文|麪包夾知識
編輯|麪包夾知識
«——【·前言·】——»
近年來,以豬肉為主的肉類消費總量大幅增加,養殖規模化程度不斷提高,促使環境汙染問題日益嚴峻。
養殖戶實施環保技術是解決養殖汙染問題的關鍵所在,但環境的外部性和養殖戶的經濟理性使得實施環保技術必須考慮養殖個體需求偏好的差異。
不同養殖規模和收入水平的養殖戶越來越表現出差異明顯的個體行為偏好，因此,從養殖戶特征差異視角出發,註重養殖戶需求意願的表達,進而審視養殖環保技術的推廣問題,有利於矯正環保技術推廣的路徑偏差,加速中國畜禽養殖的綠色發展。
現在來說隨著養殖的不斷擴大，尤其是很多農村地區的環境遭到嚴重汙染，尤其是北方的山東河北等的農村最為嚴重。
因此學術界，關於養殖技術需求的研究較多,影響養殖戶技術選擇的因素包括性別、教育水平、養殖規模、家庭稟賦、養殖收益、技術認知和是否加入合作社等，山東一些專家提出了，分層模型,從村級和養殖戶的管理方法。
然而,養殖戶個體差異體現的同時,外部環境規制也是環保技術實施與否的重要因素之一。
而縱觀已有研究,學者僅僅指出了規制監督和補貼刺激等外部約束對不同規模養殖戶廢棄物利用技術的需求意願具有影響,而將外部約束差異和養殖戶個體差異相結合的研究鮮有。
另外,現有研究常用 Logit、Probit和線性非效率等模型,未能考慮影響因素層次性帶來的差異問題。
因此,本文采用分層模型,從村級和養殖戶2個層面探索影響環保技術實施的因素,豐富了環保技術推廣的研究內容,為解決中國養殖汙染問題提供一定的理論參考。
«——【·理論基礎及模型構建·】——»
根據有限理性行為理論,經營主體的行為決定於意識,而意識不僅受個人稟賦的影響,也受到外部環境的影響。
從經濟學角度出發,生豬養殖面源汙染問題主要由環境外部不經濟造成，理性養殖戶是否實施環保技術取決於行為的成本和經濟效益。
養殖戶家庭稟賦和生產經營特征均是其環保技術需求意願的影響因素，養殖決策者的受教育程度、環境認知以及養殖收入占比等方面的提高。
會增強養殖戶環保需求的意願和實施;隨著養殖規模的擴大,受環境規制的壓力逐漸增加,且廢棄物處理單位成本降低,進而促使養殖戶進行環保投入,環保技術需求度則相對較高。
從生態保護角度思考,生態環境是人類賴以生存的基礎,社會公眾及地方政府對環境的重視程度決定著生豬養殖戶環保技術需求意願的強度。
例如環保制度、改善計劃和環境檢查等方面的實施,對生豬養殖戶環保行為具有督促和監督作用,會促使其對環保技術需求程度的提高;周圍居民對環境的態度和投訴與否,也使得養殖戶更加關註環境保護、加大環保技術投入。
由於數據獲取往往采取分步驟、多層次的設計,為了減少高層數據被低層數據掩蓋而形成的估計偏差,分層模型在社會科學研究中的套用已然成熟。
分層模型將因變量中的變異分為組內變異和組間變異2個部份,透過分析不同層次變量間的相互關系,達到區分個體效果和群體效果的目的,能夠解釋群體與個體的關系及兩者如何影響因變量。
本研究中生豬養殖戶的環保技術采納，同時受到外界因素和個體因素的雙重影響,因此采用分層模型,進而將生豬養殖戶環保技術采納的變異分為個體差異和村級差異,探討村級與養殖戶2個層面因素對環保技術需求的影響效應。
考慮到環保技術采納為離散型變量,需要透過非線性連線函數引入分層模型的方式,建立因變量和自變量之間的關系，最終,選擇Logit連線函數構建分層模型,對系數進行估計。
首先,為了判斷分析模型的適用性,構建各層均不含解釋變量的零模型,進而將因變量的總變異數分解到不同層次。
如果不同層次因變量影響差異顯著,則分層模型適用。結合生豬養殖實際情況,本研究選擇2層模型進行檢驗,模型如下:
其中,生 豬 養 殖 戶 為 第 1 層,村 級 為 第 2 層，effectij表示第i 個村莊第j 個生豬養殖戶的環保技術采納(0代表不采納,1代表采納)。
θij表示采納環保技術的概率,Logit 連線函數的值由Yij 表示,α0j表示第i 個村莊的生豬養殖戶環保技術采納的均值,λ0 為總截距;πij和μ0j為隨機效應項。
另外,隨機截距模型假定因變量總均值隨群體而異,各群體回歸模型的斜率是固定的,即2個層面的因素對因變量的影響是獨立的。
模型構建如下:
其中:Xpij表示生豬養殖戶自變量,Z0mj表示村級自變量,ωpij 和κoqj 分別表示各自變量的 影 響 系數,λ0 表示截距,πij和μoj表示隨機效應項。
«——【· 數據獲得、描述及變量確定 ·】——»
2018年,課題組隨機選擇山東、河南、雲南和黑龍江4省作為調研區域,采用分層隨機抽樣方法,每省選擇5個縣,每縣選擇4個村莊,每個村莊存取10個生豬養殖戶.
