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大年初一你去偷魚了嗎?

2024-02-11三農

大年初一你們那裏都有哪些習俗呢?在我們這邊大年初一的習俗是這樣的1.不下地幹活 2.不挑水不倒水,節約用水 3.鎮上的女孩子,婦女可以去別人家的田偷魚

大年初一到了,那麽多的習俗就屬偷魚活動最好玩。在鄉下還有好多人都在家種有點田,田裏放點魚,叫稻花魚,也叫田裏。這些魚都是在家種田的伯伯們在它們是魚苗的時候放在田裏長大的野生魚,這些魚沒有放飼料養過,肉質非常緊致,煮的越久越好吃,久煮不爛,非常好吃。

在鄉下抓魚主要在秋收季節抓來吃,平時很少下田抓來吃,想吃魚了就去買來吃,所以在家種田的基本上田裏都會有魚。在大年初一這一天,還沒結婚的姑娘和村裏的伯母和叔媽們都會組隊去別人家的田裏偷魚,她們分為兩個隊,還沒結婚的一個隊,結婚的一個隊,互不幹涉

在大年初一這天去偷魚,沒有人說,沒人罵,只要你在這寒冷的天氣裏下田去偷魚,你偷到多少算多少。當然偷魚活動不只是在本村的田裏偷,可以去別人村的田裏偷,都是相互來偷的。

今年初一的天氣很給力,大太陽15度,很適合去偷魚,那麽好的天氣不去偷魚都對不起太陽公公出來了,昨天我們去偷魚,即使我們的褲子直接套上田裏專用的水膠鞋子,還是有點冷的。我們昨天運氣還不錯,去的也早,下的第一個田就來了個開門紅,第一個田我們就偷到了十多條魚,田魚一般都是三四斤,我們抓的魚有三斤的,兩斤的,一斤的都有,我們去的第二個田,看到好多人都在抓,好幾個村的人,我們也去湊熱鬧,一起來個潑水遊戲,凍的瑟瑟發抖,又冷又愛玩的,不服都不行,我們第二個田主要在玩,所以都沒有抓到幾條魚

我們去了第三個田,第四個……,從早上偷到下午五六點了才回家。偷的魚我們沒有分了拿回家煮,而是商量著拿去那個人的家裏煮一起吃,昨晚我們把魚拿來煮,數了一下一天的收獲足足有86條,這個數量真是不錯,我們是抓魚遇到田螺也順便撿了田螺,田螺我們只是撿了一桶

偷到的魚有鯉魚,鯽魚,草魚。我們集體分工行動,有殺魚的,有負責燒火的,有一些負責去菜地討菜的,還有一些負責去街上買佐料,和酒的。買酒,買肉和買佐料的錢是大夥一起出錢來讓幾個人買的

就這樣我們分工明確,從六點鐘開始煮,我們拿一些魚來弄了個辣椒拌魚,魚用米酸湯煮熟了就撈出來拿幹辣椒,花椒,大蒜,醬油等來拌碎了吃,別它不好看,它確確實實的好吃,非常的入味

我們拿鯉魚來炒,拿的是我們家特有的糟辣椒炒的,糟辣椒有就像剁椒那樣,只不過味道不一樣,糟辣椒炒的菜非常香

草魚我們拿來煮了個剁椒魚,還有一道菜也是必須煮的——酸菜魚。買了金針菇,和一點肉,我們就隨便炒著吃了,這一頓主要是吃魚了

就這樣我們的全魚宴煮了四個小時,晚上十點鐘就開始吃了。辛苦了一天,我們吃了點飯,就開始劃拳喝酒,唱歌,跳舞,實在是太嗨了。我們嗨到了半夜三點鐘才回家去,醉酒的醉酒,吐的吐,那場面簡直沒法看了。

由於我們昨天太嗨了,醉了都沒有收拾那些菜,今天我們八點鐘又去那個朋友家裏收拾打掃,洗碗。早上吃了一頓到中午十二點才散夥。朋友們你們家大年初一的習俗什麽樣的呢,快來分享分享吧。