有机农业有何「过人之处」
一、有机·维护生态环境
有机与土地：有机农业的核心是土壤养护方法，如轮作、间作、共生联系、覆盖作物、有机肥料和少耕制。这些方法鼓励土壤动植物生长，改善土壤形成和结构，建立更加稳定的耕作制度。
有机与水：在许多农村，地下水受化学肥料和农药污染是一大问题，有机农业则通过有机肥料（如堆肥、家畜粪便、绿肥）和利用生物多样性（栽培的品种和长期植被），改善了土壤结构和水的渗透。管理良好的有机农业，土壤保持养分的能力增强，大大减少了地下水被污染的风险。
有机与空气：有机农业通过减少对农业化学品的需求，降低了非再生能源的使用(农业化学品的生产需要大量矿物燃料)，把碳截留在土壤中，帮助减轻温室效应和全球变暖。
二、有机·惠及农民生活
有机农业注重生态循环，减少了对外部资源的依赖，提高了农产品附加值，为农民创造了更多的收入机会。有机农业可提升农村竞争力，打破小农生产的习惯，实现农产品由低水平供需平衡向高水平供需平衡跃升，有效提高了农村的市场竞争力，为乡村振兴战略的实施探索出一条可行之路。
在有机农业中，农产品的生产过程严格遵循有机认证标准，保障了农产品的品质和安全性，不断满足着人们对健康食品更高需求，这为农村经济、社会和环境的可持续发展带来受益。
三、有机农业如朝阳
从2023年中绿华夏有机产品发展总体情况数据来看，颁证企业1359家、4822个产品，证书总量1863张，其中，新申报单位326家，新申报产品607个。全年认证面积达到30584.75万亩，其中畜牧业最高，达到29732.17万亩。从2023年有机产品结构数据来看，种植业产品数量最多，3277个，占比67.96%。
中国地域辽阔，传统农业基础好，又有生态农业、生态建设的基础，西部地区地处偏僻沿袭了传统农业的生产方式，自然资源未受破坏，呈现出自然生态优势和地方资源优势，为中国有机农业的发展提供了有利的自然条件。
来源：有机农业
编排：张友义
