什麽是「辣博會」
「辣博會」
全稱為「郫縣豆瓣」全產業（辣椒）博覽會
郫都區圍繞「聚種質資源、選優良品種
推飛地種植、築川菜之魂」工作思路
「以產辦會、以會促產、以產興村」的工作要求
在2022年、2023年連續舉辦了兩屆「辣博會」
推動優秀辣
品種「飛地種植」
加快「飛地博覽」成果向市場轉化
推廣「品種選育+訂單采購」等方式
促進「郫縣豆瓣」提質升級
第一屆「辣博會」
打造永不落幕的鄉博盛會
第一屆「辣博會」
面向全國36家加工辣椒種業企業
13家種子公司
征集辣椒新品種499個
並進行避雨栽培
打造大田景區25畝
第一屆「辣博會」評鑒出的優良品種
獲豆瓣加工企業和辣椒種植地區認可
在涼山州喜德、布拖、越西等地
「飛地種植」1300余畝
訂單收購價1.2元/斤
這是郫都區貫徹中央戰略鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接
落實省委「五區共興」部署的實踐案例
初步構建起「郫縣豆瓣」產業鏈生態圈
第二屆「辣博會」
為川菜之魂築牢原料根基
第二屆「辣博會」
向全國27家種子研發機構
征集加工型辣椒品種206個
在安德街道棋田村進行試驗種植
有效聚集了適合郫縣豆瓣制作的辣椒種質資源
為進行辣椒選育打下基礎
兩屆「辣博會」試驗試種後
郫都區邀請
中國工程院院士「辣椒院士」鄒學校
四川農業科學院園藝所研究員宋占鋒
等科研院所、種子企業專家
針對辣椒田間表現和風味品質
進行橫向對比
經專家評選
「辣博會」成功選出企業和市場認可的
郫縣豆瓣適宜辣椒品種20個
制作辣椒植株標本100份
從前端固化了
郫縣豆瓣主要原材料的品性標準
為郫縣豆瓣的產業發展提供基礎支撐
2024年，落實區委全會
萬畝加工辣椒「飛地種植」部署
已與內蒙、甘肅、山西及涼山州布拖縣
協作建立「飛地種植」基地
第三屆「辣博會」
2024年7月 盛大啟幕
2024年，郫都區聯合成都種業協會
釋出【征集令】
面向科研院所、種業公司
征集適用於制作郫縣豆瓣的
加工辣椒品種142個
開展露天栽培與避雨栽培的對照試驗
統一試種、統一管護
7月豐收之際，特邀加工辣椒種子
種苗、種植、加工上下遊鏈主企業
以辣為媒、以辣會友
旨在聚合、整合、融合多方資源
推進跨界合作、產融對接
著力構建郫縣豆瓣加工辣椒
「種子選育在外地、種苗繁育在當地
種植基地在外地、加工企業在當地」
全產業聯盟
探索鄉村振興戰略實績
「飛地博覽」模式
川菜之魂·點亮鄉村
第三屆「辣博會」
2024年7月
即將盛大啟幕
敬請期待
