2002年起，中國啤酒產量躍居世界第一，至今仍是全球最大的啤酒生產國和消費國。為了在這個龐大的市場中立足，各方勢力都使出了渾身解數，外資品牌更是紛紛湧入中國。麒麟、百威、嘉士伯、喜力、朝日等外資品牌加速合圍，中國啤酒品牌則從夾縫中堅韌生長。
據說到目前，有200多家國產啤酒品牌被外資收購，當然我也沒有一個個去算，這個數碼的真實性有待考證。不過，國內被外資收購的啤酒確實不在少數。當然，外資啤酒入侵不一定是壞事，至少對於消費者來說，可挑選的啤酒品牌更多了，可以接觸到更多的品質更好的啤酒。
商場如戰場，國產啤酒不努力，那麽就有可能被收購或是破產。在外資收購的浪潮中，重慶啤酒、烏蘇啤酒等被嘉士伯收歸旗下；哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金士百、金龍泉等被百威英博收歸旗下；還有不計其數的地方啤酒廠在市場競爭中走向破產。
隨著市場化和國際化的發展，國內很多著名的企業都有外資，但是外資入股和控股是完全兩個不同的概念。外資入股國產啤酒，我們可以利用他們先進的生產技術、資金、渠道等等，但是話語權還在我方。但是一旦是外資控股，那接下來要做什麽就不是我們說了算的。接下來，就來說說國產啤酒的九大品牌。
華潤雪花：
你可以說雪花啤酒是水啤，但是你不能詆毀雪花是外資。華潤雪花前身為沈陽雪花啤酒，1994年才正式成立華潤雪花，其背後是著名的央企華潤集團。2006年，雪花啤酒單品銷量第一，總銷量一舉超過了青島啤酒和燕京，成為國產啤酒的老大。
曾經雪花啤酒是有外資的，當時的控股股東是華潤集團（股權占比51%），而南非米勒是第二大股東，股權占比49%。2016年，百威以1060億美元收購南非米勒集團，百威英博成為世界上最大的啤酒集團。為透過中國的反壟斷審查，南非米勒不得不放棄雪花啤酒的股權。
同年，華潤集團收購SABMiller所擁有華潤雪花啤酒的全部股份。2018年，華潤集團和喜力啤酒達成合作，由華潤啤酒收購喜力啤酒在華的所有業務，喜力實際獲得華潤啤酒公司20.67%的股權，成為華潤啤酒的第二大股東。
青島啤酒：
這些年，網上一直有很多不明事理的人在傳，青島啤酒是日資企業，這完全是胡說八道。實際情況是這樣的，2009年日本朝日啤酒以600億日元的價格，從百威英博集團手中收購了青島啤酒19.9%的股份，成為了當時青島啤酒的第二大股東，這才有了青島啤酒是日資的謠傳。
2017年，朝日啤酒將其中17.99%的股份賣給了復星集團，復興集團成為了青島啤酒的第二大股東。另外不到2%的股份也被香港鑫海盛（青啤集團子公司）給拿下了。目前青島啤酒的第一大股東仍是青島啤酒集團，股權占比為32.5%。
因為青島啤酒同時在A股和H股，香港中央結算有限公司持有45.1%的股份是青島啤酒在H股的總額，並非是青島啤酒真正持股股東。青島市國資委透過100%持有的青啤集團間接持有青島啤酒32.51%的股權，是青島啤酒的第一大股東。到到2022年5月，復興集團已經陸續出售了自身持有青島啤酒的所有股份，結束了青島啤酒。
燕京啤酒：
燕京啤酒，是名副其實的老牌國產啤酒。1980年燕京啤酒成立，1993年組建集團，之後迅速崛起。燕京啤酒自成立以來一直走的都是比較平價的路線，一度成為國內最大的啤酒生產企業。
燕京啤酒屬於國有控股，既沒有外資入股，也沒有和外資合作。燕京啤酒的前十大股東，均為國內的企業、銀行或個人。燕京啤酒的控股股東是北京燕京啤酒投資有限公司，持股占比57.4%，而該公司的控股股東是北京市國資委。
為緩解業績下滑的頹勢，燕京啤酒開始推出高檔產品，目前年銷售額為142億，在國內低於雪花啤酒、青島啤酒和重慶啤酒。燕京啤酒旗下還有一家上市啤酒企業，那就是福建的惠泉啤酒。
金星啤酒：
金星啤酒是土生土長的河南本土企業，前身為鄭州東風啤酒廠，1985年初張鐵山接手鄭州東風啤酒廠，當時的東風啤酒廠還只是個村辦企業。1995年成立金星啤酒集團，在當時的眾多河南啤酒品牌中，金星啤酒算是佼佼者。
1998年，金星啤酒在偏遠的貴州安順，籌建了第一個子公司，開啟了獨有的「獨資建廠、自我復制、小步快跑」擴張模式。早在2003年，金星啤酒於百威有過接觸，由於股權分散無法交易，所以金星啤酒就想著把自己做大做強。
2010年金星啤酒完成改制，由村辦企業轉變為張鐵山的家族企業，到目前還沒有上市。金星啤酒的控股股東是河南金星控股有限公司，持股比例為100%，而後者的的實控人是張鐵山、張峰父子。
