导读:近期江苏省的天气复杂多变，低温，大雨，暴雪纷纷来袭，最大积雪厚度达10厘米
** 寒潮预警：江苏迎大范围雨雪冰冻天气 ***据气象台预计，今天(31号)夜晚，一股中等强度的冷空气从北方悄悄南下，开始影响江苏的沿淮和淮北地区。这股冷空气影响范围很广，预计在接下来的四十八小时内，最低气温将会下降6度左右。
到了2月3日，省内的西北部地区将会迎来中到大雪，局部地区甚至可能出现暴雪。这次降雪可不是浪漫的雪花飞舞，而是货真价实的冬季严寒。
降雪分布情况
在1月31号至2月2号之间，沿淮和淮北的大部分地区都将被厚厚的云层覆盖，阴沉沉的天空下，雨夹雪或中到大雪将会纷纷扬扬地下个不停。预计在这段时间内，累积的雪量将在2~6毫米之间，而在西北部局部地区，这个数字可能会达到惊人的8~15毫米。雪花纷飞的美景转瞬即逝，很快将会被厚厚的积雪所覆盖。
至于积雪的深度，西北部局部地区的积雪深度可能会达到10厘米。这样的深度，足以让整个城市像是被一层厚厚的白色绒毯覆盖，给人们的生活带来诸多不便。
到了2月3日至4日，江苏将会迎来中到大雨的天气。而在5至6日，淮河以南的地区则将转为阴天，有小雨绵绵。从1月31号到2月6号的这段时间内，淮河以南的大部分地区累积的降水量可能会达到30~50毫米，局部地区甚至可能达到60~90毫米。这样的降水量足以让整个城市陷入一片水乡泽国。
温度升降情况
在冷空气活跃的1月3号至2月1号，沿淮和淮北地区的人们需要密切关注天气变化。这些地区将会有雨转雨夹雪或雪的情况出现，雨雪量预计会达到中等水平。其他地区则会持续阴天，有中雨光临。此时的气温也将持续低迷，最高温度预计冰点左右，而最低温度则可能降至-2度左右。这样的低温加上中到大雨或雨夹雪的天气，足以让人们感受到冬天的严寒和湿冷。
2月2号，淮北地区将迎来阴有雨夹雪或雪的天气，其中西北部地区的雨雪量可能会达到中到大水平，局部地区甚至可能出现暴雪。其他地区则会以阴天为主，有小到中雨光临。到了
2月4号，全省大部分地区都将笼罩在阴沉沉的天空下，全省将会有雨水的滋润。预计江淮之间地区的降雨量会比较大，达到大雨到暴雨级别；而其他地区则可能会有中雨出现。这样的天气状况将会持续一段时间，给人们的生活带来诸多不便。希望大家能够关注气象预警，做好防范措施，确保自己的安全和温暖。
冬季气候寒冷，空气干燥，因此养生汤应以温补、滋润为主。常见的食材如鸡肉、鸭肉、鱼肉、排骨、蔬菜、蘑菇等都可以作为汤的原料。制作时，可以先将肉类焯水，再与蔬菜、蘑菇等一同放入锅中，加入适量的水，慢火炖煮。
1. 鸡汤：鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，能够滋补身体、提高免疫力。搭配香菇、红枣等食材，能够增加口感和营养价值。
2. 鸭汤：鸭肉性寒，味甘咸，具有滋补、养胃生津等功效。搭配冬瓜、薏米等食材，能够润燥补水、清热解毒。
3. 鱼汤：鱼肉富含蛋白质、钙、铁等营养成分，特别是鱼汤含有丰富的胶原蛋白，能够美容养颜、滋润皮肤。搭配豆腐、蘑菇等食材，能够增加口感和营养价值。
4. 排骨萝卜汤：排骨富含蛋白质和脂肪，萝卜则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够润肠通便、滋补身体。
冬季喝养生汤，不仅可以补充身体所需的营养，还能起到润燥养肺、滋阴补肾、增强免疫力的功效。特别是对于体质虚弱、容易感冒的人群，冬季喝养生汤尤为重要。
