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中國式現代化奮進者|「葡萄大王」這樣培育新品種,帶領果農共同致富

2024-07-22三農

近日,上海市金山區施泉葡萄園與上海農科院共同研發的葡萄新品種——「申歆」正式上市,這不僅是施泉葡萄園在種植領域的一大進步,也為消費者的果籃新添一道獨特風味。

「申歆」的誕生,是無數次雜交試驗與技術偵錯的結果。「起初,我們做了一些雜交品種,從中選出好的品種,不斷最佳化栽培技術,前進演化新品種。」施泉葡萄園負責人盧玉金介紹,作為早熟品種,「申歆」繼承了傳統葡萄的甘甜多汁,還融入了一抹淡淡的玫瑰芬芳。相較於「巨玫瑰」等品種,「申歆」葡萄不僅在豐產性上實作顯著提升,更以早熟的時間差搶占市場先機。

近年來,盧玉金和他經營的施泉葡萄聲名鵲起,已成為上海市金山區農業種植的一塊金字招牌。國家葡萄頂尖專家技術論壇、金山區中學生研學勞動教育實踐、「長三角田園五鎮」葡萄節等活動都在施泉舉辦,施泉葡萄已有11個品種獲得全國金獎,「葡萄大王」盧玉金也被評為全國林業系統勞模、「大國農匠」全國種植能手、全國農村創業創新帶頭人。

盧玉金在葡萄園 本文圖均為受訪者供圖

培育葡萄新品種

其實,「葡萄大王」並非金山本地人。2001年,經上海農科院推薦,盧玉金肩負著「將自己的葡萄技術帶過來,把金山葡萄產業帶動起來」的重托,從浙江富陽來到金山呂巷,開始經營施泉葡萄園。面對當時果園面積小、設施簡陋、葡萄品種低劣、連年虧損等困境,盧玉金不斷思考如何改變現狀。

為了尋找適合本地區種植的葡萄品種,他虛心聽取相關單位和專家意見,引進了15個新品種進行試種,投入到葡萄新品種的栽培管理和技術研究上。他時刻觀察葡萄棚內溫度變化,夏天看葡萄的坐果情況,秋天檢測葡萄口感和糖度,積累了第一手資料。

就這樣,經過一系列實踐,盧玉金逐步摸索出了一套設施葡萄標準化栽培技術。他培育出的「夏黑」「申華」「陽光玫瑰」等20多個優質新品種葡萄,成為市場上的搶手貨,在全市葡萄行業中嶄露頭角,施泉葡萄的知名度、美譽度也逐年提升。

盧玉金培育出的「夏黑」「申華」「陽光玫瑰」等20多個優質新品種葡萄,成為市場上的搶手貨。

同時,盧玉金勇於創新,成功開發出「綠枝嫁接和嫩枝嫁接硬枝」換種新技術,每畝可節支2500元,第二年又能增收3000元,農民實際增收5000多元。按金山區1萬畝葡萄種植面積、其中10%進行品種改良(也就是1000畝)來計算,可節支增收500多萬元。

葡萄銷售期過於集中且偏短是業界公認的一個難題,也一直困擾著盧玉金。自2016年起,他透過岔開封棚時間、使用不同規格的覆膜、在葡萄根系旁鋪設熱水管、大棚裏同時覆蓋天膜地膜、棚內安裝熱風機等技術革新,使葡萄的成熟期提前,銷售期從過去的一個月延長到半年(5月底6月初上市可以一直持續到11月中旬),既提高了市場占有率又增加了產品附加值,經濟效益顯著。

帶動果農共同致富

談及葡萄研發過程中的艱辛與挑戰,盧玉金表示:「科研之路從來都不是一帆風順的,就像種地一樣,過程很辛苦,每一個新品種的誕生都需要時間的沈澱與不懈的努力。」

盧玉金(右)向果農傳授葡萄栽培技能。

合作社的大棚內,盧玉金與科研人員正緊鑼密鼓地推進「申麗」、「申園」、「申玫」等多個以「申」字命名的葡萄新品種研發工作,力求在葡萄種植領域不斷創新。與此同時,他毫無保留地把自己的葡萄技術無償傳授給金山當地的葡萄種植戶,帶動果農共同致富。

比如透過技術培訓與現場指導,提高果農栽培技能。他每年為果農開展技術培訓,並為遇到難題的果農「門診、出診」,到現場為葡萄「搭脈治病」,使葡萄起死回生。每年的4-7月,既是葡萄種植的農忙時節,也是盧玉金最忙的時候,他的手機號儼然成了果農們的咨詢熱線,成為遠近聞名的「葡萄醫生」。據不完全統計,他每年的電話咨詢多達200多人次,10多年來,已有1000多戶次、1萬多畝葡萄享受過他的技術紅利,挽回因種植技術引起的損失8000多萬元。

盧玉金(右三)帶領果農按「施泉品牌」標準栽培和銷售葡萄。

2019年,盧玉金走出上海面向長三角,率先與浙江省平湖市銀豐葡萄園建立「施泉+銀豐」葡萄示範區,為該示範區落實了科技治園的「良方」。2021年,「銀豐」60畝葡萄銷售額達到200多萬元,比原來翻兩番,鄰近的浙江新倉等8個合作社450多畝葡萄也加入了「施泉」朋友圈。

2021年6月,以施泉葡萄園為主陣地、盧玉金為負責人的金山區葡萄產業化聯合體成立,旨在帶領果農按「施泉品牌」標準栽培和銷售葡萄,實作增收,帶動致富。2023年,盧玉金把呂巷、張堰、廊下、金山衛鎮6個果園860畝符合施泉品牌標準的葡萄批發銷售給盒馬超市,使果農增收700多萬元,為帶動果農共同致富闖出一條新路。

盧玉金為果農開展技術培訓。

當好人大代表為民發聲

自2017年底當選上海市第十五屆人大代表後,盧玉金就像當初種植葡萄那樣,又全身心地投入到為人民群眾代言、盡心履職、努力建言獻策的新天地。

為讓有知識的年輕人加入一線農業生產,成為農場主、農業企業主或合作社帶頭人,盧玉金經過深入調研,在上海市第十五屆人大一次會議上提出了【關於建立健全體制外農業生產技術人員職稱評定機制的建議】。為吸引年輕人務農,加快構建一支有文化、懂技術、善經營、會管理的新型職業農民隊伍,他還提出了【關於出台培育新型職業農民扶持政策的建議】。

盧玉金認為,在推進鄉村振興戰略中,休閑農業是新型農業的發展模式,也是農業強、農村美、農民富的重要抓手。目前,休閑農業的發展仍處於起步階段,在產品、經營、管理等方面存在較多瓶頸,一定程度上阻礙了產業競爭力,與新農村建設的要求也不相適應。於是,他又提出了【關於突破本市休閑農業建設用地瓶頸政策的建議】。

2019年,在上海市第十五屆人大二次會議上,圍繞推動農業高質素發展,大力發展綠色、有機農業,加強生態保護,倡導生態健康安全的生產生活方式,盧玉金又提出了【關於加大對有機農業發展扶持力度的建議】【關於加快農業(果樹)機械化推廣套用的建議】和【關於延長農村流轉土地承包期的建議】,建議加快推進果樹生產中的機械化,促進果樹生產可持續發展,讓農業經營者經營土地有保障,在經營過程中敢於大膽投入、長期規劃,為農業高品質可持續發展護航。

這些建議由於都建立在深入調研、仔細探討、深思熟慮的基礎之上,分析現狀客觀實在,提出意見中肯接地氣,且措施具有科學性、合理性與可操作性,已被上海市有關職能部門全部采納。