文 | 浙江海大 劉超
近3年蝦價行情持續低迷，同期對比，今年蝦價創近5年新低，養戶群體對養殖信心不足，小棚空棚率增加。山東小棚養殖經過幾年發展，已具一定規模，透過對本土化養殖模式的積累，養戶逐步適應山東養殖。
此外，另一大利好是南北蝦價差異化的縮小，近期山東同規格蝦價甚至超過江蘇及兩廣，越來越多的養戶計劃來山東養殖小棚蝦，行業在正向的向前發展。讓我們來聊一聊山東小棚養殖形勢，並感受豐收的喜悅氣氛。
一、南北蝦價差在縮小
01 山東小棚
進入5月，蝦價格有持續走低趨勢，追蹤數據看，山東蝦價與廣東、江蘇差異不大，全國蝦價同質化時代到來，對山東小棚的發展極為有利，改變了以往山東蝦價低的局面，給計劃來山東養殖的老板吃了個「定心丸」。
二、山東棚蝦盈利模型
02 山東小棚
蝦市行情低迷，養戶均在考慮降本，對比2023年，2024年在棚租、動保使用及蝦價層面有一定差異（25頭蝦，單棚產品1800斤為例），如下：
棚租： 2024年棚租為3000元/棚，較2023年降1000元/棚；
動保： 2024年單棚用量2500元/棚，較2023年降1000元/棚；
蝦價： 2024年價格為20元/斤，較2023年降3元/斤；
利潤： 2024年單棚利潤為10820元，較2023年降2140元/棚。
雖然行情較去年有一定差異，但養殖成功，單棚盈利仍能過萬元，低行情對養殖的要求也越來越高，要精細化管理，盈利點主要在養成率、產量及規格上。
三、今年天氣利於山東小棚養殖
03 山東小棚
小棚園區遍及大江南北，選取山東東營河口、江蘇鹽城東台及廣東江門台山3地進行5月天氣情況對比，進行優劣勢分析
1、氣溫變化
高溫情況： 對比平均高溫，江門（28.3℃）＞河口（27.5℃）＞東台（25.3℃），江門平均溫度高。東台較低；
低溫情況： 對比平均低溫，江門（23.1℃）＞河口（17.2℃）＞東台（15.2℃），江門最高，東台最低，河口居於中間；
結論：數據顯示不是越往北氣溫越低，氣溫要分季節來看。
2、天氣變化情況
追蹤5月31天天氣情況，其中東營河口區陰雨天7天，占比23%；東台陰雨天為11天，占比35%；台山陰雨天數24天，占比77%。晴天天氣對小棚養殖相對有利，這也是山東小棚養殖相對順利且長勢較其他區域快的一大原因。
四、出蝦進行時
04 山東小棚
進入5月，我司合作園區均已陸續出蝦，有「百花齊放」之勢，產量、效益都很喜人，這與麥收景象交相輝映。
出蝦案例一
新渤園區胡老板，海興農苗6.5萬尾/棚，顆粒料用蝦多康+硬殼寶，5月10日出蝦，規格28頭，產量2200斤，回捕率95%，單棚產值45100元，蝦子體色靚、蝦殼硬度高、活力好、拉蝦成活率高，客戶非常滿意！
出蝦案例二
蘇通園區梅老板，海興農苗7.5萬尾/棚，5月13日出蝦，規格32頭，產量2152斤，單棚產值41000元，回捕率92%，蝦子體色靚、蝦殼硬度高、活力好、拉蝦成活率高，客戶非常滿意！
出蝦案例三
汀羅園區甘老板，5月30日出蝦，規格35頭，棚產2000 斤，回捕率95%，料比1.1，單棚利潤 11000 元，蝦子體色靚、活力好、拉蝦成活率高，客戶非常滿意！
五、總結
05 山東小棚
目前行情低迷，盈利點大幅降低，這要求從養殖規劃層面就要精細化、合理化，沒有容錯空間可言。近幾年來看，浙江海大合作園區養殖相對穩定，成功率及盈利率均高出市場平均水平，這與放苗前規劃、試水環節、保苗管理、亞鹽防控及賣蝦管理等環節息息相關。養戶盈利是我們最大的心願，浙江海大服務團隊會一如既往紮根一線，做好養殖技術關鍵點的總結，為養戶提供有效服務，助力成功養殖！
山東小棚養殖遍地開花，豐收在望！
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