透過面對面訪談方式進行問卷獲取(村級層面由村幹部完成問卷;養殖戶由戶主或養殖決策者完成問卷)。剔除缺失數據後,共計獲得有效問卷736份,有效率為92.00%。
透過對調查樣本整理統計可知,受訪者的平均年齡為45.56歲,年齡在55歲以上的受訪者占26.77%;受訪者受教育程度普遍較低,初中及以下文化程度的受訪者占70.92%;養殖規模為低於年出欄量499頭的養殖戶占比38.31%。從養殖收入來看,中等收入組所占比例最大,為25.27%。詳見表1。
透過文獻整理發現,關於農業生產技術需求的研究較多,研究方法成熟,然而從群體和個體2個部份進行養殖環保技術采納的研究較少。
根據多重行動者決策理論和公共選擇理論,研究生豬養殖戶環保技術采納需要考慮養殖戶和村級2個層面因素的雙重影響。
首先,由於各區域經濟發展狀況的差異,不同村莊生豬養殖規模、廢棄物處理基礎設施建設、消納廢棄物土地面積、村民環保意識和政策規定等方面顯著不同。其次,不同生豬養殖戶的養殖規模、收入水平、經營觀念、環保認知和家庭稟賦等
也存在顯著差異,因此,在總結已有研究成果的基礎上,本研究選擇4個村級層面的變量和12個養殖戶層面的變量,進行環保技術需求意願的探討。
因變量為養殖戶環保技術采納行為,本研究將「不采納」賦值為「0」,代表養殖戶未使用環保技術;將「采納」賦值為「1」,代表養殖戶使用了環保技術。
«——【· 3 模型估計與分析 ·】——»
本研究采用極大似然估計方法進行估計。如表3所示,LR=120.51>χ2(2)=5.99,生豬養殖戶環 保技術采納的村級差異(組間差異)為0.2438,遠遠大於其誤差,表明生豬養殖戶環保技術采納在一定程度上因村級因素不同而異。
養殖個體差異(組內差異)為0.4032,組間相關系數為0.3768,說明養殖戶環保技術采納差異中約38%由村莊特征差異導致,剩余的62%差異來自於生豬養殖個體。
綜上,運用分層模型進行生豬養殖戶環保技術采納影響因素分析,有助於提高估計結果的精確性。
對不同養殖規模環保技術實施進行隨機截距模型估計,結果顯示:村級層面因素對養殖戶環保技術實施的變異具有重要作用,不同養殖規模生豬養殖戶環保技術實施差異的影響因素不同。
其中,養殖規模為年出欄量2000頭以上的養殖戶環保技術實施主要受環境管理制度、受訪者年齡和區域內環境狀況,以及政府環保檢查嚴格程度等因素的影響。
年出欄量1000~1999頭的養殖戶主要受環境管理制度、是否為村幹部、受訪者環境認知和政府環保檢查嚴格程度等因素影響。
年出欄量為500~999頭的養殖戶環保技術實施受村級專人檢查廢棄物處理、受教育程度、是否為村幹部、養殖收入占比,以及是否獲得養殖補貼等因素的影響。
村級層面因素對養殖規模為年出欄量為200~499頭的養殖戶環保技術實施無影響,年齡、養殖收入占比、環境認知和政策了解程度是影響養殖規模為200~499頭養殖戶的關鍵因素。
周圍居民對養殖汙染的投訴、年齡、環保政策了解程度、獲得養殖補貼和政府檢查嚴格程度是顯著影響養殖規模為0~199頭養殖戶的主要因素。
糞汙處理專案實施、種植面積、與農田距離,以及是否知道養殖存在汙染對不同規模養殖戶的環保技術實施均無影響。
村級環境管理制度對規模為1000頭以上的養殖戶環保技術實施具有顯著影響。由於規模較大的養殖戶成本投入較多,難於轉變養殖經營狀況,更難於放棄生豬養殖行業,對環境規制的反應愈強烈。
周圍居民對養殖汙染的投訴僅僅影響小規模養殖戶,原因在於小規模養殖戶環保器材投入不足,造成的汙染問題比較分散,難於控制,且政府環保監管缺乏,當周圍居民對其養殖汙染進行反饋時,環保技術實施行為增強。
受訪者年齡對小規模和大規模養殖戶的影響存在差異,小規模養殖主要以家庭經營為主,大部份養殖者年齡為50歲以上,趨於老齡化,養殖者年齡越大,環保意識相對較差,環保技術實施越少。
而大規模養殖戶的平均年齡僅為45歲,養殖積極性較高,隨著年齡的增加,養殖經驗逐漸豐富,且更能掌握國家養殖環保政策的趨向,為了持續開展生豬養殖經營活動,則更需要環保技術的支持。
