「收到了，和直播間一樣。」「這是我見過最大的蒜！」「小夥長得真帥。」這是消費者在鄧飛翔推銷家鄉大蒜影片下的留言。
「帥小夥」鄧飛翔正直播推銷家鄉大蒜。
鄧飛翔是位1999年出生的小夥，2021年，他回到家鄉臨沂市羅莊區沂堂鎮後大埠村創業，借助直播電商，將家鄉的大蒜賣往全國，僅僅3年多，總銷售額已達到700萬元。
「起初，看到父母從事大蒜種植很辛苦，賺不了多少錢。」鄧飛翔說，於是他想憑借在外面學到的電商知識，讓父母輕松一些，也能帶動父老鄉親們賣蒜。
當地大蒜以「四六瓣」聞名，後大埠村更是有超過80%的人從事大蒜種植業。「經過仔細研究，我發現本地大蒜相較於普通大蒜更香更辣，它裏邊大蒜素、蒜油等含量都更高，拿到網上賣肯定能行。」對於當地品種是否可以上「網」成功，鄧飛翔非常有信心。
當地大蒜相較於普通大蒜更香更辣。
2021年6月，鄧飛翔發了第一條影片，介紹本地蒜苔的特點。「因為性格比較內斂，第一次出鏡我下了很大決心，當時就想我不做肯定會錯過商機。」鄧飛翔笑著說，那條影片總播放量500次，共賣出40多單蒜台。這條影片讓他記憶猶新，並激勵他繼續前進。
很快，鄧飛翔的影片得到了更廣泛認可，第4個影片播放量就達到十幾萬次。但也出現了新的問題，當地蒜產量不夠了。
近幾年，由於當地大蒜品種沒有改良，產量相較於外來品種呈現明顯劣勢，當地蒜每畝能產出幹蒜兩千多頭，而其他品種能多產七八百頭，而兩者在市場上的售價都一樣。因此村民們紛紛選擇改種其他品種，種當地蒜的越來越少。
「前期調研我就發現本地大蒜品質很好，因此我打算走精品路線，同時也能提高農民收入。」鄧飛翔說，他發現原生的「四六瓣」有一種獨特的變種，只有兩到三瓣，個頭雖小，但口感和「四六瓣」一樣，且更好剝，瓣更大更飽滿。受雲南電商成功推廣‘獨頭蒜’的啟發，他打出了「兩三瓣」蒜的稱號。
「沒想到‘兩三瓣’一下子就爆火，兩周就賣了1萬多單，也帶動起了普通‘四六瓣’的價格。現在‘四六瓣’每斤均價能比其他品種高1元。」鄧飛翔說，如今有越來越多的農戶選擇種植本地品種了。
工人們正在打包「四六瓣」蒜。
今年，鄧飛翔又有了新的長期打算。「‘兩三瓣’價格高，但產量很低，一畝‘四六瓣’中平均只能產100多斤‘兩三瓣’，我想找出其中的規律，讓其產量更高。」鄧飛翔說，他種了三畝多做實驗。
關於「兩三瓣」產量的問題，鄧飛翔向村裏擁有多年種植經驗的老人進行了咨詢，有人說溫差越大，越容易出；有人說種得越晚，越容易出；還有人說種得越深，越容易出。「幾次實驗後，也沒找到規律。我又聯系到了中國農業科學院的一位老師，寄給了他樣本。據老師說是遺傳基因上的一個問題，但是要找到這種特性，周期性很長。」鄧飛翔說，他未來要堅持與這位老師合作，找出特性。
「新蒜馬上就要開始種了，到10月份我就不賣了。今年我留了一批蒜，腌制了臘八蒜，最近的計劃就是發展大蒜深加工，確保周年供應。」鄧飛翔說。
（大眾新聞·農村大眾記者 李兆興 通訊員 王慶龍 史晨 ）
