝦和雄蝦在南極初夏交配,雌蝦在夏季產卵,每次可產卵數千粒,過去認為磷蝦壽命短,約2至3年,但最新研究表明,南極磷蝦的壽命可延長至6至8年。

南極磷蝦富含豐富蛋白質、礦物質和多種不飽和脂肪酸,對人體有著良好的醫療和保健功能,南極磷蝦還含有多種活性成分,如酶類、甲殼素和蝦青素等,這些物質有助於開發高附加值的南極磷蝦產品,比如蛋白粉,大大提高了對南極磷蝦資源的綜合利用率。

讓各國垂涎的南極磷蝦

在20世紀初,人類便發現了南極磷蝦這個海洋「糧倉」,紛紛加入到其開發行列中,20世紀70年代開始,蘇聯等國采用底層拖網方式進行商業捕撈,捕撈量占全球總量的90%,到了上世紀90年代,日本取代了蘇聯成為南極磷蝦捕撈量最大的國家。

在後續的十多年中,日本一直處於南極磷蝦捕撈的領先地位,但隨著遠洋漁船器材的老化和效能下降,日本的地位最終被挪威取代,挪威是南極磷蝦的主要捕撈國家,僅在2018年,挪威的磷蝦捕撈量就達到了20萬噸。

中國的捕蝦產業相對較晚起步,直到2010年才開始對南極磷蝦展開捕撈,2013年,中國南極磷蝦捕撈量僅為3萬噸,但僅僅三年後,這一數碼翻倍,達到了6萬噸,按照這個增長勢頭,中國有望成為未來的磷蝦捕撈大國。

2019年,中國成功試水了深藍號捕撈船,這艘船被設計用來在南極地區的-25℃低溫環境下進行南極磷蝦捕撈。

深藍號具有每年數萬噸捕蝦能力,能夠同時進行南極科考工作,被視為當今全球最大、最先進的漁業捕撈船。

深藍號

「深藍」號是一艘現代化捕撈船,總長約120米,型寬21.6米,設計航速為15節,船員編制為99人。

這艘船專門設計用於遠洋漁業捕撈,可在ICE-A冰區(冰厚度0.8米)以及零下25攝氏度的極端低溫環境中營運,它不僅具備高效捕撈南極磷蝦的能力,還兼顧海洋科考功能。

船上配備了先進的器材,包括變水層拖網系統、桁桿連續泵吸系統和三條自動化生產加工線,分別用於凍蝦生產、蝦肉提取和磷蝦粉生產,實作產品的連續加工處理和自動包裝運輸作業,單船日產量可高達600噸,年產量可達7至10萬噸。

「深藍」號具備高科技自動化的專業裝備,可作為海上移動實驗室,用於開展各項科研實驗,成為海上動態科技研究平台。

船上還配備了會議室、影音室、餐廳、健身房等舒適便利的生活設施,為船員提供舒適度極高的居住環境,大大提升了他們的生活品質。

為何捕撈不絕?

南極磷蝦之所以數量龐大,關鍵在於它們超強的繁殖能力,每年南極夏天來臨時,標誌著南極磷蝦的交配季節到來。

3-4月間是南極磷蝦的產卵高峰期,成千上萬的雌蝦會浮上海面,在大陸棚上方或海水表層產下數以萬計的卵。

據統計數據顯示,每只雌性南極磷蝦一次可以產下6000-10000顆卵,而且它們可以多次重復產卵,為南極生態系的繁榮做出了巨大貢獻。

磷蝦孵化後生長速度驚人,熱帶地區每三天要蛻皮一次,迅速長大成熟,即使在南極和北極這樣寒冷地帶,它們的生長速度也很快,夏季蛻皮間隔可達9天。

南極大磷蝦成熟後具備生育能力,在25個月後開始生育,壽命達6年。一只雌性磷蝦一生能生育數萬後代,1億只磷蝦可以產生幾萬億後代。

幼年磷蝦喜歡藏在海底,讓其他生物望而生畏,白天深處,晚上海面,成功躲過捕食者,這種生活習慣使得磷蝦群體得以延續。

結語

如果未來能夠多出現像深藍號這樣的船只,中國在南極磷蝦捕撈領域將能夠大為受益,不僅在作業上成為贏家,還能滿足國內巨大的消費需求,實作經濟的良性迴圈。

考慮到南極磷蝦豐富的資源,目前人類捕撈量僅占其冰山一角,保持年捕撈量不超過5000萬噸,就能避免對南極生態的破壞,隨著深藍號數量增多,收益也將隨之增大。