定窯是中國宋代五大名窯之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之後興起的一大瓷窯體系。主要產地在今河北省曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該地區唐宋時期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中後期開始燒造宮廷用瓷。創燒於唐，極盛於北宋及金，終於元，以產白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷。品種多為碗、盤、瓶、碟、盒和枕等，紹興有一位藏家手上的碗、盤、碟、枕、洗和蟋蟀罐，可謂是定窯中的精品，尤其是蟋蟀罐更是定窯中的瑰寶，被專家譽為國寶級藏品。
「收不完的老紹興，填不滿的大上海」，前一句說的是紹興人收藏歷史之悠久，門類之多樣，精品之豐富。這不，下面的一個生動的事例，足證此說。
筆者近日在紹興市區一高級寫樓有幸認識一位不願透露姓名的藏家。據其介紹，他從上個世紀九十年代初開始搞收藏，當時他在陶堰一個學校教書，開始收藏的是越窯瓷器，幾年下來積累了一定數量，光精美的雞頭壺就有五六十把。後來，他主持校辦廠的工作，不斷跑外面，每到一地，總要去當地的古玩市場、文物商店轉轉，因此有機會接觸到更多窯口的瓷器。
收藏理念的突變是本世紀初，他覺得收藏必須要有一種精品意識，對於以前的藏品作了一個了結，除了留下神獸尊等幾件越窯瓷器的精品外，全都送人了，並把收藏的目光放在宋代知名窯口的瓷器，其中定窯瓷器是其收藏重點。
采訪過程中，這位藏家拿出了六件具有代表性的宋代定窯瓷器：一是宋代白釉刻蓮紋鬥笠碗；二是宋白釉印花龍紋盤；三是宋黑釉印花柿蒂紋方盤；四是宋白釉印花花方底撇口洗；五是宋白釉加醬釉彩方枕；六是宋白釉刻劃花卉紋蟋蟀罐。
在這六件器件中，他最為自豪的是宋白釉刻劃花卉紋蟋蟀罐。「這件寶貝可以說是撿了一個大漏！」據他介紹，這事發生在2007年，當時他去香港做生意，無意中看到一家古玩商店的不顯眼處，擺放著一只蟋蟀罐，他眼晴為之一亮，強抑心頭的興奮，故作不經意地向商店老板詢問價格，老板開價15萬港幣，經討價還價，最後以10萬港幣成交。
當時，這只蟋蟀罐外表面布滿汙垢，雖然他看到了它的款式精美，但不知道屬於哪一個級別的精品，加上工作繁忙，所以，買回來暫時將它擱置了。
到了2013年，他突然想到要清洗一下這只蟋蟀罐，富有鉆研精神的他苦思冥索自行勾兌了一種藥水，把這只蟋蟀罐浸泡其中，他每隔一段時間觀察一下，三個月後，奇跡出現了，藥水剝去了該罐的所有汙垢，顯露出物件的本來面目，他大為驚喜，並邀請國內多名文物專家進行鑒定，結果一致認定是件難得的「國寶」。
這件宋定窯蟋蟀罐白釉滿工纏枝花卉紋，高10.5厘米，器身呈園柱狀，蓋、罐相交處作子母口，蓋中有四個小孔，罐裏外施釉，外壁滿繪纏枝花卉紋，蓋面亦繪花卉紋，底施化妝土。整個器型高貴典雅，雍容華貴。
經考證，這位藏家收藏的蟋蟀罐，其珍貴稀有性從以下幾方面可以說明：一是明人沈德符【敝帚齋余談】一書中說：＂宣徳時最嫻蟋蟀戲，因命人造蟋蟀盆，今宣窯蟋蟀盆，狀甚珍重，其價不減宋宣和＂。二是關於宣德青花蟋蟀罐，馬未都先生如是說：＂傳世品非常罕見，全世界只有零星幾個，台北故宮有一千多件宣德青花瓷器，是全世界收藏最多的地方，可一個蟋蟀罐都沒有，宣德蟋蟀罐價值連城＂。（【馬未都說收藏】陶瓷篇上第166，167頁）。三是台北故宮博物院藏有一對只宋代吉州窯的蟋蟀罐更是被奉為「國寶＂。幾年前，黃公望【富春山居圖】合壁展時，這對定窯蟋蟀罐一同亮相，不過，這對定窯僅展了半天即收歸庫房。
宣德已是近尤難得，價值連城，更何況是宋代定窯了。
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本文由【紹興文化收藏】編輯部供稿
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