汝瓷，位居宋代五大名瓷「汝、官、哥、定、鈞」之首，產地在河南省寶豐縣清涼寺村，燒造於宋徽宗趙佶在位期間，既顯赫於當世，又專寵於歷代王朝的宮殿之中，這不僅是因為它傳世數量稀少，就連南宋時期的人都發出「近尤難得」的慨嘆，更因為其溫潤如玉的天青色調，見之令人心生恬靜，觸之細膩圓潤，讓人愛不釋手。
道寓於器。老子教人「見素抱樸，少私寡欲」，說「五色令人目盲，五音令人耳聾」，主張樸素最美，認為雕飾不美。【莊子·天道】有言：「樸素而天下莫能與之爭美」。汝瓷其青如天的釉色、面如玉的質感、簡約洗練的造型，自然樸素，給人以內斂含蓄之美感，正符合儒道追求大道至簡、天人合一的自然美。
一、釉色——淡天青色
汝瓷以其溫潤如玉的淡天青色釉而聞名於世，釉色清淡含蓄、不溫不火，滿足了古代文人士大夫的審美追求。
天青釉之名出自世傳五代後周柴世宗對柴窯的批語：「雨過天晴雲破處，者般顏色作將來」。柴窯本是古人所推崇青瓷的理想釉色，但由於始終未能找到實物，汝瓷釉色又與人們心目中柴窯瓷器的釉色相當接近，因此，從明代開始，汝瓷逐漸取代柴窯，成為人們心中青瓷的典範。
二、開片——蟹爪紋
明代曹昭【格古要論】評鑒汝瓷曰「出北地，宋時燒者淡青色，有蟹爪紋者真，無紋者尤好。上脈滋媚，薄甚。亦難得。」「蟹爪紋」系指瓷器釉面裂紋的一種，還有一種開片被稱作「冰裂紋」或「魚鯪片」。
瓷釉開片系因胎、釉膨脹系數不同而在焙燒後冷卻時所形成，在瓷器流傳過程中如遇冷熱變化會繼續開裂。這本屬於釉的一種缺陷，但因片紋自然天成、生動有趣，遂逐漸被視作一種特殊的裝飾。
三、支釘——芝麻釘痕
明代高濂【遵生八箋】曰「汝窯，余嘗見之……底有芝麻花細小掙釘」。從傳世和出土實物看，一般圓器外底留有三或五個支釘痕，橢圓形水仙盆外底則留有六個支釘痕。汝瓷並不都采用支釘燒，其瓶、盞托、熏爐、碗等采用墊餅燒。
支釘是瓷器在焙燒過程中為防止器物塌底和圈足露胎不雅而使用的窯具，燒成後釉面接觸支釘的部份會留下痕跡。為了美觀，汝瓷燒成時所使用的支釘特別考究，致使燒成後器物外底留下的支釘痕細小如芝麻粒。
四、胎體——香灰色薄胎
汝瓷因人為使其生燒而造成胎質並不堅致細膩，而是略顯粗松。其顏色頗似人們焚香時落下的香灰色，故俗稱「香灰色胎」。其釉層較薄，約為0.5毫米左右，在器物的凸棱、口沿或弦紋凸起處，釉層較薄，致使香灰色胎在極薄的淡天青色釉掩映下呈現肉紅色。底部支釘痕外露，可以看到內部香灰色胎。
汝瓷胎體較薄，盤、碗、樽、洗等器物的壁與底幾乎等厚，這一點與同時期其它瓷器不同。洗、碗、盤、盞托的圈足均向外撇，這種做法系模仿當時同式樣的金銀銅器。
五、器型——無可挑剔的完美
與其它瓷器相比，汝瓷對器物形體之要求最為嚴苛講究，可謂用盡心機，幾乎達到讓人無法挑剔的完美境界。
以玉壺春瓶為例。歷朝歷代各個窯口均曾經燒造過這種器物，但只有汝瓷玉壺春瓶在形體上最符合自然法則，宛如一滴即將墜落的水滴，在腹部、頸部、高、口徑、足徑等各處部份比例達到最佳，取得了最好的視覺效果。
