随着健康消费趋势的日益升温,消费者对食品的品质和营养价值提出了更高的要求,简爱以其前瞻性的视野和敏锐的市场洞察,携手红星前进面包牛奶公司,共同推出了A2-β酪蛋白鲜牛奶,为消费者带来了更为健康、营养的选择。
简爱始终坚持以消费者需求为导向,深耕无添加剂细分市场,致力于为消费者提供健康、营养的乳制品。此次推出的A2-β酪蛋白鲜牛奶,是简爱发展战略中的又一重要举措。通过与红星前进的深度合作,简爱将自身在在奶源和供应链建设方面的优势与红星前进的渠道优势相结合,共同开拓高端乳制品市场。
图说:A2-β酪蛋白鲜牛奶上市
简爱与红星前进的合作,正是基于对市场需求的精准洞察,以及对产品品质的更高追求。A2-β酪蛋白作为一种珍稀的牛奶蛋白,具有更易被人体消化吸收的特点,更适合小朋友娇嫩的肠胃。此次合作产品A2-β酪蛋白鲜牛奶的核心奶源,100%来自地处国际公认北纬41°黄金奶源带的简爱父爱牧场,三大核心指标已达蛋白质≥3.3g/100g、体细胞≤10万个/mL、菌落总数≤0.9万CFU/g(mL),远超欧盟标准。同时牧场已连续两年荣获SGS「无激素奶牛养殖技术规范」认证,养殖全程不使用任何雌激素、生长激素等任何外源性人工激素,让安心、健康、纯净贯穿整个产业链条。
图说:简爱父爱牧场养殖基地
值得一提的是,生产只含有A2β-酪蛋白的纯种A2型奶牛在奶牛总量中仅占比约30%,为此简爱建立了更严格的奶牛筛选标准,利用基因检测技术筛选出纯种珍稀A2型奶牛,提供A2β-酪蛋白原奶供应。同时简爱父爱牧场在奶牛养殖和饲草选择上均遵循严格的标准,奶牛饲草通过了287项欧盟标准农残检测,奶牛饮水也经过了97项生活饮用水标准检测,为A2-β酪蛋白鲜牛奶提供了优质的原料保障。
在生产工艺上,简爱通过先进的75℃巴氏杀菌技术,保留了牛奶中乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等五大活性营养,确保了A2-β酪蛋白鲜牛奶在口感与营养上的双重优势,从而使其在乳制品行业中脱颖而出。
而主打「现打鲜奶+现烤面包」这个细分赛道,被视为这一开创者及头部品牌的红星前进面包牛奶公司,拥有完善的销售网络和优质的服务体系,同时也非常注重产品品质和安全。在目前,A2-β酪蛋白鲜牛奶已在红星前进全渠道上架销售。无论是线上商城还是线下实体店,消费者都能轻松购买到这款高品质的产品。简爱与红星前进的这次合作,无疑为双方带来了共赢的机会,也为整个乳制品行业注入了新的活力。
A2-β酪蛋白鲜牛奶的推出,不仅是简爱对高品质乳制品追求的体现,也是其向更高目标迈进的坚定步伐。近几年,随着线上线下新业态的蓬勃发展,简爱灵活应对消费习惯巨变,不断谋求与渠道构建互助共赢的商业链条,无论是在OLE等精品超市、麦德龙等会员卖场,还是在天猫等线上渠道以及盒马鲜生、朴朴超市等新零售渠道,都形成了差异化核心优势。展望未来,简爱酸奶将不断深入扩展渠道,为消费者带来更安全、更健康、更便捷的乳制品体验。
