中新網貴州新聞1月31日電（祝鈺琳 張曉） 春節臨近，年味兒越來越濃。近日，走進位於沿河自治縣官舟鎮的黃土鄉農特產品農民專業合作，只見合作社內格外忙碌，工人們正有條不紊地把不同口味、品種的花生進行挑選、裝袋、稱重、打包、裝箱，加緊趕制銷往東莞、北京、上海等地的新年訂單，全力沖刺首季「開門紅」。
成品展示
該合作社負責人黎仕斌介紹，花生加工要經過十多道工序，耗時10多個小時才能成品。生產的花生口味多樣，有蒜香味、陳皮味、黑珍珠原味等，味道醇香濃厚，酥脆可口，深得消費者喜愛。
「快過年了，新一輪訂單進入了高峰期，這兩天我們合作社正在加班加點生產，目前還有36萬元的訂單未發貨，計劃這兩天全部完成。」黎仕斌說。
工人正在將花生進行裝袋
該合作社主產花生，並建立了「銅仁珍珠花生」品牌，產品透過國家質素管理體系認證。同時，產品在農博展銷會、農超農校機關食堂、國務院扶貧網832等平台上銷售，銷售區域達6個省市及22個中心城市，銷售範圍逐步擴大。2023年，合作社花生基地還被中國科技部列為「國家重點研發計劃沿河自治縣珍珠花生提質增效技術整合與示範」專案。
黎仕斌說合作社剛成立時只有幾個社員，如今已發展到了325個社員。花生種植規模也在逐步擴大，產品種類越來越多，種植戶反應越來越好，自己對這個產業越來越有信心了。
工人正在將裝好的花生進行封袋
目前，該合作社已在沿河發展花生達4600余畝，年總產值1500萬元左右，銷售額約1000萬元，實作種植戶人均增收6500元以上。同時，花生基地種植和產品加工還為當地群眾提供了務工崗位，僅2023年的勞務支出就在56萬余元。
「我在合作社務工已經4年多了，每個月薪金都按時發放，還離家近，掙錢顧家兩不誤。現在我們正在趕制過年的訂單，還有加班費，我們都很滿意。」黃土鄉農特產品農民專業合作社務工人員文慧玲說。
顆粒飽滿的花生
從合作社成立以來，該合作社就秉持以社員和農戶增收為目標，利益與群眾共享，先後被評為國家級農民專業合作社示範社、全國百強農產品品牌、省級重點扶貧龍頭企業、銅仁市殘疾人鄉村振興產業基地等。同時，產業還延伸至銅仁市其他區縣，共同打造「銅仁珍珠花生」品牌，成功將一顆「小花生」發展成了大產業。（完）
