在 71 摄氏度的环境温度下，人类至多只能存活一小时。近日莫斯科的天气预报虽仅为 30 至 32 度，并非致命的高温天气，但依旧充满了太阳辐射和脱水的风险。要知道在这种天气状况下，身体每小时大约会蒸发 1 升的汗液。那么如何避免过热呢？俄新社记者阿尔菲雅·叶尼克耶娃撰写了一篇文章。
值得质疑的「凉快」
在炎热干燥的气候条件下，加拿大研究人员认为，最好不要饮用冷饮。
实验表明，处于高温环境时，饮用热的饮品（例如开水或者绿茶）能够更为迅速且有效地为身体降温。
研究人员让 9 名志愿者在自行车训练器上骑行 75 分钟。在运动开始前的 5 分钟以及运动期间，允许参与者饮用分别加热到 1.5 摄氏度、10 摄氏度、37 摄氏度和 50 摄氏度的水。
传感器对人体的皮肤温度、氧气消耗水平以及二氧化碳呼出水平进行了测量，这些指标能够显示身体产生的热量。研究人员还对空气状况予以了观察。
事实证明，在炎热天气中，热饮料相较冷饮料更为适宜。温度为 50 度的水会在人体内升温，在大汗淋漓之际，身体便能得以冷却。
于是得出结论，如果志愿者被要求只能选取一种解渴的饮料，要么是冰，要么是加热到摄氏 37 度的水。
不过，此项研究工作的学者强调，倘若人穿着汗液无法蒸发的化纤质地服装，且处于空气湿度很高的情形下，热饮料便无济于事。
加 速 脱 水
在炎热天气应当饮用热饮料，但切勿喝咖啡。依据英国拉夫伯勒大学的一项研究，高剂量的咖啡因，即每天饮用两到三杯咖啡，会增加肾脏的血液流量，并抑制钠的吸收，从而使人不由自主地频繁往来卫生间。
在高温状况下，当汗液分泌增多时，利尿效应会致使身体迅速脱水。一个人饮用咖啡越频繁，饮用含咖啡因的饮料杯数越多，体内的咖啡因含量也就越高，对肾脏造成的压力相应地也就越大。这便形成了一个恶性循环。
鉴于每天饮用超过六杯咖啡会引发严重的心脏和血管问题，南澳洲大学的学者呼吁在酷暑时节不要喝咖啡。由于高温和闷热，心血管系统已然不堪重负，而咖啡只会令其状况更糟。除此之外，有证据表明，饮用热咖啡会增加食管癌的风险。而冷饮料与癌症之间未发现此类关联。
暑天五不宜
吃冰淇淋会头疼
在天气炎热时，不建议食用冰淇淋。这不单单是可能会感冒。首先，冰激凌不太可能为身体降温：冰甜点的热量过高。在消化时会释放出大量热量，从而抵消了最初的冷却作用。
其次，如果食用冰淇淋速度过快，可能会引发剧烈的头痛。据加拿大学者的研究，全球三分之一的人一生中至少有一次因食用冰淇淋而患上头痛。而且这种情况通常发生在炎热的天气里。
哈佛医学院的专家解释称，这种反应是大脑的前脑动脉血流量突然增加的结果。冰激凌从舌头传至上颚，使其冷却。这会刺激邻近的疼痛受体。作为回应，身体将温暖的血液输送至大脑。血压升高，头痛便由此产生。
风扇并不能制冷
如今，由于空调的作用，人们免受天热之苦。但对于易过敏和免疫力较弱的人群而言，空调可能会引发头痛、虚弱以及粘膜刺激。尤其在冷却系统很少清洗的情况下更是如此。
因此，有些人更倾向于使用传统的老风扇。然而，英国科学家警告称，风扇并非最佳解决方案。
风扇无法冷却空气，只是促使空气在室内流动。在相对较低的温度下，这是有益的，空气流动有助于身体正常的热交换，促进汗液的蒸发。但是，当空气温度上升到 35 摄氏度以上时，风扇吹出的空气反而会增加身体的热量负荷，从而迅速导致热量冲击。
此外，专家建议不要在炎热天气打开窗户。如果窗外的温度不太高，通风才会有效。最好拉上所有的窗帘或放下百叶窗，使室内少进阳光，不至于像室外那般炎热。
图文：俄罗斯网站
翻译：黄大林
