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春節返程高速擁堵,父母的愛意被丟棄:一路上都是被扔掉的土雞

2024-02-19三農

春節假期結束,返程大軍的序幕緩緩拉開,一場特別的「後備箱大賽」也在無形中展開。 父母們總是習慣性地為即將離開的子女,準備各種各樣家鄉的土特產,將滿滿的愛意化作了實實在在的家鄉味。 於是,後備箱裏被塞得滿滿當當,雞鴨魚肉、五谷雜糧,每一樣都承載著父母的期望與牽掛。

這原本是一件很溫馨的事情,子女們載著父母滿滿的愛意踏上歸途,後備箱裏塞滿了他們親手餵養的土雞土鴨。 然而,高速上的大堵車卻成了這場溫情之旅的攔路虎。 由於很多人缺乏相關經驗,這些本來活蹦亂跳的土雞土鴨在車廂的悶熱中漸漸失去了生機,有的內臟開始變質,散發出難聞的氣味。縱然不舍,也只能無奈地將它們丟棄在路邊。

一般土雞的價格都不便宜,差不多100塊錢一只。很多父母自己養的都舍不得吃,一年也養不了多少,雖然丟掉可惜,但也千萬不能告訴父母,就算是個善意的謊言吧,不然節省一輩子的父母會很心疼的。

實際上,高速返程攜帶活雞活鴨也並非不可行,關鍵是要掌握一些正確的方法。首先,可以選擇一個堅固的麻袋,將雞或鴨放入其中,註意不要綁住它們的腳,讓它們的頭部露在外面透氣;其次,將它們放在後座下面,有人坐在旁邊安撫它們,不會感到驚慌和害怕,這樣可以大大提高存活率。除了個別野性較強的大公雞之外,其他的家禽都可以這樣攜帶。

當然,如果覺得攜帶活禽有些不便,還有一種更簡便的方法,那就是將雞處理幹凈後烹飪成美食。比如,可以嘗試制作白斬雞,它的做法既簡單又美味。或者,也可以選擇將雞宰殺後,放一瓶冷凍的水在雞肚內,然後用泡沫箱包裝好,這樣即使跨省,也能保持雞的新鮮度。

總之,春節的歸途雖然充滿了期待與喜悅,但我們也應該時刻關註細節,別讓愛意變「異味」,確保這份來自家鄉的味道能夠完好無失真地傳遞下去。