養殖收入占比對中等規模養殖戶環保技術實施具有負向影響,原因在於中等規模養殖收入占比越高,說明養殖投入成本占比也較大,環保投入需要的大量資金成為該類養殖戶環保技術實施的制約因素。
養殖者的環境認知(對周圍環境的感知和環境保護態度)和環保政策認知越高,其環保技術實施行為發生的概率越大。
是否獲得養殖補貼對養殖戶環保技術實施呈現顯著的正向影響,養殖補貼能夠激勵並引導生豬養殖戶進行綠色可持續的經營活動,則其環保技術投入較多。
環保檢查嚴格程度對養殖規模為1000~1999頭的養殖戶環保技術實施呈現負向影響,造成這一結果的原因可能是調研樣本不足,有待進一步驗證。
對不同收入水平養殖戶環保技術實施的隨機截距模型估計結果顯示:環境管理制度、受訪者年齡、獲得養殖補貼是影響不同收入水平養殖戶環保技術實施的共同因素,而其他影響因素則存在差異。
周圍居民對養殖汙染的投訴、種植面積、養殖收入占比、與農田距離、是否知道養殖會造成汙染和環保檢查嚴格程度對不同收入水平養殖戶環保技術實施無影響。
低收入水平養殖戶環保技術實施的影響因素有環境管理制度、年齡、村幹部身份、種植面積、對待環境保護的態度、環保政策了解程度和是否獲得養殖補貼。
村級環境管理制度作為一種環境規制手段,能夠促使養殖戶環保技術實施的提升;年齡較大的生豬養殖者相對保守,環保技術需求意願較低。
相較於普通養殖者,村幹部的環保意識和責任更強;養殖者的環境認知和環保政策認知越高,對環保技術的需求意願越強。
中低收入水平養殖戶環保技術實施的影響因素包括村級專人檢查廢棄物處理、糞汙處理專案實施、年齡、受教育程度。影響中等收入水平養殖戶環保技術實施的村級因素包括環境管理制度、專人檢查廢棄物處理和糞汙處理專案實施。
養殖戶層因素有受教育程度、是否為村幹部、環境認知和獲得養殖補貼;村級層面因素對中高收入水平養殖戶環保技術實施的影響不顯著。
高收入水平養殖戶環保技術實施的影響因素由村級層面的環境管理制度實施、年齡、是否為村幹部和對周邊環境的感知。詳見表5。
生豬養殖戶積極采取環保技術,不僅從根本上降低了養殖汙染程度,而且對養殖產業的發展具有重要意義。本研究以生豬養殖戶為研究物件,對養殖戶環保技術采納的影響因素進行分析,並提出相:基於分層模型的養殖戶環保技術采納研究應的對策建議。
註重環境規制和社會規範功效,積極發揮村莊層的影響作用，村莊作為規範管理養殖戶環保行為的基層組織,如何做好村規村約等相關制度的建立尤為重要。
關於外部約束能夠促進養殖者親環境行為的結論相符,充分證明了社會規範和政府環保政策實施的重要意義。
不僅提出重視個體差異對養殖者環保技術采納的重要性,而且也強調了整體政策在推進環保技術采納中的作用,這是在已有文獻單一化分析基礎上的進一步探索。
因此,在中國生豬養殖規模逐漸擴大的趨勢下,應根據不同經營特征,積極完善環保政策,加強養殖環境汙染檢測,進而促進環保技術的推廣。
技術是產業發展的重要支撐,如何提高養殖糞汙處理技術,影響著養殖者實施環保技術的投入成本,直接關系到環保技術的實施概率,這與現有文獻研究結論相符。
除此之外,本文在現有文獻得出種養結合有助於解決養殖汙染的基礎上,進一步拓展了養殖汙染治理的新思路、新挑戰。
生豬養殖汙染是一種多渠道、多類別、多分散的面源汙染,種養結合對生豬養殖汙染的減緩作用有限,應積極創新治汙技術,改善治汙方法,才能全面、徹底地解決生豬養殖面源汙染問題。
«——【·結論·】——»
在中國生豬養殖規模和市場不斷變化、環境約束逐漸加強的背景下,本研究基於全國4省份80個村集體736個生豬養殖戶的微觀調查數據.
從不同養殖規模和不同收入水平2個視角,進行了養殖戶環保技術實施影響因素的分析,表明生豬養殖戶環保技術實施同時受到村級層面因素和養殖戶層面因素的影響。
不同生豬養殖規模和收入水平養殖戶環保技術實施影響因素存在差異;生豬養殖戶環保技術實施與農田特征無關。
