中國水產門戶網報道
年前，
湛江出魚量不多，
魚價表現為
持續上漲 態勢。
1斤上冰鮮魚碼頭價為16.5-17元/斤，1.2斤上規格冰鮮價為17.5-18元/斤，1.5斤規格冰鮮價為18.5-19元/斤。三種規格價格與年前一周相比，均上漲了0.5元/斤。部份養殖戶賣魚心理預期高達22元/斤。而業內人士估計，按目前行情推算，價格或漲至 20元/斤 。
今年以來，金鯧價格一直居歷史高位，湛江地區存排量約 300萬~400萬斤左右 ，海南存排量 約 600萬斤 。
近日
湛江市市場監督管理局批準釋出了
【金鯧魚保活運輸技術規程】
等7項湛江市地方標準
意味著湛江市在推進
「現代化海洋牧場建設」行動方案
統籌布局推動農海產品全產業鏈
標準化水平提升方面取得了新的突破
近年來，中國水產養殖及預制菜加工快速發展，但「標準體系不健全」「標準制定水平不高」「標準實施不到位」等問題卻日漸成為產業瓶頸。為此，湛江市市場監督管理局主動作為，提出「湛江方案」，組織國內金鯧魚種苗、養殖、加工、檢測和標準等領域專家共同研討，分析金鯧魚產業現狀，對標國內外相關產業先進標準和前沿技術，整理形成湛江市金鯧魚全產業鏈標準體系框架圖和標準制定規劃。於2021年9月和2023年3月，下達共14項金鯧魚全產業鏈標準制定計劃專案。
今年釋出的7項金鯧魚地方標準，包括
01 規範深遠海洋養殖裝備建造質素
【深水網箱框架和網衣建造技術規程】【深水網箱錨泊系統安裝技術規程】
02 金鯧魚預制菜加工生產技術相關
【凍金鯧魚加工技術規程】【即食金鯧魚塊加工技術規程】【鹽制金鯧魚加工技術規程】等03 規範金鯧魚冷鏈物流技術
【金鯧魚保活運輸技術規程】【冰鮮金鯧魚運輸技術規程】
此前，湛江市市場監督管理局已於2022年7月釋出實施了7項金鯧魚產業相關標準。
至此
涵蓋金鯧魚育種、養殖、加工、物流各環節的
共計14項湛江市地方標準均已釋出實施
標誌著全國首個從田間到餐桌的
金鯧魚全產業鏈標準體系已初步建立
為全國農海產品標準化工作
提供了一份「湛江經驗」
接下來，湛江市市場監督管理局將繼續加強對農海產品標準體系的建設和指導工作，深入踐行海洋強國、農業強國戰略，貫徹落實省委關於實施「百縣千鎮萬村高質素發展工程」的決定，全面落實湛江市委市政府關於【湛江市現代化海洋牧場建設行動方案（2023-2035年）】的要求，加快推動湛江市現代化海洋牧場高質素發展，奮力打造「藍色糧倉」，以農海產品標準體系建設為契機，推動農業與餐飲、商貿、文化、旅遊等行業融合發展，夯實鄉村振興產業基礎，為湛江市建設省域副中心城市、打造現代化沿海經濟帶重要發展極貢獻力量。
