十年前，"大众创业、万众创新"的口号响彻云霄，如今却沦为一个贬义词。谁能想到，曾经的创业热潮竟演变成今天的"创业陷阱"？餐饮行业更是首当其冲，倒闭潮此起彼伏。且听我娓娓道来，这餐饮界的苦辣酸甜。
还记得那个人人都想当老板的年代吗？可如今，创业这个词儿却成了烫手山芋。尤其是在餐饮行业，更是跌跌撞撞，满目疮痍。
最新数据显示，2024年上半年，国内餐饮相关企业注销、吊销量高达105.6万家。这个数字什么概念？去年全年才135.9万家啊！这才半年功夫就快赶上去年全年了，这速度，啧啧，真是让人咋舌。
有人说，开餐厅除了赚个老板的虚名，啥也赚不到。这话虽然扎心，但细想想还真没冤枉谁。现在的年轻人虽然不爱做饭，动不动就叫外卖，可这并不意味着开餐厅就是稳赚不赔的买卖。
说起来，餐饮界还有个"3个月魔咒"，就是说大多数餐厅开张3个月就得面临倒闭危机。你看那些打工不顺心的韭菜们，扎堆跑来开餐厅，3个月开垮，换个招牌又来一批，周而复始，这不是给房东送钱吗？
还有那些网红店，我的天呐，一个破馒头也敢卖三四十块！你说你这不是自己往火坑里跳吗？这钱还不如拿去炒股呢，起码躺着亏钱不累。
说到创业死亡三件套：火锅、奶茶、咖啡店。我家楼下的火锅店今年都换了好几茬老板了。每次路过，都忍不住想：这些人是真不怕亏钱啊，还是钱多得没地方花？
现在的餐饮创业小白们，主打一个重在参与。脑子一热就投资开店，结果要么负债累累，要么失信被执行，最后只能兢兢业业还债。你问我为啥不说那些成功的？得了吧，那些所谓成功的，不也是赚了点钱就继续加码投资吗？这不是在赌场里越陷越深吗？
如今，各种奶茶店、咖啡店如雨后春笋。有些网红店更是宣称百万开店，3个月回本。听着是挺诱人，可你想想，要是真那么赚钱，人家凭啥让你赚？最赚钱的还不是那些卖加盟的？
实体店已经被网店按在地上摩擦了，就剩下餐饮这点儿喘息之地。要是连餐饮也凉了，那底层老百姓可真就没活路了。
去年年底，那个号称5平米就能开店的正新鸡排，全国门店数缩减超过1万家。你说这是为啥？还不是因为利润太低，竞争太激烈。
现在各行各业都在卷，劣币驱逐良币已经成为常态。大家一边在网上抵制预制菜，一边又在线下疯狂消费。这种矛盾心理，不正是餐饮业困境的缩影吗？
有人说，中年亏钱三部曲：创业、炒股、买房。这话虽然扎心，但真不假。传统高薪行业不景气了，大家就往餐饮业扎堆。可问题是，餐饮这行看似门槛低，实则处处是坑。
创业本质上就是在玩金融操盘手，对小白来说，就跟赌场里的老千似的。先给你点甜头，让你以为自己是赌神附体，然后忽悠你不断加码，最后一把套死你。只要你上了牌桌，十赌九输，庄家可以输100次，你输一次就完了。
那要怎么避免踩坑呢？其实很简单，反向思考就行。这条街连一个奶茶店都开不下去，凭啥你来了就能成功？你以为看到的是商机，其实早就是一个坑得不能再坑的天坑了。
如果你真的想创业，我给你个建议：从地摊、路边摊开始。一来积累经验，二来降低风险。千万别一上来就砸几十万上百万，那种白手起家一炮而红的案例，基本就是杭州的杀猪盘。
最后，如果你实在是钱多得没处花，非要创业不可，那就从卖毛巾开始吧。赚了擦汗，亏了擦泪，怎么都不吃亏。
其实吧，人生有很多种活法。除了奋斗，还可以选择躺平。大不了就当个老赖呗，反正除了死亡，其他都是擦伤。活着本身就是最大的意义，没必要把自己逼得太紧。
这些话，你们可以记在本子上。不过我更希望，你们永远用不到。毕竟，那个遍地是黄金的时代已经一去不复返了，与其把希望寄托在虚无缥缈的创业梦上，不如脚踏实地，好好过自己的小日子。
那么最后小编想问：在这个创业陷阱遍地的时代，我们究竟该如何理性看待创业？是该勇往直前，还是审慎而行？对此你怎么看？
