潮新聞客戶端 記者 王燕平
3月29日和30日，兩家黃酒上市公司古越龍山和會稽山先後釋出2023年年報，兩家公司營收和凈利均實作雙增長。
其中，古越龍山實作營收17.84億元，同比增長10.11%；凈利潤3.97億元，同比增長96.47%。；扣除非經常性損益後的凈利潤為1.91億元，同比增加5.15%。
會稽山2023年度實作營收14.11億元，同比增長15.01%；凈利潤1.67億元，同比增長15.11%；扣除非經常性損益後的凈利潤1.55億元，同比增長 21.22%。
會稽山的年報顯示，公司黃酒產品銷售主要集中在浙江、江蘇和上海等黃酒傳統消費區域，並覆蓋全國20余個省、直轄市及自治區，還遠銷日本、馬來西亞、新加坡、港澳及歐美等 16 個國家和地區。其中國外銷售收入917萬元，同比增長18.33%。
以純正系列、1743、蘭亭系列為代表的中高檔酒銷售收入8.11億元，占比達到57.46%；毛利率54.77%，比上年提高4.97個百分點。以簡加飯為代表的普通黃酒及其他酒銷售收入5.63億，占比39.88%；毛利率33.23%，比上年提高2.26個百分點。
去年11月9日，迎來280周年慶典的知名黃酒企業會稽山，重磅釋出了4款全新改版的14°黃酒（低度高端黃酒）：會稽山·蘭亭。當時，公司董事長方朝陽表示，黃酒企業要突圍，必定要走高端化、年輕化和全國化之路。而14°的會稽山·蘭亭正是高端化的代表產品。
目前，公司主要擁有「會稽山、西塘、烏氈帽、唐宋」等主品牌，主要生產會稽山「純正、純和、蘭亭、典雅、典藏、臻世、禮盒、陶壇、精雕、水香國色、帝聚堂、西塘原香、烏氈帽凍藏冰雕、綠水青山」等系列黃酒產品。
中國酒業協會的數據顯示，2023年1-12月，全國黃酒生產企業完成銷售收入210億元，同比增長2.1%，實作利潤總額19.5億元，同比增長 8.5%。納入到國家統計局範疇的規模以上黃酒生產企業81家，其中虧損企業14家。
會稽山表示，隨著居民收入水平的提高、消費結構升級們對健康重視程度的提升，消費者對酒的需求從「單純嗜好」 向「營養保健」逐漸轉變，在消費升級、口味多樣化的發展過程中，黃酒所具有的低度、養生、健康等優勢逐漸顯現，以紹興黃酒為代表的黃酒產品從原來的江、浙、滬地區逐步向全國範圍輻射；產品消費結構也逐漸從低端的袋裝、桶裝黃酒向中高端瓶裝產品升級；消費者人群也從此前的中老年人群向年輕人群擴張。黃酒消費方面具備較大的市場潛力，有利於黃酒行業收入的進一步增長。
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