比賽現場
9月28日，經過兩天的激烈角逐，第六屆全國農業行業職業技能大賽茶葉加工工（精制）技能競賽決賽在四川省宜賓市落幕。來自全國16個茶葉主產區的63名優秀茶葉加工制作選手齊聚宜賓，圍繞紅茶加工制作，透過理論知識考試、現場操作技能考核等專案同場競技，展示加工技能、演繹工匠風采。
最終，四川代表隊陳範濤、湖北代表隊黃坤、廣東代表隊林天曉、福建代表隊湯小廷和貴州代表隊林銳軒五人獲得一等獎，並分列一等獎前五名。另外，產生了二等獎15名，三等獎30名。
頒獎現場
據介紹，此次大賽由農業農村部、人力資源社會保障部、中華全國總工會聯合舉辦，農業農村部鄉村產業發展司牽頭指導，農業農村部農村社會事業發展中心、農業農村部人力資源開發中心、四川省農業農村廳、宜賓市人民政府承辦。
全國農業行業職業技能大賽茶葉加工工（精制）技能競賽是國家一類大賽，具有規格高、獎項高、水平高的特點，是全國茶葉技工、從業人員的頂級賽事。旨在大力弘揚工匠精神，挖掘選拔茶產業高技能人才，加強茶葉從業人員技術交流，助力提升茶葉加工水平，培養更多高技能人才和大國工匠。
在本次拼配考核現場，裁判員根據選手拼配環節對樣拼配的精準度進行評分，偏差越小得分越高；在紅茶制作中，則根據茶葉萎雕、揉撚、發酵、幹燥、拼配等各個操作環節的表現以及成品茶得率和水分進行逐項分類打分，最終再綜合評分，決出名次。
「把決賽地點選在四川宜賓，是希望各地把宜賓開發茶產業鏈、提升價值鏈的經驗帶回去，進一步做好茶產業統籌發展的大文章。」農業農村部鄉村產業發展司一級巡視員吳曉玲表示，從2020年開始，全國農業行業職業技能大賽中增設茶葉加工工賽項，今年是第三次舉辦大賽。目前，已授予40位茶葉加工工「全國技術能手」「全國農業技術能手」等榮譽稱號。
據悉，宜賓有3000多年種茶史，是中國早茶之鄉、川紅工夫故裏、精制川茶整體布局「三山一早一紅」特色早茶核心區和川紅工夫紅茶集中產區。2023年，全市茶園總面積穩定在130余萬畝，幹茶產量達10.58萬噸，綜合產值達340億元。
紅星新聞記者 羅敏
編輯 潘莉 責編 鄧旆光
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