來源：千龍網
雞蛋大家都不陌生，這種富含蛋白質、可有效增強人體免疫力的食物十分受歡迎，水煮蛋對於健身、減肥的人群更是十分友好。小小的雞蛋雖隨處可見，卻與蛋雞養殖相輔相成，蘊含著巨大的能量。海安市國家現代農業產業園的成立，就以小小禽蛋撬動了鄉村振興，為現代鄉村產業發展指明了方向。
南通市海安縣地處蘇中平原，屬於長三角經濟區，是全國著名的 「禽蛋之鄉」「魚米之鄉」「中國名特優經濟林之鄉」，可以見得，這個小縣城是以農業生產為支柱產業，其中畜牧業占農業總產值連續8年超過50%，為全省和全國農區第一。「禽蛋之鄉」不僅成為海安的一張響亮名片，而且帶來了響當當的利益，創下「百萬雄雞下江南」的奇跡，為這個縣城帶來五項全國第一的殊榮。相關數據顯示，海安雞年存欄量1700萬羽，日均產鮮蛋700多噸，而早在2002年，蛋雞年飼養量4300萬羽，日均產鮮蛋450噸。養殖數量減了五分之三，產蛋量反而增長五成以上，足以說明海安的蛋雞之高產。這是因為20年來，海安養雞業走出了一條邁向現代化之路，形成了獨特的「啞鈴型」種養帶農增收模式，也就是說一頭以飼料加工為龍頭帶動家庭農場和種植農戶，一頭以蛋品深加工為龍頭帶動家庭牧場和養殖農戶，兩頭平衡發展，推動種養一體化聯動。
海安單品全自動生產線
而2022年4月獲批建立的海安國家現代農業產業園，更是讓海安的禽蛋事業更上一層樓。產業園規劃總面積125.1萬畝，其中耕地面積60萬畝，主導產業規模42萬畝。園區按照「一心五區、一場多基地」的空間結構，致力打造稻米、禽蛋兩大主導產業的生產、加工、科技、品牌、物流、示範、服務等功能板塊。2022年產業園總產值191.3億元，主導產業產值134.1億元，「稻米+禽蛋」產業綜合實力全省第一、全國領先。
雖然雞蛋是生鮮，又易碎，但是雞蛋衍生業務之廣泛，涉及到蛋液、蛋粉等一系列食品產品，隨著海安運輸能力的提升，海安生產加工的蛋類衍生品銷往上海、南京等全國20多個城市，並出口中東、東南亞、歐洲等10 多個地區，與此同時，海安也在借力互聯網發展，積極透過電商平台有效拓寬銷售渠道，打響海安招牌。
海安國家現代農業產業園迎風而上，2022年新認證有機食品1個、綠色食品認證4個，總數量達33個，無抗可生食產品認證5個，「兩品一標」占比達43.11%。主導產業註冊商標93個，國家地理標誌商標1個，「季和」牌大米、「天晟牧園」牌鮮雞蛋獲江蘇精品認證，「天晟牧園」、「婷婷食品」冠名長三角高鐵專列。培育農產品電商238家，「尋味海安」獲評江蘇省2022年「產銷對接 公益助農」十佳平台。
生活中唾手可得的東西也蘊含著巨大的商機，將小小的雞蛋產業鏈做精做強，深化「龍頭企業+基地+農戶」的產業化經營模式，能夠有效提升現代禽蛋產業競爭力，實作產業增效、農民增收，促進蛋雞養殖產業的快速發展。海安國家現代農業產業園的成立，不僅提高了當地企業和人民群眾的收入，更讓當地企業做大做強，將海安的農業名片在全國都響當當。
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