泰山原漿啤酒：
山東泰山原漿啤酒，前身是始建於1979年的泰安市啤酒廠。跟市面上常見的工業啤酒不同，泰山原漿啤酒主要是靠原漿啤酒火起來的。在華潤和青島啤酒的圍攻之下，泰山原漿不僅沒有被收購，反而越來越強，到現在有超過3000家門店。
泰山原漿啤酒於2000年完成私有化改制。2008年9月，公司投資5.8億元，建成占地總面積500余畝的泰山啤酒工業園。2010年，打造出如今風靡全國的大單品「7天原漿」，成為國內最早生產原漿啤酒的主流啤酒廠。
2016年之後，泰山原漿開始進入高速發展階段，在原漿啤酒方面應該是國內做得最好的。目前，泰山啤酒的大股東是香港虎彩集團，持股比例高達73%；第二大股東是CMC資本（高瓴資本），持股比例18.48%。
珠江啤酒：
珠江啤酒，是國內的老牌國產啤酒，在九十年代啤酒界有著「東青島、西重慶、南珠江、北燕京」之稱，但是近些年發展比較緩慢。2010年珠江啤酒在A股上市，2013年營收33.49億元，2023年營收53.78億元，十年的時間僅增長20億左右。
進入新世紀以來，外資大舉收購國產啤酒，在陸續拿下了哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金士百這些在區域性有實力的啤酒後，百威英博的野心越來越膨脹。2017年初，百威英博增持珠江啤酒至持股29.99%，成為珠江啤酒第二大股東。
當時，珠江啤酒的控股股東仍然是珠江啤酒集團，另外廣州產業投資控股集團有限公司是第三大股東。2022年3月份，珠啤集團將持有的31.98%股權無償劃歸廣州產投集團，廣州產投集團持股增至54.15%，而該集團的實控人為廣州市國資委。
蘭州黃河啤酒：
蘭州黃河啤酒創立於1985年，1998年蘭州黃河啤酒在深交所掛牌上市。曾經黃河啤酒一度縱橫西北，號稱「西北啤酒王」，現在主要在甘肅和青海兩省銷售。2008年是蘭州黃河啤酒的頂峰，當年銷售額突破了10億元。
2014年之後，蘭州黃河啤酒的業績逐年下滑，一度出現虧損的現象。2023年，蘭州黃河啤酒的營收僅有2億多，啤酒業務大振幅萎縮。
早在2004年，黃河啤酒就與嘉士伯達成合作，建立了幾家中外合資的子公司。其中黃河集團旗下的青海黃河嘉釀由嘉士伯控股，而蘭州黃河嘉釀、天水黃河嘉釀、酒泉西部啤酒雙方各持股50%。目前蘭州黃河的前三打股東分別是新盛投資持、湖南昱成投資有限公司、寧琛，三者分別持股21.5%、5%、3.88%。
雙合盛五星啤酒：
雙合盛五星啤酒起源於1915年，不僅是北京的第一家啤酒廠，更是中國民營資本建立的第一家啤酒廠。1965年，雙合盛啤酒廠更名為首都啤酒廠，在1980年又更名為北京五星啤酒廠。八十年代以及九十年代初，在華潤雪花沒有誕生之前，京津地區一直是燕京啤酒和五星啤酒在競爭市場。
2000年，北京五星啤酒公司與青島啤酒公司達成合作，建立了一家子公司。不過後來隨著國內啤酒市場競爭加劇，五星啤酒的市場份額越來越小，產品一度在市場上消失。2012年，雙合盛五星啤酒決定重振旗鼓，推出了多款新品，使這個百年老字號重新煥發了生機。
根據天眼查的資訊顯示，雙合盛五星啤酒的股東包括北京密雲機械電子工業公司、中國北方工業有限公司、北京金隅集團股份有限公司和北京雙合盛五星啤酒有限公司，四家企業持股超過94%，無外資入股。
國產精釀啤酒：
精釀啤酒屬於小眾賽道，中國的精釀啤酒發展時間比較晚。1993年之後，國內才開始出現一些精釀啤酒，不過絕大多數都是歐美地區的進口啤酒。2003年之後，很多精釀啤酒的愛好者從國外引進工藝，在酒店、賓館、啤酒屋等生產精釀啤酒。
2008年，南京高大師啤酒成立，是國內第一家專業的精釀啤酒工廠。2010年，成都豐收牌啤酒成立，是國內第二家專業的精釀啤酒工廠。此後大躍、悠航、京A、牛啤堂、熊貓精釀、蜂狂精釀、上海啤酒屋、拾捌精釀、TheBrew等國產精釀啤酒紛紛成立。
2013年初，經過兩年多的原料和技術上的準備，國內第一瓶瓶裝精釀啤酒「嬰兒肥」，在南京高大師啤酒公司橫空出世。隨後，悠航啤酒、熊貓啤酒也相繼推出了各自的中國風格的瓶裝精釀啤酒。2018年，之後國產精釀如雨後春筍一般，國內一下子出現了幾千家精釀啤酒品牌。不過大浪淘沙，很多濫竽充數的精釀啤酒品牌最終必將被市場淘汰。
