鄭帥/攝
陽春三月，福州鼓嶺的千畝生態茶樹正迎春而立，又到了一年一度采茶制茶的季節。以「茶暖四季，和美鄉村 」為主題的2024福州春茶開采節暨春倫「開春采」文化周26日舉辦。活動共分為喊山祭茶、傳承拜師、校企合作三個篇章。（林舒穎/文）
鳴鑼開采 鄭帥/攝
在傳統的開春祭茶儀式中，凈手祭拜、獻香灌地、鳴鑼開采等古老禮儀依次上演，旨在祈盼茶樹豐收。
喚醒茶山，春茶開采。石美祥/攝
春山集市 鄭帥/攝
春山茶館 鄭帥/攝
市民體驗制茶 鄭帥/攝
在隨後舉行的傳承拜師禮，15位弟子們依次敬茶並拜國茶大師傅天龍、傅天甫及張子建為師，希望透過師帶徒的形式，培育出更多的福州茉莉花茶窨制技藝非遺傳承人。
市民品嘗不同品種的茉莉花茶 鄭帥/攝
石美祥/攝
現場設立了春山集市、春山茶館、遊園采春等內容，打造獨具城鄉特色與福州韻味的文化傳播視窗，春山野·春倫生態茶園露營地也首次亮相。
